Жареный лук

жареный лук

Здравствуйте кулинары! Раз уж Вы искали жареный лук, значит Вы на верном пути! В перечне рецептов, которые размещены немного ниже, Вы без сомнений сможете отыскать именно его. Тем не менее, если способа приготовления жареный лук в перечне ниже не найдете, то воспользуйтесь обычным поиском сайта.

Салат из печени

печень, яйца, сыр, лук, майонез

Печень и яйца отварить, протереть на терке, добавить тертый сыр, жареный лук с морковкой. Смешать с майонезом. Похоже на паштет.

Рецепт и фото: Ирина Гринева...

Пицца с курицей

дрожжевое тесто, куриное филе, вареное яйцо, жареный лук, томатный соус, майонез

300 гр. дрожжевого теста (делаю сама, но можно купить в любой кулинарии)- выложить на смазанную маслом сковороду (противень), затем 300гр сырого куриного филе- нарезать мелкими кубиками, перемешать с солью специями (укроп, петрушка, молотый перец черный и душистый) выложить на тесто равномерно, 2 крупных головки мелко нарезного и обжаренного лука выложить на филе, все это полить томатным соусом (кетчупом)- 100гр.

1 небольшой соленый огурец, очистить от кожуры, нарезать мелкими куб...

Рецепт салата «Лисья шубка»

Ингредиенты:

2 филе сельди
2 картофелины
400 грамм шампиньонов
4 вареных яйца
2 моркови
2 луковицы
майонез по вкусу
соль по вкусу
подсолнечное масло для зажарки

Для украшения:
1 вареное яйцо
маслины по вкусу
зеленый лук по вкусу

Тающие треугольнички

Для обсыпки (мак, жареный лук, сладкая паприка, орехи,кунжут, просто соль, анис, фенхель, розмарин, семена сельдерея.
)
Мука - 100 грамм
Сыр (пармезана,голландский) - 100 грамм
Соль - 1/4 чайные ложки
Сливочное масло - 100 грамм
Яйцо - одна штука

Печеночный террин с ветчиной и грибами "Morilles"

Масло сливочное (для смазывания и жарения) - 1-2 столовых ложки
Специи (соль, перец)
Молоко - 100 грамм
Печень куриная - 300 грамм
Орех мускатный (молотый, по вкусу)
Яйцо куриное - одна штука
Зелень (свежая: петрушка, шнитт-лук, руколла) - 20 грамм
Ветчина (тонкие полоски)

Рулеты из лазаньи с сырной начинкой

Сыр (можно нескольких видов) - 250 грамм
Листья теста для лазаньи - восемь штук
Маслины без косточек - десять штук
Базилик (можно сушеный) - 1 пуч.
Творог - 400 грамм
Помидоры свежие (или 1 б. в собственном соку) - 0,5 килограмм
Лук - две штуки

Мин-Тайчик

Лимон - 0.5 штук
Мука пшеничная - 1 стак.
Сахар-песок (по вкусу)
Перец душистый (по вкусу)
Морковь - 0.5 штук
Перец болгарский - одна штука
Минтай - 1.5 килограмм
Масло растительное - 1 стак.
Лук репчатый - 2-3 штук ук
Сок томатный - 300 грамм
Лавровый лист - 2-3 штук ук
Сол

Сельдь по французки

Сельдь малосольная (Я беру филе сельди чтоб было быстрее) - одна штука
Лук репчатый - одна штука
Яблоко (кисло-сладкое) - одна штука
Горчица (обязательно французкая,)

«Щука – Царевна»

Шампиньоны свежие (небольших размеров) - три штуки
Чеснок - 1 зуб.
Лимон (для украшения)
Соль (по вкусу)
Сливочное масло (для жарки) - 50 грамм
Лук репчатый (средних размеров) - две штуки
Кетчуп (для украшения)
Зелень (для украшения)
Овощи ассорти (для украшени

Салат "Крымский"

Сухарики (Из белого хлеба)
Лук репцатый
Кальмар
Майонез
Курица отварная

Котлеты из лосося

По вкусу перец
Масла - 5 литров
Булочки - три штуки
Петрушки
Репчат лук - одна штука
Соевого соуса - 1 литров
Панировочных сухарей
Яиц - одна штука
Лосось - 600 штук

Котлеты из селедки

Сметана - одна столовая ложка
Яйцо куриное - одна штука
Лук репчатый (большой) - одна штука
Соль
Сельдь - 400 грамм
Масло растительное
Перец
Картофель - 100 грамм
Хлеб (кусочек белого)

Каннеллони с мясом под соусом

Сливки (20 %) - 250 грамм
Перец красный жгучий
Лук репчатый - две штуки
Карри
Яйцо - одна штука
Чеснок - 1 зуб.
Розмарин
Мясо - 400 - 500 грамм
Каннеллони
Мята (сушеная)
Перец болгарский
Сыр твердый - 100 грамм
Соевый соус (немного)
Помидор (средний) - три штуки
Соль

Котлеты без хлеба с тушеной по-голландски свеклой

Лук репчатый (натереть на мелкой терке 1,5 штук а половинку мелко нарезать) - две штуки
Сыр твердый (гауда, натереть на крупной терке) - 50 грамм
Масло растительное (для жарки, и сливочное)
Приправы (соль, перец, мускатный орех, сухой укроп)
Фарш мясной (напо