все из фарша с фото

Здравствуйте кулинары! Раз уж Вы искали все из фарша с фото, значит Вы на верном пути! В списке рецептов, которые размещены немного ниже, Вам не сложно будет выбрать исключительно его. Стоит отметить что, если способа приготовления все из фарша с фото в перечне ниже не найдете, то используйте встроенный поиск сайта.

Зразы с грибами

Продукты:
телятина, свинина, грибы
одна большая луковица
3 яйца
немного булки
соль, перец
панировочные сухари
50гр. сливочного масла и, конечно, растительного для обжарки

Рецепт приготовления:
1. Для начала, обрезать косточку и спрятать в холодильник (сгодится на суп).
2. Отварить два яйца.
3. Разрезать мясо и все это с булкой в мясорубку.
4. Фарш перчить, солить и добавить одно яйцо для "связки", чтобы сливочное масло не вытекло. Готовый фарш:


5. После всего, моем грибы и чистим лук.
6. Измельч...

---

Картофельная запеканка с фаршем

Продукты:
картофель (2-3 кг)
300гр говяжьего и 200гр свиного фарша
5-6 средних луковиц
много сыра (600-700гр)
молотая паприка, соль

Рецепт приготовления:
1. Картофель и лук чистим. Сыр трем на крупной терке. Лук нарезаем достаточно мелко, а картофель кружочками, около сантиметра толщиной. Имейте ввиду, что картофель лучше покупать желтый (предпочтительнее белому).
2. Лук обжариваем в растительном масле до золотистого цвета.
3. Фарш тоже обжариваем, и посыпаем молотой паприкой. Приправы можно не жалеть.
4. Теперь берем подходящ...

---

Картофельная бабка, фаршированная грибами

Что нам понадобиться:
10 клубней картофеля; 1 ст. ложка пшеничной муки; 2 ст. ложки жира; 4 ст. ложки сметаны; соль.
для фарша:
120 г грибов; 2 ст. ложки сливочного масла; 2 луковицы.
Понимаете сами, что грибов мало не бывает, так что в граммах их не измеришь. Грибы лучше благородные — подосиновики, белые, подберезовики, на крайняк можно с лисичками, но они горчат.

Сырой картофель натирают на мелкой терке, смешивают с мукой, солят. Очищенные грибы ошпаривают, промывают, отваривают и обжаривают с репчатым луком на топленом масле.
Причем...

---

Фаршированный перец

Продукты:
При необходимости можно всего взять в 2 раза меньше.
1 кг. фарша свинина и говядина (чем жирнее, тем лучше)
2 кг не самых крупных сладких перцев
1,5 стакана круглого (краснодарского) риса
2 яйца
2 крупных луковицы
1 бульонный кубик
2 крупных зубца чеснока
2 столовых ложки сушеного укропа
2 чайных ложки без верха «Приправы из смеси перцев» Cykoria (перец красный, горчица, корень хрена, кориандр, тмин, майоран)
щепотка черного молотого перца
1,5-2 литра 1% кефира
300 гр. свежих помидоров (или 2 ст....

---

Тефтели из хека

450 гр. филе хека без кожи
4 ст. ложки хлеба с отрубями
400 гр. помидоров консерв.
100 гр. шампиньонов
0,5 пучка зеленого лука
соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления:
1. Филе хека порезать небольшими кусочками, посолить и поперчить. Поместить в блендер и добавить хлебных крошек. Все измельчить до консистенции фарша.

2. Лук измельчить и добавить в рыбный фарш. Разделить фарш и скатать из него шарики 4-5 см. в диаметре.

3. Очистить и нарезать шампиньоны, порезать помидоры дольками.

4. Выложить помидоры на сковороду и по...

---

Пирожки с капустой

Вам потребуется:

320 гр. мука
10 гр. дрожжи
180 гр. вода или молоко
20 гр. сахар
15 гр. маргарин
5 гр. соль

Для фарша:
0.5 кг. капусты
1 большая морковь
1 небольшая луковица
100 гр. грибы (по желанию)
зелень, соль, перец по вкусу
3 отварных яица

Способ приготовления:

В нагретой до 30-35 градусов жидкости растворить дрожжи, добавить соль. сахар, муку и замесить однородное средней густоты тесто. Перед окончанием вымешивания добавить подогретый маргарин. Кастрюлю накрыть тканью и поставить в т...

---

Котлеты из говяжего фарша "Птичьи гнезда"

Фарш (говяжий) 500 гр, морковь на мелкой терке (немного), лук мелко нарезанный, яйцо 1 шт, хлеб белый (вымоченный в молоке), соль, перец.

Все перемешиваем, формируем гнезда во внутрь вбиваем яйцо и в духовку на
35-40 минут. Фарш говяжий, но можно и самим приготовить любой по
вкусу, температура 180 градусов 35- 40 минут....

---

Курник (свадебный пирог)

Курники выпекали отдельно для жениха и невесты, украшая по-разному. Позднее на нем стали появляться человеческие фигурки и просто различные декоративные детали, и подавать его стали не только на свадьбы.

Классический курник делают из 2-х видов теста: пресного слоеного и пресного жидкого. Из слоеного потом вырезают 2 лепешки — для основы и для крышки. А из жидкого пекут блинчики.

Для слоеного теста:
260г муки
200г сливочного масла
100-150г холодной воды
1ч. л. сахара
1/4 ч л соли
1г лимонной кислоты
100г меланжа

---

Рецепт фаршированных макарон «Ракушки»

---

Рецепт котлет из яиц

---

Новогодний рецепт рыбных колбасок

---

Рецепт ленивых голубцов

---

Рецепт запеканки из баклажанов

---

Рецепт котлет из семги с рисом

 

семга- 500 грамм                   

репчатый лук - 1 штука

отварной рис – три четверти стакана

яйцо - 2 штуки

соль – по вкусу

перец - по вкусу

панировочные сухари

растительное масло

---

Рецепт беляшей

---

Рулет старинный из телятины

Фарш мясной - 800 грамм Хлеб (для фарша) - 50 грамм Желток яичный - три штуки Капуста брюссельская - 400 грамм Грибы шампиньоны (для соуса) - 300 грамм Соевый соус (для соуса) - одна столовая ложка Сливки (для соуса (я брала сметану)) - 50 миллилитров Капуста пекинская - 400 грамм Молоко (дл

---

Креветочные шарики

Зеленый лук (для украшения) Йогуртовый сыр (у меня был от Arla и назывался вроде Buko) - одна столовая ложка Креветки очищенные - 300 грамм Соль и пряности (по вкусу) Яйцо отварное - две штуки Чеснок - 1 зуб.

---

Печeночный торт

Луковица - одна штука Соль-перец (в фарш) Майонез Яйца вареные (в фарш) Сыр (типа Российского - в фарш) Сырок плавленый (я покупаю сырок с луком) - одна штука Морковь (в фарш) Яйцо куриное - одна штука Соль Лук репчатый (в фарш) - 2-3 штук Мука пшеничная ("на глаз

---

Универсальная "Штучка"

Фарш мясной (свиной) - 300 грамм Специи (соль, перец - по вкусу) Соломка хрустящая - 100-150 грамм Масло подсолнечное (для жарки) Сахар-песок - одна столовая ложка Яйцо куриное (1 - для фарша, 1 - для теста) - две штуки Молоко (теплое) - 100 миллилитров Лук репчатый (средний) - 1

---

Детские рыбные котлетки

Лук - одна штука Пангасиус - 1 килограмм Хлеб - 1 литров омт. Мука Специи (соль, перец) Яйцо - одна штука Масло растительное (для жарки)

---

Надеемся, что подборка рецептов по теме все из фарша с фото - по сути именно то, что Вы искали. Будем рады Вам всегда!

Не пропустите также: