Творожные пончики

400гр. творога,
5 яиц,
1 ч.л. соды, 1 ч.л. соли, 10 ч.л. сахара,
2 ст. муки.
Полученную массу выкладывать чайной ложкой в большое колличество кипящего масла. Жарить до золотистого цвета. Выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Рецепт Натальи Худаевой...
Десерт из апельсинов

Продукты:
сахар
3 апельсина и лимон :)
Рецепт:
1. Очистить цитрусы от кожуры (снять цедру), вырезать мякоть, засыпать сахаром.
2. Варить в три приема по 10 мин.
По рецепту Светланы Стрекаловских...
Рецепт пасхи "Неженка"
Ингредиенты для пасхи "Неженка":
сметана — 2,5 килограмма
сахар (на 1 килограмм сметаны - 4 столовых ложки – тогда пасха не будет приторной, чтобы она была слаще требуется 5-6 столовых ложек на килограмм
кедровые орехи или любые другие по вкусу — 100-150 грамм
сухофрукты, например, сушёная клюква или любые другие – по вкусу - 100-150 грамм
соль — 1 чайная ложка (можно не добавлять)
ванилин — 2-4 грамма
Тыквенный кекс с карамелью

Сказать, что это вкусно, значит не сказать ничего!
Нам понадобится:
1 стакан измельчённой тыквы
100 г сливочного масла
100 г сахара
2 яйца
2 ст.л. сметаны
1 ч.л. разрыхлителя
100 г муки
Для карамели:
сок от тыквы
молоко
3 ст.л. сахара
50 г слив. масла
горсть рубленных орехов (у меня арахис с миндалём)
Тыкву натираем на мелкой тёрке или измельчаем блендером и засыпаем 3 ст.л. сахара. Оставляем пустить сок.
Масло взбиваем с сахаром и добавляем желтки.
Тыкву отжимаем и сливаем сок.
Шоколад с грушами и голубым сыром

Продукты:
250 г горького шоколада (не менее 60% какао)
50 мл жирных сливок
300 г мягкого сливочного сыра
100 г сыра с голубой плесенью
2 крупные твердые груши
2 ст. л. топленого масла
щепотка кайенского перца
свежемолотый черный перец
молотая паприка
Рецепт приготовления:
1. Груши очистить от кожуры и сердцевины, порезать тонкими дольками. Обжарить их на небольшом огне в топленом масле до мягкости, готовые дольки перекладывать на бумажное полотенце.
2. Над горячей, но не кипящей водой растопить разломанный на кусочк...

Популярные рецепты
