РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Тесто на кефира

тесто на кефира


 тесто на кефира


Милые девушки! Раз уж Вы искали тесто на кефира, то - Вы попали по адресу! В списке рецептов, которые размещены немного ниже, Вы без сомнений сможете выбрать исключительно его. Однако, если нужного рецепта тесто на кефира ниже в колонке нет, то используйте поиск сайта.

Манник

Манник



Продукты:
1 стакан манки
1 стакан сахара
1 стакан кефира
яйцо
50 гр. сливочного масла
соль и сода
изюм

Рецепт:
Берём стакан манки, стакан сахара, стакан кефира, одно яйцо, замешиваем всё это, добавляем около 50 гр размягченного сливочного масла, соду и соль на кочике ножа. Замешиваем тесто. Закладываем эту массу в форму и отправляем в духовку на 15-20 минут при температуре 200 градусов. Сверху посыпаем изюмом....


Оладьи домашние

Оладьи домашние



Вам потребуется:
1 яицо
1 чайная ложка сахара
щепотка соли
0.5 стакана кефира или простокваши
сода на кончике ножа
1 стакан муки.

Способ приготовления:
Разбить в миску яицо и растереть его с сахаром и щепоткой соли. Добавить простоквашу, перемешать, в эту массу всыпать муку и добавить соду. Как следует взбить тесто. Оно должно иметь густоту хорошей жирной сметаны.
Сухую сковородку разогреть, налить подсолнечное масло, чтобы покрывало дно, выложить столовой ложкой небольшие блинчики и жарить до готовности.
...


Лаваш

Лаваш


Вам потребуется:
1 ст. кефира
1 ст.л. растительного масла
1 чайная ложка соды
1 чайная ложка соли
мука

Способ приготовления:
Замесить тесто. муки всыпать сколько возьмет, тесто должно легко раскатываться (у меня ушло 4 стакана). Тесто поставить на 30 минут в теплое место. Раскатать круги, толщиной 1 мм., выпекать на сухой сковороде 5-10 секунд....


Пирог с кокосовой присыпкой

Пирог с кокосовой присыпкой



Не пирог, а чудо!
Для теста:
200 гр. сахара, 2 пакетика ванильного сахара, 300 гр. муки, 1 пакетик разрыхлителя, 2 яйца, 250 мл. кефира, 1 стол. ложка растит. масла (только не оливкового).

Для присыпки :
100 гр. сахара, 150 гр. слив. масла, 40 гр. кокосовой стружки и 40 гр. порезанного на полоски или на листочки миндального ореха.

Все компоненты для теста смешать в чашке и взбить 2 минуты. Получившееся тесто вылить на предварительно смазанный маслом или выстеленный бумагой для выпечки лист и поставить в предварительно нагретую до 175 град. духов...


Пицца с грибами и колбасой

Пицца с грибами и колбасой



Тесто: 0,5л кефира, 2 яйца, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. соды, 3-4 ст. муки
Начинка: 1 п. кетчупа, 2 луковицы, 200 г шампиньонов, 300 г колбасы, 0,5 л майонеза, твердый сыр

1. Замесить тесто чуть гуще чем на оладьи.
2. Противень смазать подсолнечным маслом, посыпать панировочными сухарями, выложить тесто и разровнять.
3. Кетчуп решеточкой распределить по тесту.
4. Грибы порезать соломкой, колбасу кубиками или соломкой.
5. Все выложить на тесто, можно украсить помидорами.
6. Майонез полить решеточкой, сверху выложить тертый сыр.
7. Выпекать при...


Рецепт манника в микроволновке

Рецепт манника в микроволновке

 
Ингредиенты:

Для приготовления теста вам понадобится:
полстакана манной крупы
полстакана кефира
полстакана муки
100 грамм сливочного масла
полстакана сахара
1 яйцо
1 чайная ложка разрыхлителя

Для приготовления крема вам понадобится:
250 грамм сметаны
полстакана сахарной пудры
ванильный сахар по вкусу

Для украшения вам понадобится:

шоколад по вкусу

 
   
 


Узмантой суп с мелкими галушками

Узмантой суп с мелкими галушками

  • 2 головки лука, 
  • 1 морковь, 
  • 1 картофелина, 
  • 500 грамм жирной баранины или курятины, 
  • полчайной ложки соли. 
  • 2 яйца, 
  • перец и зелень - по вкусу, 
  • 1 стакан кислого молока или кефира для заправки готового супа.
  • 2-3 по


Царские щи

Царские щи

  • зелень
  • квашеная капуста 0,5-0,7 килограмм
  • мука
  • морковка две штуки
  • картофель 4-5 штук
  • репчатый лук 2-3 штук
  • соль
  • чеснок
  • копченые ребрышки 300-400 грамм
  • 1 яйцо
  • перец черный горошком
  • сладкий перчик 2-3 штук (по желанию)
  • томаты в собственном соку 250 грамм
  • лаврушка


Курник ядвига незабываемый с соусом

Курник ядвига незабываемый с соусом

  • 3-4 больших картофелины, порезанных тонкой соломкой
  • 400 миллилитров кефира или кислого молока
  • 200 грамм маргарина или сливочного масла
  • мука (зависит, смотреть ниже)
  • специи
  • 500 грамм куриного филе, порезанного на небольшие кусочки


Торт "Hа скорую руку"

Торт 'Hа скорую руку'

  • Яйцo (крем) - две штуки
  • Сахар ( один стакан - тесто, один стакан - крем) - 2 стак.
  • Масло сливочное ( 50 грамм - тесто, 100 грамм - крем) - 150 грамм
  • Мука ( 2,5 стаканов - тесто, две столовых ложки - крем) - 3 стак.
  • Сода (тесто) - 1/2 чайные ложки
  • Кефир (тесто) - 1 стак.
  • Молоко (крем) - 700 грамм
  • Ванили


Жареные уголки

Жареные уголки

  • Масло растительное (для жарки)
  • Соль (по вкусу)
  • Фарш мясной (говядина + свинина 1:1) - 250 грамм
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Лук-порей (по вкусу)
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Мука - 3-4 стак.
  • Кефир - 0,5 литров
  • Лук репчатый (по вкусу)
  • Масло cливочное
  • Масло oл


Соевое печенье

Соевое печенье

  • Стружка кокосовая
  • Эссенция (лимонная) - 5 грамм
  • Масло сливочное (мягкое) - 250 грамм
  • Кефир (сколько возьмет тесто)
  • Джем
  • Сахар - 200 грамм
  • Соль - 5 грамм
  • Мак
  • Мука соевая - 500 грамм
  • Сода - 0.5 чайные ложки


Рулет из творожного теста

Рулет из творожного теста

  • Сода - 1/4 чайные ложки
  • Творог (не влажный) - 250 грамм
  • Сахар (+ немного в начинку) - одна столовая ложка
  • Масло сливочное - 125 грамм
  • Корица (в начинку)
  • Цедра апельсина (по желанию ) - одна столовая ложка
  • Мука (муки может понадобиться меньше или больше, все зависит от влажности творога


Рецепт крамбла с орехами, фруктами и мороженым

Рецепт крамбла с орехами, фруктами и мороженым

Ингредиенты для приготовления крамбла с орехами, фруктами и мороженым:

Холодное сливочное масло – пять  столовых ложек

Мука пшеничная - двести двадцать пять грамм

Разрыхлитель для теста – две  чайные ложки


Рецепт нежных тыквенных оладий

Рецепт нежных тыквенных оладий

Ингредиенты для приготовления нежных тыквенных оладий:

- два – три куриных яйца,

- пятьсот миллилитров кефира (два с половиной процента),

- три столовых ложки сахарного песка,


Рецепт пирожных «Вокзальное»

Рецепт пирожных «Вокзальное»

Ингредиенты для приготовления  пирожных «Вокзальное»:

Два куриных яйца

Сто грамм  сливочного масла (или сливочного маргарина)

Два стакана пшеничной  муки

Один  стакан сахара


Рецепт на День Святого Валентина - Черничный торт «Синий бархат»

Рецепт на День Святого Валентина - Черничный торт «Синий бархат»
Ингредиенты для рецепта:  
Для торта:
Голубого пищевого красителя
500-700 грамм черники
Половина чайной ложки соли
Две чайные ложки ванильного экстракта
Три стакана муки
Четыре больших яйца, комнатной температуры
115 грамм сливочного масла
Одна столовая ложка разрыхлителя
Один стакан кефира комнатной температуры (лучше пахта)
Какао-порошка - две столовые ложки
3/4 и один стакана сахара
Крем:
Одна чайная ложка ванильного экстракта
Три чашки сахарной пудры
115 грамм сливочного масла
330 грамм сливочного сыра («Филадельфия»)

 


Рецепт - Торт «Алое сердце» на 14 февраля

Рецепт - Торт «Алое сердце» на 14 февраля
Ингредиенты для рецепта Торт «Алое сердце» на 14 февраля:
Для коржа:
Ванилина - одна чайная ложка
Уксус
Сода - чайная ложка
Красного пищевой красителя - 60 грамм
Один стакан кефира
Разрыхлителя - одна чайная ложка
Полтора стакана сахара
Какао-порошка - две столовых ложки
Одна чайная ложка соли
Два яйца
Два с половиной стакана муки
Сливочного масла - 110 грамм
Крем:
Ванильного экстракта - одна чайная ложка
Сливочного масла - 115 грамм
Сахарной пудры - три чашки
330 грамм сливочного сыра


Рецепт блинов на кефире

alt

Ингредиенты для приготовления блинов на кефире:

Два стаканчика кефира

Два  стакана  пшеничной муки (возможно полтора стакана, все будет зависеть от степени жирности  кефира)

Два куриных яйца

 


Рецепт пончиков с шоколадом и корицей

Рецепт пончиков с шоколадом и корицей

Ингредиенты для приготовления пончиков с шоколадом и корицей:

- двести пятьдесят миллилитров  кефира (имеющего комнатную  температуру),

 - пятьдесят грамм  сахарной пудры,

 - семьсот грамм пшеничной  муки,




Надеемся, что подборка рецептов по теме тесто на кефира - это именно то, что Вы искали. Заходите почаще!

Не пропустите также:




Рецепты с фото

Популярные рецепты





Рецепты с фото