блюдо из фарша

Здравствуйте кулинары! Если Вы хотели найти блюдо из фарша, значит Вы на верном пути! В перечне рецептов, которые расположенны внизу, не так трудно выбрать исключительно его. Стоит отметить что, если способа приготовления блюдо из фарша нет в данном списке, то воспользуйтесь обычным поиском сайта.

Картофельная бабка, фаршированная грибами

Что нам понадобиться:
10 клубней картофеля; 1 ст. ложка пшеничной муки; 2 ст. ложки жира; 4 ст. ложки сметаны; соль.
для фарша:
120 г грибов; 2 ст. ложки сливочного масла; 2 луковицы.
Понимаете сами, что грибов мало не бывает, так что в граммах их не измеришь. Грибы лучше благородные — подосиновики, белые, подберезовики, на крайняк можно с лисичками, но они горчат.

Сырой картофель натирают на мелкой терке, смешивают с мукой, солят. Очищенные грибы ошпаривают, промывают, отваривают и обжаривают с репчатым луком на топленом масле.
Причем...

---

Голубцы с фаршем из риса и свежими грибами

1 кочан капусты,
2 ст. ложки растительного масла,
соль.

Для фарша:
6 ст. ложек риса,
600 г свежих грибов у меня были вешенки),
1 луковица,
1 ст. ложка растительного масла,
соль.

Рис отварить, посолить, влить масло, перемешать. Грибы нашинковать,
посолить, подрумянить в масле. Смешать с рисом и обжаренным луком. Капусту
проварить, разобрать на листья. На середину листьев положить фарш, свернуть конвертиками, обвалять в муке и обжарить в масле. Затем положить на смазанное маслом глубокое блюдо, сбрызнуть маслом и поту...

---

Рецепт котлет из яиц

---

Рецепт дюшбары

---

Креветочные шарики

Зеленый лук (для украшения) Йогуртовый сыр (у меня был от Arla и назывался вроде Buko) - одна столовая ложка Креветки очищенные - 300 грамм Соль и пряности (по вкусу) Яйцо отварное - две штуки Чеснок - 1 зуб.

---

Котлетки «Рыбачка»

Перец (по вкусу) Яйцо куриное (для фарша) - одна штука Морковь - одна штука Соль (по вкусу) Вода (горячая) - 0,5 стак. Масло растительное (для жарки) Лук репчатый - две штуки Паста томатная - две столовых ложки Сухари панировочные (для панировки) Батон (для фарша) - 3 литров омт

---

Гефилте фиш

Сахар Свекла - одна штука Морковь - три штуки Перец черный (молотый) Лавровый лист Лук репчатый - три штуки Мука (для котлеток) Рыба (брала щуку) - 1.5 килограмм Хлеб (белый, мякиш) - 150 грамм Соль Яйцо - три штуки

---

Рыбный рулетик "Нимфа"

Филе минтая - 400 грамм Масло сливочное - 90 грамм Желток яичный - две штуки Зелень Сок лимонный - 1.5 столовых ложки Перец сладкий (красный, желтый, зеленый - по одна штука каждого) - три штуки Соль Перец черный (молотый) - одна чайная ложка Перец чили - две чайных ложки Мука (с горкой) - три стакана

---

Особые макароны по-флотски

Сметана (двадцатипроцентная) - две столовых ложки Фарш мясной (домашний, фарш должен быть уже посолен, поперчен и с луком) - 700 грамм Лук зеленый - три штуки Приправа (для фарша) - 2-3 столовых ложки Чеснок - 1 зуб. Перец болгарский (красный) - две штуки Сыр твердый (тертый) - 10

---

Поросенок с яблоками, фальшивые

Яйцо - две штуки Мука (для теста) - 1 стак. Фарш мясной - 800 грамм Специи (соль, перец, для фарша) Картофель (для теста) - 2 килограмм Масло растительное - 50 миллилитров Лук репчатый - три штуки

---

"Фальшивый заяц"

Шпинат (замороженный) - 1 пакет. Бекон (варено-копченый) - 4-5 литров омт. Специи Хлеб (белый) - 3 литров омт. Крахмал картофельный - одна чайная ложка Сок лимонный (соус) Бульон (соус) - 1 стак. Сметана (в соус) - две столовых ложки Сало (копченое) - 50 грамм Яйцo (3 сырые в фар

---

Рулет "Любовь-Морковь"

Белок яичный (для смазки) - одна штука Масло оливковое - три столовых ложки Морковь (отварная, у меня три штуки - 450 грамм Сливки (у меня 10%) - 50 миллилитров Лук репчатый - три штуки Огурец (для украшения) - одна штука Филе курицы (пропущенное через мясорубку, блендер) - 450 грамм Чеснок -

---

Тефтели в грибном соусе

Чернослив Специи Фарш мясной - 1 килограмм Лук репчатый - две штуки Рис - 50-100 грамм закрепитьль соуса (грибной и со вкусом острого перца) - три столовых ложки Яйцо - две штуки Томатная паста ( 200 миллилитров - 1 пач. Зелень - три столовых ложки

---

Чебуреки в клеточку

Молоко (немного для кляра) Лук репчатый (крупная) - одна штука Соль (в кляр и в фарш) Корж (вафельные, круглые) - четыре штуки Специи (для фарша) Яйцо - три штуки Масло раститальное (для жарки) Фарш мясной (свинина и говядина) - 500-700 грамм

---

Тефтельки "Детсадовские"

Соль Рис - 0,3 стак. Яйцо куриное - одна штука Морковь - одна штука Лук репчатый (белый) - одна штука Сухари панировочные - две столовых ложки Сметана - 100 грамм Фарш мясной (говяжий) - 300 грамм Перец черный Томатная паста (я брала "Чумак" в мягкой упаковке) - 70 грамм

---

Свиная нога, фаршированная нежным куриным паштетом

Сало свежее Филе куриное Свинина (свиная нога ) Шафран Томатная паста Специи (для маринада) Яйцо куриное Шпинат

---

Меджетою винетиняй - зразы охотничьи

Масло растительное (для жарки) Грудинка копченая - 100 грамм Лук репчатый - три штуки Булка (белая) - 3 литров омт. Фарш (говяжий) - 1000 грамм Сосиска - три штуки Яйцо - две штуки Грибы (крупные) - три штуки Специи (соль и перец - по вкусу) Сухари панировочные (для панировки)

---

Мясные кексы "Тайна"

Чеснок - 2-3 зуб. Зелень (любая) Хлеб (белый, немного в фарш) Сыр твeрдый - 100 грамм Лук репчатый - одна штука Картофель (средний,сырой) - одна штука Соль Специи Мясо (у меня свинина и курятина) - 500 грамм Перец черный (молотый) Майонез Оливки (без косточек, чер

---

Долма особенная

Говядина (для фарша) - 500 грамм Лист виноградный (я беру засоленные листья на рынке на лотке с соленьями, но видела во многих магазинах) - 50 грамм Соль Бульон мясной - 1 литров Масло растительное Тимьян (свежий) - одна столовая ложка Рис (круглозерный) - 50 грамм Перец Лук

---

Кабоб "Рохат"

Перец (по вкусу) Зерна граната (по вкусу) Ботва свекольная - 200 грамм Фарш баранины - 1 килограмм Соль (по вкусу) Лук репчатый - четыре штуки Укроп (по вкусу) Уксус (по вкусу) Лук зеленый (по вкусу) Масло растительное (для жарки)

---

Надеемся, что подборка рецептов по теме блюдо из фарша - по сути именно то, что Вы хотели найти. Будем рады Вам всегда!

Не пропустите также: