Из фарша

из фарша

Здравствуйте кулинары! Раз уж Вы искали из фарша, значит Вы на верном пути! В перечне рецептов, которые расположенны внизу, Вам не сложно будет выбрать исключительно его. Однако, если нужного рецепта из фарша в перечне ниже не найдете, то используйте встроенный поиск сайта.

Зразы с грибами

Продукты:
телятина, свинина, грибы
одна большая луковица
3 яйца
немного булки
соль, перец
панировочные сухари
50гр. сливочного масла и, конечно, растительного для обжарки

Рецепт приготовления:
1. Для начала, обрезать косточку и спрятать в холодильник (сгодится на суп).
2. Отварить два яйца.
3. Разрезать мясо и все это с булкой в мясорубку.
4. Фарш перчить, солить и добавить одно яйцо для "связки", чтобы сливочное масло не вытекло. Готовый фарш:

5. После всего, моем грибы и чистим лук.
6. Измельч...

Рецепт запеканки из фарша с сыром

Ингредиенты:

фарш — 500 граммов

лук — 1 штука

морковь — 1 штука

пастернак — 1 штука

помидоры — 500 граммов

приправы

твёрдый сыр — 300 граммов

Рождественский рецепт рулета из фарша с начинкой

Ингредиенты:
булочка - 1 штука
пророщенный лук(или порей) - 1 штука
горчица - 1 столовая ложка
фарш - 800 граммов
яйцо - 1 штука
соль
перец
паприка
творог - 150 граммов

Рождественский рецепт колбасок по-уральски

Ингредиенты:
говядина - 120 граммов
чеснок - 10 граммов
перец молотый - 4 грамма
сода - 1 грамм
соль - по вкусу

Рецепт постных котлет

Ингредиенты для постных котлет:

белокочанная капуста – 1 килограмм

лук – 1 штука

чеснок - несколько зубчиков

свежая зелень

подсолнечное или оливковое масло

специи

соль

манная крупа

мука

панировочные сухари

Мясной рулет "Праздничный"

Перец черный (по вкусу )
Лук репчатый (большой) - одна штука
Зелень петрушки (по вкусу )
Яйцо куриное (5 на омлет+ 1 в фарш ) - шесть штук
Сыр - 250 грамм
Майонез - 250 грамм
Мука пшеничная - одна столовая ложка
Карри (по вкусу )
Фарш мясной (на ваш вкус) - 500 грамм
Соль перец (п

Ребрышки по - королевски

Соль
Луковица - одна штука
Кетчуп - четыре столовых ложки
Укроп - 1 пуч.
Уксус
Беконные бульонные кубики - две штуки
Чеснок - 2 зуб.
Краснокачанная капуста - 6 дол.
Сахар
Свиные ребрышкиили телячьи ребрышки - 1 килограмм
Петрушка - 1 пуч.
Сливочное масло - 100 грамм
Брынза - 30

Рыбный рулет с рисом

Морковь - одна штука
Лук репчатый - одна штука
Булка (сухая) - 100 грамм
Маргарин - 50 грамм
Специи (для рыбы)
Соль
Рис - 1/2 стак.
Масло растительное (для жарки)
Яйцо куриное (одно для смазки) - две штуки
Сыр твердый - 30-40 грамм
Молоко - 100 миллилитров
Перец черный
Рыба (филе)

Тефтели из кальмаров

Кальмар очищенный - 600 грамм
Перец черный молотый (по вкусу)
Масло растительное - две столовых ложки
Мука - три столовых ложки
Соль (по вкусу)
Лук репчатый - три штуки
Рис (вареный) - 150 грамм
Томатный сок - 1 стак.
Яйцо - 1 бан.

Сочные рыбные котлетки с шампиньонами

Яйца - две штуки
Соль перец по вкусу
Рыбное филе ((любая рыба, я стараюсь брать нежирные сорта белой рыбы: треска, пикша, минтай, хек)) - 1 килограмм
Луковицы ((чем больше лука, тем сочнее котлетки)) - три штуки
Шампиньоны свежие
Небольшой кусочек сала (или шпика) -