РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Осетрина

осетрина


 осетрина


Здравствуйте кулинары! Раз уж Вы искали осетрина, то предоставим Вам все, что Вас интересует! В колонке рецептов, которые Вы видите ниже, не так трудно отыскать именно его. Стоит отметить что, если рецепта осетрина в перечне ниже не найдете, то используйте поиск сайта.

Рецепт шашлыка из осетрины


Рецепт шашлыка из осетрины

Ингредиенты для шашлыка из осетрины:

молотая куркума – 1 чайная ложка

филе осетрины – 1 килограмм

лимон среднего размера – 1 штука

соль – по вкусу

готовый гранатовый соус наршараб - для подачи


Осетрина запеченная в овощах

Осетрина запеченная в овощах

  • Картофель сырой - 500 грамм
  • Сок томатный - 1 стак.
  • Морковь - две штуки
  • Масло растительное
  • Осетрина (если нет,этой рыбы можно любое филе) - 500 грамм
  • Лук репчатый - четыре штуки
  • Приправа (по вкусу)
  • Перец болгарский - одна штука


Салат "Червона рута"

Салат 'Червона рута'

  • Сок лимонный
  • Маслины
  • Икра красная - одна столовая ложка
  • Помидор (плотный, свежий) - одна штука
  • Огурец (свежий)
  • Икра черная - одна столовая ложка
  • Рыба (осетрина - 100 грамм сёмга- 100 грамм - 200 грамм
  • Масло растительное
  • Салат (листья)
  • Красная икра - 1 стак.
  • Перец болгарский (свежий


Голубцы из осетрины

Голубцы из осетрины

  • Капуста белокочанная (большой) - 1 вилок
  • Масло растительное - 20 грамм
  • Лук репчатый - 20 грамм
  • Помидор - одна штука
  • Соль
  • Рыба (осетрина) - 120 грамм
  • Перец
  • Шампиньоны - 30 грамм
  • Сметана - 50 грамм


Солянка с осетриной

Солянка с осетриной

  • Оливки - одна столовая ложка
  • Лавровый лист - одна штука
  • Лук репчатый - две штуки
  • Лимон - одна штука
  • Каперсы - две столовых ложки
  • Специи (соль, перец черный молотый)
  • Морковь - одна штука
  • Помидор (протертый, или томатная паста) - две столовых ложки
  • Перец белый (горошком) - четыре штуки
  • Анчоусы
  • Осетрина - 500


Суп раковый

Суп раковый

  • морковь - 40 грамм  
  • кости рыбные - 75 грамм  
  • хлеб пшеничный (Мякиш) - 10 грамм  
  • зелень; 
  • масло сливочное - 25 грамм  
  • перец, 
  • раки мелкие - три штуки  
  • лук репчатый - 20 грамм  
  • лавровый лист, 
  • молоко - 50 грамм  
  • томат-


Солянка донская

Солянка донская

  • перец
  • огурец соленый 2
  • каперсы 1 столовая ложка
  • маслины 10-12
  • соль
  • помидоры свежие 2-3
  • лимон 1/2 .
  • бульон рыбный 1 1/2 - 2 литров
  • луковица 1
  • осетрина 250-300 грамм
  • морковь 1
  • масло сливочное 2 столовые ложки
  • головизна 300-350 грамм
  • петрушка 1 корень
  • то


Солянка рыбная СУПЕР

Солянка рыбная СУПЕР

  • маслины - 1/2 банки,
  • грамм 200 подкопченой рыбной нарезки
  • один - киндзы,
  • лавровый лист - шесть штук ук,
  • Семга 1 килограмм,
  • Осетрина 1 килограмм,
  • соленые огурцы средние - шесть штук
  • морковь - две штуки
  • 4 крупных луковицы,
  • грибы белые маринованные - 2 стакана,
  • каперсы - 1 баночк


Суп из осетрины по-волжски

Суп из осетрины по-волжски

  • зелень петрушки 10 грамм
  • рис - 50 грамм
  • яйца (Желток) - две штуки
  • осетрина - 1 килограмм
  • сметана - 100 грамм
  • лавровый лист - две штуки
  • соль по вкусу.
  • помидоры - 300 грамм
  • перец горошком - 10 грамм
  • зелень укропа 10 грамм
  • лук репчатый - 150 грамм
  • голова осетровая - 1,5 килограмм


Рыба по-свердловски на углях

Рыба по-свердловски на углях

  • перец
  • коньяк - 10 грамм
  • соль
  • осетрина, треска, пикша или другая рыба - 200 грамм


Разварная осетрина

Разварная осетрина

  • осетрина 400 - 600 грамм
  • укроп или петрушка зелень.
  • соус белый с каперсами 1/2 стакана,
  • картофель 3-4,
  • петрушка 1-2 корня, специи, соль по вкусу,
  • морковь 1,
  • луковица 1/2,


Осетрина, тушеная в лимоне

Осетрина, тушеная в лимоне

  • соль
  • перец черный молотый
  • лимон - несколько тонких кружочков
  • масло сливочное 25 грамм
  • осетрина 300-350 грамм
  • вода 100 миллилитров


Осетрина, запеченная по-русски

Осетрина, запеченная по-русски

  • соль
  • 125 грамм парового соуса
  • соль
  • черный молотый перец
  • перец
  • 15 грамм сливочного масла
  • 20 грамм рыбы
  • 2ст ложки мелкорубленной зелени
  • одна чайная ложка сахара
  • горчица
  • 150 грамм картофеля
  • 0,5 стакана сметаны
  • 5 грамм сыра
  • 0,5 чайной ложки соли


Осетрина с каперсами

Осетрина с каперсами

  • Для соуса:
  • 1/2 ст бульона, 1/ 2 литров каперсов, 8 оливок, 1/2 ст л муки, 1 ст л сока лимона
  • 500 грамм свежей рыбы, луковица, 1/2 моркови, 1/2 корня петрушки, 2 ст л сока лимона, зелень, специи


Осетрина припущенная

Осетрина припущенная

  • 1 морковь
  • 1 литров уковица
  • соль
  • перец
  • одна столовая ложка слив.масла
  • 1 килограмм осетрины
  • 1 корень петрушки


Осетрина под соусом

Осетрина под соусом

  • 200 грамм моркови
  • зелень укропа и петрушки
  • две столовых ложки муки
  • четыре столовых ложки тертого сыра
  • 500 грамм картофеля
  • панировочные сухари
  • 3 яйца
  • соль
  • 100 грамм сметаны
  • 300 грамм лука
  • 1 килограмм осетрины
  • перец


Осетрина по-итальянски

Осетрина по-итальянски

  • лук 100 грамм
  • масло сливочное 40 грамм
  • вино белое 60 миллилитров
  • томатный соус
  • лимон
  • помидоры свежие 10 грамм
  • осетрина 300-350 грамм
  • соль


Осетрина отварная

Осетрина отварная

  • осетр
  • вода
  • соль


Осетрина марешаль

Осетрина марешаль

  • 2 яйца
  • 1 литров итров авровый лист
  • 30 грамм nbsp; хрена
  • 100 грамм сливочного масла
  • 400 грамм осетрины
  • одна столовая ложка сахара
  • соль по вкусу
  • 120 грамм майонеза
  • 1 морковка
  • соль по вкусу
  • 5 горошин перца
  • 2 сухие городские булки
  • 1 литров итров уковица


Осетрина ля руж

Осетрина ля руж

  • шампиньоны
  • зелень
  • рыба
  • специи
  • чеснок
  • майонез
  • помидоры
  • картофель
  • сыр




Полагаем, что предоставленные рецепты, касающиеся осетрина - являются именно тем материалом, что Вы хотели найти. Приходите к нам еще!

Не пропустите также:




Рецепты с фото

Популярные рецепты





Рецепты с фото