РЕЦЕПТЫ №1

Ингредиенты которые необходимы  для приготовления торта «Белоснежка и гномы»:

Пятьсот грамм  зефира, белого цвета,

Двести пятьдесят – триста грамм сливочного масла (маргарина),

Ингредиенты для приготовления десерта из груш и мороженого:

Лимон – одна небольшая штука

Корица в палочках – одна палочка

Шоколад темный – сто грамм (одна плитка)

Ингредиенты для приготовления шоколадных кубиков:

Хлопья овсяные – двести грамм (один стакан)

Мука высшего сорта, просеянная через некрупное сито – двести грамм (один стакан)

Ингредиенты необходимые для приготовления мусса с шоколадом и коньяком:

Шоколад черный (массовая доля какао не меньше чем семьдесят процентов) - семьдесят пять – восемьдесят  грамм,

Коньяк – тридцать – сорок  миллилитров,

Ингредиенты необходимые для приготовления мусса с эспрессо:

Пятьдесят грамм  растворимого эспрессо в порошке

Шестьдесят миллилитров  кофейного ликера

Ингредиенты для приготовления шоколадного мусса:

Темный молочный или черный шоколад –  двести пятьдесят - триста грамм

Яйца куриные – три штуки

Сахарная пудра – четверть чашки (пятьдесят пять грамм)

Ингредиенты для приготовления шоколадной помадки:

Сухое молоко – пятьсот – пятьсот пятьдесят грамм,

Сливочное масло – двести – двести двадцать грамм,

Ингредиенты необходимые для приготовления тарталеток с инжиром:

Двадцать пять - тридцать грамм сливочного масла

Двести пятьдесят пять грамм готового песочного теста

Шесть штук инжира (нужно выбирать спелый инжир)

Ингредиенты для приготовления клубники в вине:

Пятьсот пятьдесят грамм клубники, порезанной на две части

Пятьсот пятьдесят миллилитров красного вина (лучше всего подойдет Бастардо)

Шесть – семь столовых ложек коричневого сахара

Ингредиенты для приготовления малинового безе:

- пять штук яичных белков,

- сто пятьдесят – сто пятьдесят пять грамм сахарного песка,

- триста пятьдесят – триста восемьдесят пять миллилитров жирных сливок,