Зразы.

зразы.

Здравствуйте кулинары! Раз уж Вы искали зразы., значит Вы на верном пути! В колонке рецептов, которые Вы увидите чуть ниже, Вы без сомнений сможете увидеть именно его. Однако, если нужного рецепта зразы. нет в данном списке, то воспользуйтесь обычным поиском сайта.

Зразы с грибами

Продукты:
телятина, свинина, грибы
одна большая луковица
3 яйца
немного булки
соль, перец
панировочные сухари
50гр. сливочного масла и, конечно, растительного для обжарки

Рецепт приготовления:
1. Для начала, обрезать косточку и спрятать в холодильник (сгодится на суп).
2. Отварить два яйца.
3. Разрезать мясо и все это с булкой в мясорубку.
4. Фарш перчить, солить и добавить одно яйцо для "связки", чтобы сливочное масло не вытекло. Готовый фарш:

5. После всего, моем грибы и чистим лук.
6. Измельч...

Рецепт зраз с сыром

Ингредиенты:

куриное филе — 600 граммов

вода — 2-3 cтоловые ложки

яйца — 2 штуки

репчатый лук — 1 штука

твердый сыр — 250 граммов

майонез — 1 cтоловая ложка

соль — по вкусу

черный молотый перец — по вкусу

подсолнечное масло — для жарки

Рождественский рецепт картофельных зраз

Ингредиенты:

картофель - 500 граммов

грибы - 200 граммов

лук репчатый - 1 штука

яйцо - 1 штука

мука - 3 столовые ложки

соль

перец

зелень

Постный рецепт картофельных зраз с грибами

Ингредиенты для картофельных зраз с грибами:

мука – 1 столовая ложка

картофель – 4 штуки

лук – 1 штука

белые грибы – 30 грамм

шампиньоны - 150 грамм

зелень – по вкусу

соль

перец

подсолнечное масло – 2 столовых ложки

Рецепт куриных зраз с капустой

Ингредиенты для куриных зраз с капустой:

куриная грудка - 500 грамм

белый хлеб, размоченный в молоке - 2 кусочка

лук – 1 штука

петрушка - 1 пучок

чеснок - 3 зубчика

майонез - 2 столовых ложки

капуста - 1 кочан

сливочное масло - 3 столовых ложки

Зразы с грибами

Картофель (сырая) - шесть штук
Мука (для панировки)
Приправа (соль, перец,чеснок сушенный)
Грибы (свежие шампиньйоны) - 350-400 грамм
Масло растительное
Лук репчатый - две штуки

Рыбно-кабачковые зразы с грибами

Хлеб (белый) - 2 литров омт.
Лосось (филе) - 300 грамм
Кабачок
Соль
Шампиньоны - шесть штук
Сметана - одна столовая ложка

Солнечные зразы

Лук репчатый (мелко нарезанный) - одна штука
Яйцо куриное (вареное две штуки + сырое одна штука .) - три штуки
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сухари панировочные (или манка) - 100 грамм
Чеснок (рубленный) - 1 упак.
Фарш мясной - 300 грамм

Зразы мясные с шампиньонами

Масло растительное (для жарки)
Перец черный (по вкусу)
Соль
Фарш мясной (говядина и свинина) - 400 грамм
Лук репчатый - две штуки
Яйцо - одна штука
Шампиньоны - 0.5 бан.

Зразы с яйцом

Сыр - 150-200 грамм
Рис - 1 стак.
Кетчуп - три столовых ложки
Вода - 0.5 стак.
Яйцо (кол-во зависит от того, сколько зраз будете делать)
Фарш мясной - 700 грамм
Специи (соль, перец)
Помидор

Крученики "Пушистые"

Сыр твердый - 200 грамм
Майонез - 250 грамм
Яйцо - три штуки
Филе куринoe - 500 грамм
Соевый соус - три столовых ложки
Батон (вымочить в молоке) - 3 литров омт.
Лук репчатый (большие) - 3-4 штук

Зразы "Курочка Ряба"

Соль (и перец по вкусу)
Фарш (куриный) - 700-800 грамм
Лук репчатый (средний) - 3-4 штук
Молоко
Хлеб ( или булка белая) - 2-3 литров омт.
Крупа манная - 3-4 столовых ложки
Яйцо куриное (отварное, для начинки) - три штуки

Зразы мясные, запеченные, с кашей

Крупа ячневая (половинка порционного пакетика) - 1/2 пакет.
Яйцо - одна штука
Лук репчатый (средний) - одна штука
Бульон (куриный) - 1 стак.
Хлеб (белый) - 200-300 грамм
Морковь (средняя) - одна штука
Фарш говяжий (постный) - 700 грамм

Зразы с омлетом

Соль и перец (по вкусу)
Молоко - 1/3 стак.
Чеснок - 2 дол.
Зелень (у меня был укроп) - 1 пуч.
Картофель - одна штука
Фарш (у меня 10 % свинина и 90 % говядина) - 700 грамм
Яйцо куриное (1 для фарша и 3 для омлета) - четыре штуки
Сыр твeрдый (я использовала Росс

Меджетою винетиняй - зразы охотничьи

Масло растительное (для жарки)
Грудинка копченая - 100 грамм
Лук репчатый - три штуки
Булка (белая) - 3 литров омт.
Фарш (говяжий) - 1000 грамм
Сосиска - три штуки
Яйцо - две штуки
Грибы (крупные) - три штуки
Специи (соль и перец - по вкусу)
Сухари панировочные (для панировки)

Куриные зразы с баклажаном

Грибы ( шампиньоны) - пять штук
Баклажан (маленький, в начинку) - одна штука
Отруби (молотый геркулес или мука (смотря как вы питаетесь)) - три столовых ложки
Лук репчатый - одна штука
Филе куриное - одна штука
Яйцо куриное - одна штука