мясо в сливочном соусе

Милые девушки! Так как Вы ищете мясо в сливочном соусе, значит Вы на верном пути! В списке рецептов, которые расположенны внизу, Вы без труда можете отыскать именно его. Однако, если способа приготовления мясо в сливочном соусе в перечне ниже не найдете, то воспользуйтесь обычным поиском сайта.

Свинина с грибами

Продукты:
свинина 500-600гр.
пара луковиц
сметана
соль и перец
растительное масло и 50 грам сливочного
приправы и зелень на ваше усмотрение

Рецепт приготовления:
1. Ставим грибы варить — 5 минут.


2. Мясо режем на порционные кусочки.


3. Ставим мясо параллельно с грибами обжариваться на растительном масле до золотистой корочки мясо.


4. Выкладываем грибы на тарелку и даем остыть, грибной бульон не выливаем. Затем режем и обжариваем лук на растительном масле.


5. ...

---

Грудинка с фисташками

Продукты:

300-400 гр. картофеля
150-200 гр. белого хлеба
100 гр. шампиньонов
2-3 луковицы
пару зубчиков чеснока
2-3 ст. ложки сливочного масла
петрушка
50-70 гр. очищенных фисташек
перец
1/4 чашки сливок
100-150 гр. творога
2кг телячьей грудинки
250-400 гр. овощей (помидоры, морковь, сельдерей, зеленый лук)
лавровый лист

Рецепт:
1. Моем и высушиваем грудинку, делаем в ней продольный разрез. Чистим и нарезаем картофель. Хлеб нарезаем небольшими кубиками. Рубим грибы. Одну луковицу нарезаем ку...

---

Хашлама с тушеной курицей и кабачками

Рецепт:
Мясо барашка (шейную часть) солим, перчим, выкладываем на дно казана. Сверху укладываем кусочки болгарский перец, лук, помидоры, зелень и заливаем бутылкой пива. Ставим на маленький огонь и все это тушится в пиве.


Потом тушим филе курицы с грибами в сливочном соусе: пакетик Магги разводим в 200 мл сливок и заливаем курицу с грибами. Тушим.


Маринуем кабачки. 4 больших кабачка нарезаем кружочкми, засыпаем 2 столовыми ложками соли и заливаем литром кипятка. Все это отставляем на 2 часа, потом воду сливаем. Нарезаем пучок петрушки и укропа...

---

Курник (свадебный пирог)

Курники выпекали отдельно для жениха и невесты, украшая по-разному. Позднее на нем стали появляться человеческие фигурки и просто различные декоративные детали, и подавать его стали не только на свадьбы.

Классический курник делают из 2-х видов теста: пресного слоеного и пресного жидкого. Из слоеного потом вырезают 2 лепешки — для основы и для крышки. А из жидкого пекут блинчики.

Для слоеного теста:
260г муки
200г сливочного масла
100-150г холодной воды
1ч. л. сахара
1/4 ч л соли
1г лимонной кислоты
100г меланжа

---

Новогодний рецепт фаршированной курицы-гриль

---

Рецепт на 14 февраля - тортики с перепелиными яйцами

---

Рецепт острого куриного супа с перцем

---

Рецепт куриных зраз с капустой

---

Рецепт баклажанов с мясом

 

Ингредиенты для баклажанов с мясом:

варёное мясо (говядина или баранина) - 300 грамм

баклажаны – 6-7 штук

помидоры – 8-9 штук

лук – 3 штуки

сливочное масло - 100 грамм

чеснок - 3 зубчика

петрушка

---

Рецепт супа-пюре из брокколи с сыром

---

Рецепт татарских голубцов

Ингредиенты для татарских голубцов:
лук крупный – 1 штука
яйцо – 2 штуки
баранина – 700 грамм
небольшой кочан капусты – 1 штука
лист лавровый – 2 штуки
соль – по вкусу
вареный рис – 0,5 стакана
масло сливочное – 2 столовые ложки

---

"Ватрушки овощные"

Перец Яйцо куриное - две штуки Соль Масло подсолнечное без запаха - 50 миллилитров Картофель - 550 грамм Мука пшеничная - 50 грамм Перец болгарский - 150 грамм Масло сливочное - 150 грамм Капуста белокочанная - 400 грамм Помидор - 200 грамм

---

Паштет из куриной печени с кабачками

Лук репчатый - 200 грамм Кабачки - 300 грамм Зелень - 100 грамм Печень куриная - 500 грамм Масло сливочное - 200 грамм Соль (по вкусу) Перец (по вкусу) Морковь - 200 грамм

---

Жульен (мой вариант)

Сыр тертый (по вкусу) Куриные окорочка - одна штука Соль (по вкусу) Мука (примерно) - одна столовая ложка Сливки (20%) - 100 грамм Шампиньоны консервированные (можно и свежие) - 1/3 бан. Сливочное масло (для обжарки) Перец черный молотый ((или белый) по вкусу)

---

Холодец из бычьего хвоста

Петрушка - 1 пуч. Хвост бычка (разрубленный на куски, длинной 10 см) - две штуки Яйцо куриное - две штуки Перец душистый - одна чайная ложка Соль (по вкусу) - 10 грамм Лук репчатый - одна штука Лавровый лист - 8 литров Гвоздика - одна чайная ложка Чеснок - 3 зуб. Масло сливочное - две столовых ложки

---

Жюльен с мясом криля

Яйцо куриное - две штуки Сыр (твердый) - 70 грамм Горошек замороженный - три столовых ложки Мясо криля (консервированное) - 200 грамм Масло сливочное - 30 грамм Зелень петрушки - 10 грамм Майонез (густой (ложки полные)) - две столовых ложки Перец черный (по вкусу) Лук репчатый (маленький

---

«Щука – Царевна»

Шампиньоны свежие (небольших размеров) - три штуки Чеснок - 1 зуб. Лимон (для украшения) Соль (по вкусу) Сливочное масло (для жарки) - 50 грамм Лук репчатый (средних размеров) - две штуки Кетчуп (для украшения) Зелень (для украшения) Овощи ассорти (для украшени

---

Скумбрия «Сливочная неженка»

Соль по вкусу Овощи ассорти (замороженая смесь овощей) - 1 /2 стак. Скумбрия свежая (НЕ потрошеная тушка) - одна штука Сок лимонный - 1-2 столовых ложки Сливки 20% - 100 миллилитров Перец черный (по вкусу) Лук - одна штука Сыр твердый (тут сыр на ваш вкус, на сколько много вы

---

Рыбный рулет-суфле с перично-грибной начинкой

Филе рыбы (я брала морской язык) - 700 грамм Масло сливочное - 20 грамм Куркума Соль Лук репчатый - одна штука Сливки - 0.5 стак. Перец (болгарский) - две штуки Лук-порей - одна штука Шампиньоны - 300 грамм Яйцо - две штуки

---

Салат "Король"

Орехи грецкие - 1 стак. Филе куриное - 500 грамм Масло сливочное (для жарки) Лук репчатый (средние) - три штуки Майoнез - 150-200 грамм

---

Полагаем, что коллекция рецептов на тему мясо в сливочном соусе - это именно то, что Вы надеялись увидеть. Приходите к нам еще!

Не пропустите также: