борщ

Здравствуйте кулинары! Раз уж Вы искали борщ, то - Вы попали по адресу! В списке рецептов, которые Вы видите ниже, Вы без труда можете отыскать именно его. Тем не менее, если нужного рецепта борщ ниже в колонке нет, то используйте поиск сайта.

Чебуреки по-домашнему

Продукты:
Тесто из расчета на 1 кг фарша:
4 стакана муки
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
2 яйца
1,5 стакана воды
3-4 ст.л. подсолнечного масла
Для фарша:
1 кг мяса (желательно свинина)
3-4 больших луковицы
3-4 зубчика чеснока
1 стакан молока

Рецепт приготовления:
1. В стакан разбить 2 яйца и долить водой до верха, вылить в посуду для вымешивания теста. Взять еще один стакан воды, растворить в нем соль и сахар и вылить в посуду для теста. Всё это затем перемешать.

2. Добавить туда 4 стакана муки. Когда ...

---

Борщ с фасолью

Продукты:
100 грамм жирной говядины на косточке
50 грамм соленого сала
200 грамм картофеля
100 грамм фасоли
200-300 грамм свеклы
300-400 грамм свежей капусты
одна крупная луковица
50 грамм моркови
50-100 грамм томатной пасты (можно заменить свежими помидорам)
2 болгарских сладких перца
зелень, чеснок.

Рецепт приготовления:
1. Закладываем говядину в кастрюлю, заливаем холодной водой. Доводим до кипения, снимаем пену шумовкой и варим бульон на медленном огне, чтобы он был прозрачным, до готовности мяса. Через час ...

---

Борщ из свежей капусты

Продукты:
1 кг. говяжьего фарша и костей для бульона
1/2 кочана капусты среднего размера
1 свекла
1 корень пастернака
2 морковины
2 луковицы
2 зубчика чеснока
1 ст. ложка томатной пасты
1 ст. ложка винного уксуса
1 ст. ложка сахара
растительное масло для жарки
сметана, зелень укропа по вкусу

Рецепт приготовления:
1. Мясо и кости залить 2,5 литра воды, сварить бульон, процедить. Свеклу очистить, нарезать соломкой и обжарить, сбрызнуть уксусом. Добавить томатную пасту, сахар, влить 1 стакан мясного бульона и ...

---

Рождественский рецепт борща с ушками

---

Рождественский рецепт борща с грибами и черносливом

---

Рецепт на 14 февраля - Бурфи

---

Рецепт на 14 февраля - Бананово – медовое печенье

---

Бутерброд с картошкой

Лук репчатый (средний) - одна штука Часнок - 1-2 зуб. Майонез (провансаль) - одна столовая ложка Приправа (Перец чёрный,мускатный орех,базилик сушённый,карри нежный,соль,сахар) Яйцо куриное - четыре штуки Морковь (средняя) - одна штука Масло подсолнечное (Олейна) Батон нарезно

---

Закуска из... борща

Желатин - 1,5 столовых ложки Чеснок - 4 зуб. Яйцо куриное (отварное) - одна штука Бульон - 600 миллилитров

---

Тигровые креветки в пивном кляре

Куркума (для соуса) - 0,5 чайные ложки Майонез (для соуса (густой)) - две столовых ложки Яйцо куриное (для кляра) - одна штука Креветки тигровые - 12 штук ук Корзиночки (вафельные (у меня в виде ракушки)) - 12 штук ук Соль (для кляра по вкусу) Перец черный (для кляра по вкусу) Пив

---

Мусс из авокадо

Сметана (у меня 27% жирности) - 200 грамм Лимонный сок (свежевыжатый) - пять столовых ложек Желатин (растворенный в 1/4 стакане воды) - 14 грамм Майонез - три столовых ложки Чеснок (маленькие) - 4 литров омт. Соль - одна чайная ложка Авокадо - 1 килограмм Сливочное масло (растопить) - три столовых ложки

---

Орзо с креветками а-ля фьюжн

Соль (для варки орзо) Кунжутное масло - одна столовая ложка Орзо (около) - 1 стак. Лук (четверть небольшой луковицы) Перец болгарский (половинка плода) Укроп (для посыпки) Горошек зеленый морож (ложка с горкой) - одна столовая ложка Помидор - одна штука Яйцо - одна штука Соус сое

---

Салат креветочный "ТЕТ-А-ТЕТ"

Вода (для растворения желатина) - 0,5 стак. Авокадо - одна штука Картофель (вареный, средний) - две штуки Лавровый лист (для рассола) - две штуки Морковь (вареная, большая) - одна штука Желатин (для соуса) - две чайных ложки Майонез (плюс сметана в равных долях) Яйцо куриное (ва

---

Салат "Папуасики"

Петрушка - 1 пуч. Соль Лук репчатый - одна штука Уксус-бальзам (для соуса) - одна столовая ложка Картофель отварной (в "мундире") - 3-4 штук Кедровый орех (очищенный) - две столовых ложки Чеснок - 4 зуб. Перец (а также помидор, петрушка, зеленый тонкий лук Schnittlauch) Фасол

---

Салат Везувий

Яблоко (среднее) - одна штука Помидор (на украшение) - одна штука Рис (в пакетиках) - 1 пакет. Огурец (свежий, средний) - одна штука Кальмары (мороженные, средние) - 2-3 штук Майонез - 150 миллилитров Зелень Креветки (на украшение) - 500 грамм Лук репчатый (маленький) - одна штука Сыр

---

Рыбка-мандаринка (или "Как тогда")

Лук репчатый (крупный) - одна штука Майонез (выысококалорийный) - 150 миллилитров Зелень (немного) Вино белое десертное - три столовых ложки Мандарин (цедра) - одна штука Сливки (жирность 10%) - 200 миллилитров Масло подсолнечное (для обжарки рыбы) Морковь (крупная) - одна штука Мука пшенич

---

Салат "Рождество"

Ананасы консервированные кольцами (Порезать соломкой) Креветки (Разморозить) Сыр (Сыр мы брали DUR BLUE,но вполне пойдет любой твердый/типа голландский,гауда /порезать соломкой или потереть на крупной терке/голландский,гауда ) Майонез Авокадо (Порезат

---

Мидии в соусе Саганаки

Мука - 2 стак. Кетчуп ( 250 грамм - 1 пакет. Сыр - 100 грамм Мидии - 500 грамм Масло растительное

---

Рыбный рулет "Парфе"

Рыба (у меня судак) - четыре штуки Специи (Перец,соль по вкусу) Помидор - две штуки Сыр (голланский) - 150 грамм Морковь - одна штука Картофель - пять штук Лук репчатый - одна штука

---

Красная рыбка с яблоками

Помидор - две штуки Перец Яблоко Филе рыбы (красной) - 0,5 килограмм Морковь - две штуки Соль Майонез Лук репчатый

---

Надеемся, что коллекция рецептов на тему борщ - это именно то, что Вы желали отыскать. Заходите почаще!

Не пропустите также: