Из свинины

из свинины

Здравствуйте кулинары! Если Вы хотели найти из свинины, то предоставим Вам все, что Вас интересует! В колонке рецептов, которые размещены немного ниже, Вам не сложно будет выбрать исключительно его. Однако, если нужного рецепта из свинины ниже в колонке нет, то используйте поиск сайта.

Рецепты шашлыка для Тандыра

Шашлык из свинины в томате и сливках в Тандыре

свинина, черный молотый перец, репчатый лук, помидоры или томатный сок, лавровый лист, сливки, соль

Мясо свинины режем на порционные кусочки и тут же натираем черным молотым перцем. Репчатый лук и помидоры нарезаем кольцами. Все это укладываем слоями в кастрюлю, не забываем про лавровый лист между слоями. Заливаем сливками, в случае если не было помидор, то вливаем томатный сок. Ставим все это под гнет на несколько часов. Мясо нанизываем на шампура, перед этим не забыв посолить его по вкусу. Можно вперемешку с лук...

Рецепт салата с мясом и сыром

Ингредиенты для салата с мясом и сыром:

консервированный горошек – 150 грамм

сладкий перец красного цвета - 1 стручок

консервированные кукурузные зёрна - 150 грамм

холодное жаркое из свинины - 250 грамм

красный репчатый лук - 1 головка

Рецепт беляшей

Ингредиенты для беляшей:

просеянная мука – 2,5 стакана

подсолнечное масло - для обжаривания беляшей

соль – по вкусу

теплое молоко – 180 миллилитров

фарш из свинины и говядины – 250 грамм

сахар – 1 чайная ложка

подсолнечное масло – 1 столовая ложка

большая луковица – 1 штука

дрожжи сухие – 7 грамм

Мясные мешочки с фаршированным перцем "Благодарю"

Свинина - 500 грамм
Бекон (тонкая полоска) - две штуки
Опята ( замороженные) - 400 грамм
Масло растительное
Перец болгарский ( красный) - две штуки
Лук репчатый - одна штука
Зелень
Говядина - 500 грамм
Перец
Соль
Сметана - четыре столовых ложки

Шашлык из свинины на кефире

Соль
Лук репчатый - 2 килограмм
Перец черный
Кефир - 2 литров
Свинина (бескостная) - 3 килограмм
Приправа (для шашлыка)

Жаркое из свинины

Масло сливочное - 70 грамм
Филе свиное - 1 килограмм
Лук репчатый - одна штука
Масло оливкове (для поджарки) - две столовых ложки
Вино белое сухое - 2 стак.
Специи (соль, перец)
Крахмал - 1/2 столовых ложки
Розмарин (веточка)
Чеснок - 1 зуб.
Морковь - одна штука
Сельдерей черешковый (в

Медальоны из свинины

Перец черный (свежемолотый, лучше смесь перцев свежемолотая)
Помидор - две штуки
Масло сливочное - 50 грамм
Свинина (мякоть, мне нравится для этого блюда карбонат) - 600 грамм
Шампиньоны (можно свежие, мороженые или консервированные, у меня в этот раз последние) -

Гуляш из свинины с кумкватами

Специи (соль, перец, тархун)
Кумкват - 100 грамм
Зелень (укроп, петрушка)
Лук репчатый - две штуки
Чеснок - две штуки
Помидор - две штуки
Перец болгарский - одна штука
Свинина - 1 килограмм

Плов из свинины

Масло подсолнечное
Рис (пропаренный или круглозерный, кому как нравится) - 4 стак.
Лук репчатый (среднего размера) - 5-6 штук
Приправа (для плова)
Свинина - 1.5 килограмм
Барбарис (или изюм, кому что нравится)
Чеснок (головка) - семь штук
Морковь (в идеале столь

"Соколиные глаза"

Специи (соль, перец черный)
Яйцо (1 сырое - в фарш, 5 вареных) - шесть штук
Лавровый лист
Фарш мясной (из свинины) - 500 грамм
Лук репчатый - одна штука
Картофель - одна штука

Вкусняшки из свинины

Крахмал - две столовых ложки
Соль ( перец)
Свинина - 500 грамм
Яйцо куриное - одна штука
Майонез - три столовых ложки
Орех мускатный (на кончике ножа)
Масло растительное

Картофельные поросята - Картулипорес

Молоко - 0,5 литров
Картофель - 1 килограмм
Перец черный (молотый)
Мука (в картофельное пюре) - 100 грамм
Соль
Свинина (филе) - 750 грамм
Масло сливочное (в картофельное пюре) - 50 грамм
Сметанa - 250 грамм
Яйцo - три штуки

Обед по-быстрому

Лук репчатый - одна штука
Лук зеленый - 1 пуч.
Шампиньоны (свежие) - 250 грамм
Соль (по вкусу)
Фарш (я беру из свинины) - 400 грамм
Перец
Сливки - 200 грамм

Рулеты из свинины с виноградом

Масло растительное (без запаха)
Сыр твердый - 150 грамм
Виноград (кисть винограда без косточек)
Свинина (филе) - 1 килограмм
Соль
Перец

Свиной карбонат горячего копчения в «шарабане»

Лук репчатый
Соль
Лист лавровый
Карбонат (свиной)
Перец черный ( молотый)

Свинина в томатно-чесночном маринаде с рисом

Помидоры - 1 килограмм
Рис
Чеснок (головка) - одна штука
Масло оливковое (для обжарки свинины - 1 ст л, для обжарки помидор - одна столовая ложка - две столовых ложки
Свинина (эсколоп) - четыре штуки
Уксус или лимонный сок (9% уксус ст. ложка на 1/2 стакана воды) - одна столовая ложка