"Утка под апельсиновым соусом"

Здравствуйте кулинары! Если Вы хотели найти "Утка под апельсиновым соусом", то предоставим Вам все, что Вас интересует! В колонке рецептов, которые размещены немного ниже, не так трудно увидеть именно его. Тем не менее, если способа приготовления "Утка под апельсиновым соусом" в перечне ниже не найдете, то воспользуйтесь обычным поиском сайта.

Запеченая утка

Мясо утки, вино, йогурт, мед

На сильно разогретой сковороде (без добавления масла) обжарить мясо утки с обеих сторон в течении 3-5 мин, полить вином, хорошо посолить и подержать еще пару минут. Затем уложить на духовочный лист, полить соусом (натуральный йогутр + мед) и довести до готовности.

Рецепт и фото: Яна Мазанова...

---

Рождественский рецепт утки запеченной целиком с гранатами

---

Рождественский рецепт гуся или утки жаренных с яблоками и айвой

---

Рецепт салата с макаронами

---

Запеканка гречневая с рыбой

Томатная паста - две столовых ложки Гречка (чуть больше 1.5 стакана ) Филе пангасиуса - 700 грамм Растительное масло для жарки Перец (по вкусу ) Майонез Соль (по вкусу ) Тимьям (по вкусу ) Морковь (средняя ) - одна штука Луковица (средняя ) - две штуки Карри (по вкусу )

---

"Для любителей птицы и охоты"

Специи (соль, перец горошком, по вкусу) Перец бoлгарский ( 1-2 штук - 300 грамм Чеснок (1/2 головки) - 30 грамм Помидор ( 4-5 штук - 500 грамм Лук репчатый ( три штуки - 300 грамм Утка (свежая, половинка) - 1,5 килограмм Моркoвь ( четыре штуки - 300 грамм Курица (половинка) - 800 грамм Зира

---

Запеченная утка с апельсиновым соусом

Утка - 1,5-2 килограмм Корица (молотая) - одна чайная ложка Соль (ССЧП) Апельсин - одна штука Перец белый (Молотый) - 1,2 чайные ложки Перец красный (Молотый) Масло кукурузное (или арахисовое) Вино белое сухое

---

Утка, фаршированная рисом, грецким орехом и черносливом под вишневым соусом

Соевый соус (для маринада) - две столовых ложки Рис (сырой, для фарширования утки) - 1 стак. Зелень (для украшения) Сахар (для вишневого соуса) - две столовых ложки Лук репчатый (для маринада) - две штуки Розмарин (сухой, для маринада, лучше свежей мяты веточку) - две чайных ложки У

---

Дикая утка, фаршированная лепешкой

Субпродукты (сердечки, желудочки и печень) - 200-300 грамм Лук репчатый - две штуки Майонез - две столовых ложки Мука (тесто) - 2-3 стак. Специи (соль, перец - по вкусу) Утка (дикая, так как утки маленькие, их две, если это курица, то одна, а соотношение продуктов то ж

---

Кисло-сладкая утка на восточный манер

Бадьян (1 звездочка.он же анис звездчатый) Мандарин (2 мандарина на сок) Корица (1 палочка) Сахар - две столовых ложки Лук репчатый - одна штука Чеснок (3-4 зубка) Соль - две столовых ложки Утка - 2 килограмм Перец красный - 0,5 чайные ложки

---

Утка на грибной перине

Утка - одна штука Чеснок - 6 зуб. Аджика (домашняя) Масло растительное (для жарки) Лук репчатый (по вкусу, я люблю много лука) - 1 килограмм Специи (соль, перец - по вкусу) Грибы (шампиньоны, можно и больше) - 300 грамм

---

Утка в Пиве

Утка свежая (примерно,можно и больше) - 1,5 килограмм Соль перец (по вкусу) Приправa (по вкусу) Яблоки кисло-сладкие (желательно,если нет,то любые.) - 800 грамм

---

Утка фаршированная "Новогодняя роскошь"

Перец чили (молотый) - 1/2 чайные ложки Яйцо куринное - две штуки Имбирь (свежий, очищенный) - 20 грамм Апельсин (небольшой) - две штуки Сухари панировочные - 100 грамм Мускатный орех (молотый) - 1/2 чайные ложки Утка (весом около 2,5-3килограмм) Яблоко (крупное) - одна штука Перец (по вкусу

---

Рождественская утка с фруктами и клюквенно-винным соусом

Соль (по вкусу) Перец чёрный ( молотый, по вкусу) Утка (вес на Ваше усмотрение. У меня была маленькая - 1 килограмм.) - одна штука Вино красное ( полусладкое) - 100 миллилитров Яблоко (кисло-сладкое, у меня сорт "Семеренко".) - две штуки Сахар-песок - три столовых ложки Майоран - 1 ч.

---

Цзяоцзы - китайские пельмени

Укроп (свежий) - 200 грамм Фарш (свиной) - 400 грамм Крахмал - 1/3 стак. Лук репчатый (крупный) - одна штука Вода (холодная) - 1 стак. Имбирь (свежий корень, примерно 4-5 см) - 50 грамм Специи (соль и перец - по вкусу) Мука пшеничная - 2 стак.

---

Утка, запеченная с яблоком, тыквой и айвой

Айва - две штуки Яблоко - 2-3 штук Тыква - 300 грамм Изюм - 1 горст. Утка - 2 килограмм

---

Котлеты "Кузькина мать"

Масло сливочное Соль Фарш мясной (какой есть) Крупа кукурузная (из тех, что называются "пятиминутками") Яйцо куриное

---

Утка по-пекински

Имбирь молотый - одна столовая ложка Утка (2-2,5килограмм) - одна штука Кипяток крутой - 1, 5-2 литров Молоко (для блинчиков) - 2/3 стак. Мед жидкий - четыре столовых ложки Соус соевый (для подачи) Яйцо (для блинчиков) - две штуки Мука (для блинчиков) - 1,5 стак. Лук зеленый (для блинчиков) -

---

Утка фаршированная мясным фаршем и грецкими орехами

Фарш мясной (в равных долях свиной и говяжий) Вода - 1 стак. Орехи грецкие (дробленные) - 0,5 стак. Утка - одна штука Сметана - 0.5 стак. Специи (соль, перец) Масло сливочное - три столовых ложки Зелень (укроп,мята,петрушка)

---

Суп-шурпа из дикой утки

Лук репчатый - три штуки Морковь - две штуки Петрушка Утка - 1 килограмм Укроп Свекла - одна штука Картофель - 500 грамм Лавровый лист Масло растительное - 100 миллилитров

---

Полагаем, что подборка рецептов по теме "Утка под апельсиновым соусом" - по сути именно то, что Вы желали отыскать. Приходите к нам еще!

Не пропустите также: