жаркое

Здравствуйте кулинары! Так как Вы ищете жаркое, значит Вы на верном пути! В колонке рецептов, которые расположенны внизу, Вам не сложно будет увидеть именно его. Стоит отметить что, если нужного рецепта жаркое ниже в колонке нет, то воспользуйтесь обычным поиском сайта.

Телячье жаркое с оливками

Продукты на 4 порции:
600гр. телячьего ореха
соль
молотый белый перец
1 чайная ложка сухих прованских трав
8 маленьких луковиц
3 ст. ложки оливкового масла
цедра от лимона
1/8мл. сухого белого вина
12 оливок

Рецепт приготовления:
1. Мясо вымыть, промокнуть салфеткой и натереть солью, перцем и зеленью. Луковицы очистить и разрезать пополам.
2. Нагреть дузовку до 180 градусов.
3. В огнеупорную форму налить растительное масло, положить лук и обжарить в течение 3-4 часов. Мясо обвалять в жире с луком, добавить цедру...

---

Рецепт жаркого с грибами в горшочках

---

Рождественский рецепт жаркого с грибами

---

Рецепт салата с мясом и сыром

---

Рецепт говядины, запечённой в тесте по-русски

---

Рыбное "жаркое"

Помидоры - две штуки Яйцо куриное - одна штука Сыр (ломтиками) - восемь штук Чеснок (целая головка) Соль перец (по вкусу) Лук репчатый (крупный) - 2-3 штук Хлеб белый - 100 грамм Рыба свежая (филе(у меня была сайда-Seelachs)) - 1 килограмм Сок томатный - 250 миллилитров Масло раститель

---

Жаркое из свинины

Масло сливочное - 70 грамм Филе свиное - 1 килограмм Лук репчатый - одна штука Масло оливкове (для поджарки) - две столовых ложки Вино белое сухое - 2 стак. Специи (соль, перец) Крахмал - 1/2 столовых ложки Розмарин (веточка) Чеснок - 1 зуб. Морковь - одна штука Сельдерей черешковый (в

---

Жаркое "Вкусняшка"

Специи Лук репчатый - одна штука Говядина - 700 грамм Лук-порей - 150 грамм Курага - 50 грамм Чернослив - 150 грамм Лавровый лист - одна штука Перец сладкий (у меня замороженный) - 100 грамм Соль Картофель - 700 грамм Чеснок - 3 зуб. Моркoвь (большая) - одна штука

---

Жаркое из печени и сердца с водкой

Масло растительное Кубик бульонный (куриный) - одна штука Перец болгарский (сладкий) - одна штука Водка - три столовых ложки Печень куриная (и сердце) - 500 грамм Лук репчатый - одна штука Перец чили - одна штука Апельсин - одна штука Зелень - 1 пуч.

---

Сочное жаркое из курицы с овощами

Куриные ножки - четыре штуки Перец красный - одна штука Приправа (по вкусу) - три чайных ложки Морковь - одна штука Лук (немножко) - две штуки Картофель - шесть штук Помидоры черри - десять штук Чеснoк (головка) - одна штука

---

Жаркое с грибным фаршем

Мука - одна столовая ложка Лук репчатый - одна штука Соль Петрушка Булка (черствые) - две штуки Вино сухое белое - 0,5 стак. Сухари панировочные - одна столовая ложка Сметана (для соуса) - 3-4 столовых ложки Сыр (в рецепте - "Эмменталь", у меня просто швейцарский) - 50 грамм Грибы (шампиньо

---

Жаркое из духовки

Перец черный Лук репчатый - четыре штуки Сыр твердый (по вкусу) - 300 грамм Соль Молоко - 200 миллилитров Масло сливочное - 100 грамм Паприка (сладкая) Чеснок (Сушеный) Картофель - 1 килограмм Майoнез - 200 грамм Масло растителное Мясо (свинина, говядина) - 1 килограмм

---

Жаркое с курицей в рукаве

Соль Перец Курица - 500 грамм Морковь - 300 грамм Майонез - 250 грамм Картофель - 1 килограмм Зелень (для украшения)

---

Жаркое лесника

Соль (+ перец, на ваш вкус) Филе говядины - 500 грамм Томатная паста - одна столовая ложка Лук репчатый - четыре штуки Картофель - десять штук Сметана - 200 грамм Шампиньоны (свежие) - 400 грамм Масло сливочное - 150 грамм

---

Свинина с пряной корочкой

Лук зеленый - 3 пуч. Перец черный (молотый) - 1/4 чайные ложки Масло растительное - две столовых ложки Горчица - три столовых ложки Свинина (бескостная) - 800 грамм Петрушка - 2 пуч.

---

Мое жаркое

Масло растительное (на вкус, для поджарки) Капуста цветная (маленький кочан) - 1 вилок Картофель (средний) - четыре штуки Зелень Мясо (говядина, а в принципе, сколько есть и сколько считаете нужным) - 500 грамм Капустa белокочанная (маленький) - 1 вилок Лук

---

Жаркое по-деревенски

Масло оливковое Грудинка свиная (свежая, охлаждённая, несильно жирная ) Лук репчатый (мелкий) Соль Картофель (молодой, средний) Перец черный (молотый)

---

Жаркое «Изумрудный hornpipe» ("Изумрудный танец")

Специи для мяса (соль, перец, лаврушка, сушеные овощи (немного)) Масло оливковое ( для жарки, растительное ) Чеснок Филе говядины (у меня филе куриное - 1 бабочка) Лук репчатый Орех грецкий (очищенные) Пиво тёмное Свинина (жирненькая - бекон)

---

Жаркое охотничье по-филипповски

Соль Перец черный горошком Травы сушеные (можно купить в аптеке) Вино белое столовое (цена значения не имеет) Масло подсолнечное для жарки Овощи ассорти (засушенные) Мясо (какое есть)

---

Жаркое по-купечески

Лук репчатый (среднего размера) - 2-3 штук Мясо говядина (в рецепте указано - вырезка, но мне он тем и нравится,что спасает любое мясо. В этот раз у меня вообще был край, и ничего) - 1,2-1,5 килограмм Приправа (Лаврушка, перец горошком, чеснок(в этот раз был ,

---

Надеемся, что предоставленные рецепты, касающиеся жаркое - по сути именно то, что Вы надеялись увидеть. Приходите к нам еще!

Не пропустите также: