блюдо из гуся

Милые девушки! Если Вы хотели найти блюдо из гуся, значит Вы на верном пути! В списке рецептов, которые размещены немного ниже, Вы без труда можете увидеть именно его. Тем не менее, если нужного рецепта блюдо из гуся ниже в колонке нет, то воспользуйтесь обычным поиском сайта.

Рецепт на Старый Новый год курицы с грибами и медом

Ингредиенты для курицы с грибами и медом:

куриное филе – 1 килограмм

свежие шампиньоны – 250 граммов

мука - 1 столовая ложка

мясной бульон – 1 литр

мед - 2 столовые ложки

красное сухое вино – 100 граммов

 лук – 4 штуки

чеснок - 1 долька

морковь – 2 штуки

ароматные травы - по вкусу

перец

соль

сливочное масло – 100 граммов

---

Плов по-настоящему ; )

Морковь - 1 килограмм Лук репчатый - 0.4 килограмм Тмин Перец чeрный (молотый) Кумин (семена, он же "зира") Куркума Жир - 200 грамм Чеснок - 2-3 штук Рис - 1 килограмм Перец красный (молотый) Лавровый лист Барбарис (сушеный) - 1 горст. Мясо - 1 килограмм Масло растительное -

---

Гусь в розах

Аджика (сухая) - одна чайная ложка Соль - 1 горст. Масло подсолнечноe (для фритюра) - 0,4 литров Зелень (для украшения) - 1 пуч. Приправа (для мяса.Покупала на рынке весовую, у кавказцев) - одна чайная ложка Вода - 1 литров Гусь (в нашем случае был домашний) - одна штука Перец черный

---

Рождественский гусь

Соль ( перец) Гусь Чеснок Вода - 150 миллилитров Яйцо куриное - одна штука Мука пшеничная - 400 грамм

---

Рагу из гуся

масло 10-15 горошин черного перца лук морковь мука томатное пюре зелень петрушки жир соль около 1 килограмм гусиного мяса лавровый лист картофель зеленый горошек или зеленая фасоль красный перец

---

Провансальский гусь в черносливе

3 столовых ложки оливкового масла 1 печень куриная или индюшачья, порезанная ломтиками 50 грамм масла сливочного 225 грамм говяжьего фарша 45 миллилитров арманьяка (можно коньяка) 2 яблока очищенных от кожуры и порезанных на тонкие дольки 250 миллилитров густых сливок

---

Курица по-мароккански

Куриные бедрышки (или окорочка, или курица) Апельсины Перец Тыква Морковь Растительное масло Бананы Соевый соус

---

Гусь фаршированный тушеной квашеной капустой

150 грамм копченой грудинки сахар 1 килограмм квашеной капусты 50 грамм сливочного масла гусь 4 яблока 2 литров уковицы соль

---

Гусь с яблоками

маслины 8-10, перец петрушка пучок соль мука 1 столовая ложка, тмин толченый 1 чайная ложка гусь средних размеров, яблоки 1-1,5 килограмм мелких и 8 крупных яблок, бульон мясной 1/2 стакана.  мука 1 столовая ложка,

---

Гусь с белой фасолью и сметаной

зелень петрушки, соль по вкусу. Гусь-1,7килограмм, белая фасоль- 500 грамм репчатый лук-1 головка, 1 морковь, сельдерей- 100 грамм свиной жир- 100 грамм сметана - 200 миллилитров

---

Гусь по-немецки

600 грамм яблок 2 килограмм. краснокочанной капусты 1 килограмм. картофеля соль 5 грамм майорана гусь 3 килограмм.

---

Гусь медленного приготовления с овощной смесью

4.5 килограмм выпотрошенный гусь 500 миллилитров куриного бульона 6 маленьких молодых картофелин, отваренных в течение 3х мин 2 целых головки чеснока, разделенных пополам 3 веточки тимьяна 6-8 топинамбуров (земляных груш или иерусалимских артишоков), очищенных и пор

---

Гусь дикий жареный

мясной бульон - 1 литров ,  мука - 1 столовая ложка,  савойская капуста - 1, 5килограмм,  вино - 1/2 стакана,  копченая корейка - 120 грамм   Дикий гусь (около 3 килограмм),  сметана - 150 грамм   перец по вкусу. растительное масло - 150 миллилитров &

---

Индейка по-польски

перец, черствый батон, соль, мускатный орех печень индейки 50-100 грамм мелкого изюма 1 литров уковица 5 яиц 100 грамм свежего сала 4 анчоуса одна столовая ложка каперсов 1 индейка 130 грамм сала 1-2 бутона толченой гвоздики 400 грамм холодной жареной телятины

---

Гусь в белом вине с капустным гарниром

1/2 стаканов белого вина 200 грамм масла перец 200 грамм копченой грудинки 1 гусь 300 грамм мяса соль 1/2 стаканов панировочных сухарей. 500 грамм капусты 1/2 стаканов бульона

---

Глазированный гусь

1/2 ч. ложки молотого шалфея три столовых ложки сахарной пудры 1 гусь (около 6,3 килограмм) 1/2 говяжьего бульонного кубика листья свежего шалфея одна столовая ложка мелко нарубленного очищенного свежего имбиря три столовых ложки пшеничной муки три столовых ложки красного винного укс

---

Жареный гусь, фаршированный диким рисом и каштанами

1 крупный стебель сельдерея, порубить 1 средняя морковь, нарезать кубиками 1 маленькая луковица, нарезать кубиками молотый черный перец 1/4 ч. ложки сухого тимьяна 200 грамм белого риса быстрого приготовления 1 крупное яблоко сорта <Гранин Смит

---

Полагаем, что подборка рецептов по теме блюдо из гуся - по сути именно то, что Вы желали отыскать. Будем рады Вам всегда!

Не пропустите также: