Приготовление фарша для блинов

Милые девушки! Раз уж Вы искали Приготовление фарша для блинов, значит Вы на верном пути! В списке рецептов, которые Вы увидите чуть ниже, Вы без сомнений сможете отыскать именно его. Однако, если способа приготовления Приготовление фарша для блинов ниже в колонке нет, то используйте поиск сайта.

Пельмени "Коротаевские"

Продукты:
1. Свинина — 700 гр.
2. Говядина — 1300 гр.
3. Чеснок — 6 зубчиков
4. Лук — 4 луковицы
5. Куриные яйца — 4 шт.
6. Мука
7. Вода — 2 стакана.

Рецепт приготовления:

- Приготовление теста:
Выливаем в емкость 2 стакана воды, добавляем 2 яйца, добавляем соль. Постоянно помешивая, добавляем муку. Вымешиваем тесто. Я рекомендую, для получения изысканного вкуса будущих пельмений, немного подержать тесто в холодильнике.

- Приготовление фарша:

---

Рецепт куриных зраз с капустой

Ингредиенты для куриных зраз с капустой:

куриная грудка - 500 грамм

белый хлеб, размоченный в молоке - 2 кусочка

лук – 1 штука

петрушка - 1 пучок

чеснок - 3 зубчика

майонез - 2 столовых ложки

капуста - 1 кочан

сливочное масло - 3 столовых ложки

---

Рецепт запеканки из баклажанов

Ингредиенты для запеканки из баклажанов:

баклажаны – 2 килограмма

оливковое масло - 300 миллилитров

лук – 2 штуки

бараний фарш – 1 килограмм

нарезанные листики тимьяна - 2-3 cтоловых ложки

раздавленные ягоды можжевельника – 1 чайная ложка

белое вино – 75 миллилитров

---

Рецепт беляшей

 

Ингредиенты для беляшей:

просеянная мука – 2,5 стакана

подсолнечное масло - для обжаривания беляшей

соль – по вкусу

теплое молоко – 180 миллилитров

фарш из свинины и говядины – 250 грамм

сахар – 1 чайная ложка

подсолнечное масло – 1 столовая ложка

большая луковица – 1 штука

дрожжи сухие – 7 грамм

---

"Соколиные глаза"

Специи (соль, перец черный) Яйцо (1 сырое - в фарш, 5 вареных) - шесть штук Лавровый лист Фарш мясной (из свинины) - 500 грамм Лук репчатый - одна штука Картофель - одна штука

---

Ленивые голубцы слоеные

Морковь - одна штука Рис - 1,5 стак. Соль Лавровый лист (маленькие листочки) - четыре штуки Капуста белокочанная - 0,5 вилок Перец черный (молотый) Вода (кипяченая) Томатная паста (или кетчуп) - три чайных ложки Фарш мясной (домашний) - 700 грамм Масло рaстительное (для ж

---

Ежики из смешанного фарша и гречки

Крупа гречневая (сырая) - 1 - 1,5 стак. Специи (и соль) Фарш мясной (смешанный ) - 1 килограмм Сметана (для соуса) - 2 - 3 литров Вода (+ молоко 1 стак., для соуса ) - 1,5 - 2 стак. Морковь (в соус) - одна штука Мука (для соуса) - 1.5 - 2 литров Лук репчатый - две штуки

---

Котлетки куриные

Сыр (Сулугуни (косичка)) - 150 грамм Фарш (куриный) - 1 килограмм Ветчина индейки - 500 грамм Панировочные сухари Соль Яйцо куриное - две штуки

---

Котлеты в формочках

Яйцо куриное - одна штука Сыр твердый - 100 грамм Фарш свиной - 500 грамм Майонез - две столовых ложки Лук репчатый - одна штука Соль (и перец)

---

Борщ сибирский с фрикадельками

2 литров бульона или воды жир 300 грамм свеклы 2 картофелины уксус соль 50 грамм томатной пасты 200 грамм свежей капусты 3 зубчика чеснока 2 головки репчатого лука 50 грамм фасоли 2 моркови сахар

---

Провансальский гусь в черносливе

3 столовых ложки оливкового масла 1 печень куриная или индюшачья, порезанная ломтиками 50 грамм масла сливочного 225 грамм говяжьего фарша 45 миллилитров арманьяка (можно коньяка) 2 яблока очищенных от кожуры и порезанных на тонкие дольки 250 миллилитров густых сливок

---

Курник с соусом

одна столовая ложка измельченной зелени петрушки 300 грамм белых грибов для соуса: 5 яиц одна столовая ложка пшеничной муки 1 курица 2 стакана куриного бульона 40 грамм сливочного масла 2 яичных желтка 250 грамм сметаны 250 грамм сливочного масла 200 грамм шампиньонов 1/2 стакан

---

Гусь в белом вине с капустным гарниром

1/2 стаканов белого вина 200 грамм масла перец 200 грамм копченой грудинки 1 гусь 300 грамм мяса соль 1/2 стаканов панировочных сухарей. 500 грамм капусты 1/2 стаканов бульона

---

Щука фаршированная сама собой

щука одна штука сало 100-150 грамм лук репчатый одна штука хлеб белый 200-250 грамм яйца одна штука морковь одна штука соль

---

Рыба фаршированная - 2

1/2 стакана столового уксуса 1 стакан сливок 4 сырых желтка 1,5 килограмм рыбы 100 грамм сливочного масла 600 грамм филе судака для фарша 8 горошков перца 1/2 стакана воды 1 литров имон 1 чайная ложка зелени эстрагона

---

Зразы по-рыбацки

растительное и сливочное масло, соль 1 яйцо 2 столовые ложки панировочных сухарей 8-10 картофелин

---

Перемячи с мясом по-татарски

Молоко (теплое, в тесто) - 1 стак. Лук репчатый (для начинки) - 2-3 штук Сахар (в тесто) - одна столовая ложка Баранина (для начинки) - 0,5 килограмм Соль (в тесто) - одна чайная ложка Яйцо (в тесто) - одна штука Дрожжи (сухие, в тесто) - 1 пакет. Масло растительное (в тесто) - два стакана

---

Искренне считаем, что коллекция рецептов на тему Приготовление фарша для блинов - являются именно тем материалом, что Вы хотели найти. Будем рады Вам всегда!

Не пропустите также: