шафран

Милые девушки! Так как Вы ищете шафран, значит Вы на верном пути! В списке рецептов, которые Вы видите ниже, не так трудно отыскать именно его. Однако, если рецепта шафран в перечне ниже не найдете, то используйте поиск сайта.

Зириш плов

Зириш — это барбарис. Очень вкусный плов! Сочетание курицы и кисло-сладкого барбариса — очень вкусно.

Продукты:
курица — 1 шт. (можно использовать 3-4 грудинки)
рис
масло
барбарис — 150 гр.
миндаль, очищенный и разделенный на 4 части — 150 гр.
сахарный песок 1-2 ст.л.
шафран

Рецепт:
1. Курицу отварить и отложить в сторону. После того, как курица остынет руками разделить ее на части — волокна. Миндаль проварить минут 20-30 в воде с добавлением нескольких ни...

---

Рецепт приправы для плова

---

Рецепт куличей «Солнечных» на тыкве

---

Капуста под майнезом со специями

Майонез (желательно который покислее) - 200 миллилитров Шафран имеретинский (но можно и без него) - 0,5 чайные ложки Яйцо куриное - две штуки Кинза (сухая молотая или кориандр) - одна чайная ложка Чеснок - 5 зуб. Перец красный ( молотый по вкусу, должно быть остренько) Мука пшени

---

Грудинка «Закусочная» маринованная в заварке

Горчица в зернах - две чайных ложки Шафран - одна чайная ложка Чайная заварка (хороший листовой, без добавок, черный) - 3-4 столовых ложки Сахар - одна столовая ложка Мед - одна столовая ложка Паприка молотая - одна столовая ложка Вода - 4-4,5 стак. Соль - три столовых ложки Специи (перец черный дробленый, перец кра

---

Рыба, приготовленная в скороварке, с косточками и чешуей

Масло (любое растительное высококачественное) - 2-3 столовых ложки Перец душистый (горошек) - 12-20 штук Вода - 0,5 литров Рыба (без голов) - 1 килограмм

---

Паэлья с морепродуктами (Paella de marisko)

Лавровый лист - одна штука Бульон рыбный - 1 литров Шафран (Шафран несколько ниточек или щепотку молотого.) Горошек зеленый (горошек свежий или свежемороженый) - 1/2 стак. Перец красный - одна штука Креветки крупные - 12 штук Pис - 400 грамм Перец красный сладкий (Этот

---

Нототения под майонезным соусом

Чеснок - 1 зуб. Кинза (2 веточки) Масло растительное (для обжарки рыбы) Соль Шафран порошковый (пол чайной ложки) Майонез - 1 упак. Нототения - три штуки Перец черный Лук репчатый (четвертушка (можно зелёный несколько веток)) Мука кукурузная (для обва

---

Плов из морепродуктов

Лук - две штуки Соевый соус - две столовых ложки Шафран - одна чайная ложка Рис - 2 стак. Морепродукты ассорти - 500 грамм Вода - 2 стак. Морковь - одна штука

---

Креветки в кокосовом молоке по-мозамбикски

Молоко кокосовое - 400 миллилитров Перец красный жгучий - одна штука Лук репчатый - одна штука Соль Помидор (свежий) - две штуки Креветки - 1 килограмм. Масло оливковое Шафран - 1 /4 чайной ложки

---

Ореховая приправка

Орехи кедровые - 1.5 стак. Сок гранатовый - 0.5 стак. Перец черный Вода - 1/4 стак. Соль Шафран - 0.5 чайные ложки Чеснок - 2 зуб.

---

Печень говяжья

Лук репчатый - 500 грамм Легкое говяжье - 500 грамм Зелень (киндза 1 пучок) Специи (соль, перец, хмели-сунели, шафран, киндза, по вкусу) Чеснок - 3 зуб. Печень говяжья - 500 грамм

---

Курица "корма"

Орехи кэшью (или арахис ) - 1/2 стак. Масло растительное (или оливковое) - 2-3 столовых ложки Соль (по вкусу) Лук репчатый - одна штука Перец черный (молотый, по вкусу) Имбирь (корень 1 см, или две чайных ложкиимбирной пасты ) - одна штука Кориандр (молотый) - 1 1/2 ч.

---

Куриная грудка, запеченная с манго

Майонез - 50 грамм Манго - одна штука Грудка куриная - 0,5 килограмм Карри (порошок или шафран)

---

Запеченная баранина

Шафран (для соуса) - 0.5 чайные ложки Масло оливковое (для соуса) - пять столовых ложек Кинза (молотая, для соуса) - 0.5 чайные ложки Филе баранины (основа) - 1,5 килограмм Гвоздика (молотая, на кончике ножа, для соуса) - 3 грамм Хмели-сунели (для соуса) - 0.5 чайные ложки Перец черный (и д

---

Соус в горшочке

Алыча (сушеная) - 4-5 штук Лук репчатый - две штуки Мясо (баранина, говядина) - 200-250 грамм Бульон - 1 литров Картофель - 5-6 штук Зелень (укроп, кинза) Специи (куркума, чеснок сушеный, карри, соль, перец по вкусу, чуть шафрана)

---

Курица по-индийски

Перец красный (по вкусу) Анис (семена) - 1/2 чайные ложки Чеснок - 1 зуб. Шафран (примерно) - 1 грамм Помидор (можно побольше, получится сочнее) - 300 грамм Масло сливочное - 50 грамм Лук репчатый - одна штука Грудка куриная (или 4 куриные ножки) - 700 грамм Петрушка - 1 пу

---

Свиная нога, фаршированная нежным куриным паштетом

Сало свежее Филе куриное Свинина (свиная нога ) Шафран Томатная паста Специи (для маринада) Яйцо куриное Шпинат

---

Куриная грудка, тушенная в вине, с айвой и хурмой

Айва (на фото 1, 1 уже была нарезана)) - две штуки Соль (шафран, черный молотый перец по вкусу) - одна чайная ложка Грудка куриная - 600 грамм Масло растительное - одна столовая ложка Имбирь ( свежий, кусочек 2 см, диаметром тоже, прим., 2 см) - одна штука Хурма ( твердая) - две штуки Лук

---

Печень в сметанном соусе

Шафран (сушеный) - 1/2 чайные ложки Сметана (15%) - 100 грамм Перец черный (молотый, по вкусу) Мука (для панировки) Вода (кипяченая) - 1 стак. Соль (по вкусу) Майоран (сушеный) - 1/2 чайные ложки Печень говяжья - 500 грамм Лук репчатый (средних размеров) - две штуки

---

Надеемся, что коллекция рецептов на тему шафран - по сути именно то, что Вы желали отыскать. Будем рады Вам всегда!

Не пропустите также: