Кабачок перец лук рецепт

кабачок перец лук рецепт

Здравствуйте кулинары! Раз уж Вы искали кабачок перец лук рецепт, то предоставим Вам все, что Вас интересует! В списке рецептов, которые расположенны внизу, Вы без сомнений сможете увидеть именно его. Однако, если способа приготовления кабачок перец лук рецепт ниже в колонке нет, то воспользуйтесь обычным поиском сайта.

Оладьи из кабачков

Кабачок (0.5 кг) трем на крупной терке и откидываем на сито. Отжимаем жидкость (не всю, без садизма). Переносим массу в миску, добавляем одно яйцо, соль, черный перец, одну натертую на крупной терке луковицу.
Перемешиваем, добавляем четыре столовых ложки муки и вымешиваем до однородной массы. Жарим на разогретом растительном масле, выкладывая массу столовой ложкой. Подаем со сметаной и шкварками. Хороши в горячем и холодном виде. Диетический вариант — жарим на тефлоне, подаем без сметаны и шкварок....

Мясные медальоны

Продукты:
мясо (свиная вырезка, говяжья вырезка, телятина или др.)
грибы
лук
картофель
овощи (сладкий перец разных цветов, кабачок, баклажан и т.д.)
консервированные горошек, кукуруза
соль, перец, горчица, специи (по вкусу)

Рецепт:
1. Хорошенечко отбиваем мясо, солим, перчим, смазываем горчичкой и оставляем.
2. Чистим грибочки, обжариваем с лучком.
3. На мясо выкладываем грибы с луком, сворачиваем в рулет, перевязываем нитками или скалываем зубочистками. Ставим в духовочку на 30 минут.
4. В это время готовим гарнир. ...

Рулет из подчеревья

Подчеревина свиная - 700 грамм
Сметана - две чайных ложки
Соль
Горчица - две чайных ложки
Баклажан - одна штука ук
Морковь - две штуки
Петрушка - 1/2 пуч.
Чеснoк - 7 зуб.
Масло растительное
Лук репчатый - одна штука
Сыр твердый - 100 грамм
Кабачок - одна штука ук
Перец черный

Овощная закуска "Перекресток"

Перец черный (по вкусу)
Кабачок - четыре штуки
Петрушка (для оформления)
Майонез (по вкусу)
Лук сушеный (по вкусу)
Масло растительное - две столовых ложки
Брынза - 100 грамм
Чеснок сушёный (по вкусу)
Перец сладкий (красный, зеленый, желтый) - три штуки
Соль (по вкусу)

Овощное рагу по-французски

Помидор (небольшой) - три штуки
Перец (по вкусу)
Семя кориандра - одна столовая ложка
Специи ("французские травы")
Лук репчатый (крупный) - две штуки
Соль (по вкусу)
Кабачок (крупный) - две штуки
Масло растительное - 150 грамм
Баклажан (крупный) - две штуки
Зелень петрушки - 1 пуч

"Порционная овощная закуска"

Лук порей
Лук репчатый - 300 грамм
Кабачок ( четыре штуки - 2000 грамм
Масло подсолнечное без запаха - 100 миллилитров
Соль
Кукуруза - 300 грамм
Помидор - 600 грамм
Перец болгарский - 300 грамм
Рис - 100 грамм
Перец горький - 40 грамм
Зелень (петрушка,укроп) - 50 грамм

Овощная закуска "Птичий рынок"

Перец сладкий (красный, желтый, зеленый) - три штуки
Масло растительное - две столовых ложки
Чеснок - 2 зуб.
Майонез (по вкусу)
Баклажан (для украшения) - две штуки
Маслины
Оливки (для украшения)
Мука пшеничная - 70 грамм
Кабачoк - три штуки
Гвоздика
Масло сливочное - один стакан

Заливной террин из грилованных овощей

Кабачок - одна штука
Желатин - две столовых ложки
Перец красный сладкий - две штуки
Томатная паста - одна столовая ложка
Баклажан - одна штука
Изюм - 0,5 стак.
Сок томатный - 400 миллилитров
Масло оливковое - 6 столовых л.
Зелень
Перец молотый (по вкусу)
Перец зеленый сладкий - одна штука
Лук красный

Овощная икра в огурцовой корзинке

Лук репчатый - одна штука
Вино белое сухое - две столовых ложки
Соль (по вкусу)
Горошек (стручки) - три штуки
Чеснок - 5 зуб.
Масло оливковое - три столовых ложки
Перец болгарский (красный - одна штука .,
зеленый - одна штука .) - две штуки
Огурец свежий - одна штука
Кабачок (желтый, средний) - одна штука

Овощная закуска в горшочке

Масло растительное - 300 грамм
Яблоко сладкое - 400 грамм
Кукуруза консервированная - 100 грамм
Лук репчатый - 100 грамм
Кабачок ((или баклажан)) - 400 грамм
Перец сладкий - 100 грамм
Помидор - 450 грамм
Перец ((по вкусу))
Зелень - 100 грамм
Соль ((по вкусу))

Закусон "Одесский"

Морковь
Зелень укропа
Перец болгарский
Чеснок
Огурец
Помидор
Соль
Кабачок
Лук репчатый

Закуска "Южный вечер"

Лук репчатый - две штуки
Укроп (горсть)
Перец черный молотый (по вкусу)
Чеснок - 2 зуб.
Соль (по вкусу)
Винный уксус - 0, 5-1 чайных л.
Петрушка (горсть)
Масло растительное (для жарки)
Кабачок - одна штука
Баклажан - одна штука

Вегетарианский шашлык или овощи для гриля

Мед - одна столовая ложка
Шампиньоны (свежие) - 100 грамм
Зелень (свежая или сушеная, по вкусу)
Картофель (отварной "в мундире", по желанию) - четыре штуки
Соевый соус (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Кабачок - одна штука
Лимон (на сок) - одна штука
Перец салатный - одна штука
Соус (восч

Солянка с колбасками-гриль - "Благодать"

Картофель отварной (гарнир) - восемь штук
Тмин (гарнир)
Овощи ассорти (капуста,кабачок(цуккини),помидоры-черри, болгарский перец, лук, чеснок)
Сливки (у меня заменитьль на растительных жирах) - 100 грамм
Шампиньон - четыре штуки
Томатное пюре (или томатный сок) - 500 грамм