Ингредиенты для груш с горячим шоколадным соусом – рецепт на 8 марта:
Для приготовления 4 порций груш с горячим шоколадным соусом вам потребуется:
сахар - 150 грамм
груши, очищенные от кожуры – 4 штуки
Для приготовления соуса вам потребуется:
несоленое сливочное масло – 25 грамм
обычный шоколад – 175 грамм
двойные сливки – 75 миллилитров
спелые мандарины – несколько штук
банан – 1 штука
спелые киви – 2 штуки
кисло-сладкие яблоки среднего размера – 2 штуки
изюм – небольшое количество
Ингредиенты для фаршированных яблок:
крепкое сочное яблоко, лучше осенних или зимних сортов – 1 штука
Варианты начинок:
белый шоколад – 1-2 дольки, грецкий орех – половина - или любые другие орехи - фундук, миндаль, кедровые, фисташки, сыр - 1 кусочек
творог, сахар, изюм или порезанная курага, или чернослив
Ингредиенты для слоёного бананового десерта:
апельсиновая цедра - 1 столовая ложка
апельсиновый ликёр - 1 столовая ложка
бананы – 6 штук
ваниль – 1 чайная ложка
гранулированный сахар - 1 стакан
засахаренные фиалки для украшения - 1 стакан
мука - 1 стакан
ром - 1 стакан
молоко - 6 стаканов
взбитые сливки - 2 стакана
сливочное масло - 1 столовая ложка
ванильные вафли - 1 упаковка
яичные желтки – 9 штук
Ингредиенты для домашней халвы с орешками:
очищенные семечки подсолнуха – 2 стакана
мука – 1 стакан
сахар – пол стакана
вода – пол стакана
подсолнечное масло – 50 граммов
арахис или любые другие орехи - 1 столовая ложка
тыквенные семечки - 1 столовая ложка
ванилин - на кончике ножа – по вкусу
Ингредиенты для миндальных конфет:
миндаль - 150 грамм
сахарная пудра (или мелкий сахар) - 100 грамм
лимонный сок - 1 столовая ложка
яичный белок – 1 штука
По желанию можете добавить:
сушёную вишню
шоколад
цукаты
Ингредиенты:
сливки — 1 литр
сахар — 150 граммов
желатин — 25 граммов
молоко — 200 миллилитров
клубничный джем — 50 граммов
ванилин — по вкусу
розмарин — по вкусу
мята — для украшения
