РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Лещ

лещ


 лещ


Здравствуйте кулинары! Раз уж Вы искали лещ, то - Вы попали по адресу! В перечне рецептов, которые расположенны внизу, не так трудно выбрать исключительно его. Тем не менее, если нужного рецепта лещ ниже в колонке нет, то используйте встроенный поиск сайта.

Тефтели из крабовых палочек

Тефтели из крабовых палочек



10 шт. крабовых палочек, 1/3 баночки консервированной кукурузы, 4 ломтика батона, 5-6 перышек зеленого лука, 2 ст. ложки рубленого укропа, 4 ст. ложки майонеза, 1 ч. ложка горчицы, 2 яйца, сыр 200 гр (100 гр — в фарш, 100 гр — на посыпку), перец — по желанию, соли не надо! 2 ст. ложки кукурузной муки

Для соуса-заливки:
по 1 ст. ложке майонеза и кетчупа
1 ч. ложка соевого соуса
1 стакан молока

Раскрошить руками батон и смешать с майонезом, яйцами и горчицей. Мелко нарезать крабовые палочки, измельчить лук и укроп,...


Копченый лещ "С дымком"

Копченый лещ  'С дымком'

  • Соль
  • Лещ
  • Коптильная приправа


Жареная рыба под майонезом

Жареная рыба под майонезом

  • Яйцо куриное
  • Рыба свежая
  • Специи (по вкусу)
  • Лук репчатый
  • Майонез


Лещ маринованный

Лещ маринованный

  • Перец
  • Уксус - две столовых ложки
  • Соль
  • Лещ (я брала половинку(филейку)) - одна штука
  • Лук - две штуки
  • Растительное масло - три столовых ложки


Запечeнный лещ "Донской"

Запечeнный лещ 'Донской'

  • Перец черный (по вкусу)
  • Томатная паста - одна столовая ложка
  • Лещ (у меня был весом около килограмма, но здесь, чем больше, тем лучше, а если он будет с икрой - это просто замечательно.) - одна штука
  • Капуста квашеная - 500 грамм
  • Картофель - 1 килограмм
  • Растительное масло (для жа


Соус с изюмом к языку, телячьим ножкам, карпу, лещу.

Соус с изюмом к языку, телячьим ножкам, карпу, лещу.

  • 3-4 литров омтя лимона,
  • 1-2 литров итров ожки сахара,
  • 1/2 стакана ошпаренного изюма и немного миндаля,
  • добавить 1-3 рюмки белого вина.
  • чернослива,
  • 1-2 литров итров ожки лимонного сока,


Рождественская утка с фруктами и клюквенно-винным соусом

Рождественская утка с фруктами и клюквенно-винным соусом

  • Соль (по вкусу)
  • Перец чёрный ( молотый, по вкусу)
  • Утка (вес на Ваше усмотрение. У меня была маленькая - 1 килограмм.) - одна штука
  • Вино красное ( полусладкое) - 100 миллилитров
  • Яблоко (кисло-сладкое, у меня сорт "Семеренко".) - две штуки
  • Сахар-песок - три столовых ложки
  • Майоран - 1 ч.


Уха "ершистая" из свежей рыбы

Уха 'ершистая' из свежей рыбы

  • Перец душистый
  • Морковь - одна штука
  • Картофель - три штуки
  • Ерш - 1 килограмм
  • Вода - 3 литров
  • Соль (по вкусу)
  • Лук репчатый - две штуки
  • Лавровый лист - две штуки
  • Водка - 50 миллилитров
  • Щука - 1 килограмм


Судак, запеченный целиком

Судак, запеченный целиком

  • соль
  • 30 грамм сыра
  • 1,2 килограмм судака
  • перец
  • 30 грамм жира


Соленая рыба на гриле

Соленая рыба на гриле

  • 5 cм корня имбиря,нарезать очень тонкими полосками
  • 1/4 дайкона
  • две столовых ложки японского соевого соуса
  • три чайных ложкисоли
  • 400 грамм маленьких целых леща,мерлана или рифового окуня, без внутренностей, чешуи и глаз
  • 1/ 2 литров имона в тонких ломтиках
  • 1 большая морковь
  • 5


Тэбе по-деревенски

Тэбе по-деревенски

  • 30 грамм репчатого лука
  • соль, перец
  • две столовых ложки растительного масла
  • 500 грамм рыбы (леща, карпа или карася)
  • 150 грамм сметаны


Сазан с яйцом

Сазан с яйцом

  • 300 грамм муки
  • 90 миллилитров растительного масла
  • пять штук репчатого лука
  • 1 килограмм картофеля жареного
  • 3 яйца
  • соль
  • 600 миллилитров молока
  • 600 грамм сазана
  • перец молотый
  • 100 грамм молотых сухарей


Рыба, жаренная в сухарях

Рыба, жаренная в сухарях

  • 1/4 стакана молока
  • 750 грамм рыбы (или 500 грамм готового филе)
  • 1 литров имон
  • 0,5 стакана толченых сухарей
  • 1 яйцо
  • 100 грамм жира
  • 2 столовых ложки муки


Рыба фаршированная - 3

Рыба фаршированная - 3

  • На 1 крупную рыбу (2-3 килограмм)
  • 300 грамм лука
  • 100-200 грамм белого хлеба
  • 2 яйца
  • 2 свеклы
  • один стакан ложку сахару
  • один стакан ложку растительного масла
  • 3 моркови


Рыба отварная

Рыба отварная

  • лавровый лист
  • перец горошком
  • 100 миллилитров воды
  • морковь 50 грамм
  • лук репчатый 50 грамм
  • корень петрушки  50 грамм
  • рыба 350 грамм
  • соль


Лещ, фаршированный квашеной капустой

Лещ, фаршированный квашеной капустой

  • 50 грамм пшеничной муки
  • черный молотый перец
  • 500 грамм квашеной капусты
  • 100 грамм сливочного масла
  • 1 литров ещ (1 килограмм)
  • зелень петрушки
  • 100 грамм кисло-сладких яблок
  • 2 литров уковицы
  • соль по вкусу


Лещ, запеченный с капустой

Лещ, запеченный с капустой

  • сухари панировочные
  • луковицы 2
  • капуста квашеная 2 стакана
  • масло сливочное 50 грамм
  • лещ 1 - 1 1/2 килограмм
  • сыр тертый 1/2 стакана
  • соус сметанный 1 стакан. 


Караси, окуни, лещ под сметанным соусом

Караси, окуни, лещ под сметанным соусом

  • 1 килограмм карасей, окуней или леща, 
  • 25 грамм сливочного масла, 
  • 2-2,5 стакана рыбного бульона, 
  • соль по вкусу.
  • 300 грамм гречневой крупы, 
  • 30 грамм сыра.
  • 200 грамм сметаны, 
  • 30 грамм пшеничной муки, 
  • 25 грамм сухарей, 
  • 50 грамм жира, 
  • 6


Золотой улов

Золотой улов

  • 2 стручка зеленого сладкого перца
  • четыре столовых ложки жареных пластинок миндаля
  • одна столовая ложка лимонного сока
  • 2 сушеных стручка красного перца
  • перец
  • 800 грамм мелкого картофеля
  • 1 стручок красного сладкого перца
  • 8 зубчиков чеснока
  • одна столовая ложка рубленого кориандра
  • 6 столовых л.


Запеченная рыба со специями

Запеченная рыба со специями

  • одна столовая ложка белого винного уксуса; 
  • 0,5 чайной ложки молотого чили; 
  • две столовых ложки нарубленной зелени кориандра; 
  • около 1,25 стакана молока; 
  • 1 растертый зубчик чеснока; 
  • 1 килограмм очищенных тушек морского леща; 
  • одна столовая ложка т




Надеемся, что подборка рецептов по теме лещ - являются именно тем материалом, что Вы хотели найти. Приходите к нам еще!

Не пропустите также:




Рецепты с фото

Популярные рецепты





Рецепты с фото