Мясо для запекания

мясо для запекания

Здравствуйте кулинары! Если Вы хотели найти мясо для запекания, то - Вы попали по адресу! В перечне рецептов, которые Вы увидите чуть ниже, не так трудно выбрать исключительно его. Стоит отметить что, если способа приготовления мясо для запекания нет в данном списке, то используйте поиск сайта.

Курица по-армянски

Вам потребуется:
1 тушка курицы,
2-3 луковицы
300 гр. помидоров
500 гр. яблок
100 гр. маргарина
100 гр. сливочного масла
2 ст. ложки сухарей
50 гр. твердого сыра
100 гр. майонеза
молотый перец, соль

Способ приготовления:
Подготовленную тушку курицы посолить, поперчить, обжарить в жире, разделить на порции и сложить в посуду для запекания. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать тонкими кружочками, выложить на курицу. Лук и очищенные яблоки нарезать так же и полижить на мясо. Яблоки посыпать натертым на кр...

Домашний шашлык из индейки

Нам понадобится:
1 кг. филе индейки
250 мл. кефира
2 шт. средних луковицы
1 ст.л. бальзамического уксуса
1 ст.л. (с горкой) томатной пасты
5 горошин душистого перца
1 большой лавровый лист
соль,перец
1 большой помидор или болгарский перец (можно оба)
Филе помыть,обсушить и порезать средними кусочками.

Готовим маринад:
Нарезаем лук колечками, заливаем кефиром, добавляем томатную пасту, бальзамический уксус, перец горошком, лавровый лист (разломить на маленькие кусочки).
Добавляем соль и перец по вкусу. Кладём мяс...

Рецепт фаршированных макарон «Ракушки»

Ингредиенты:
400 грамм макаронных изделий "Ракушки"
400 грамм телятины
200 грамм твёрдого сыра
1 луковица
2 столовые ложки сливочного масла
3 столовые ложки кетчупа
3 столовые ложки подсолнечного масла
чёрный молотый перец по вкусу
соль по вкусу

Новогодний рецепт фаршированных мясных рулетиков

Ингредиенты:
мясо (нарезанное как для отбивных) – 250 граммов
грибы – 100 граммов
лук репчатый – 2 штуки
сметана – 2 столовые ложки
оливки (черные, нарезанные) – 2 столовые ложки
сладкий перец – полштуки
помидоры (нарезанные) – полстакана
вино - полстакана

Новогодний рецепт ветчины куриной с черносливом и орехами

Ингредиенты:

филе куриной грудки — 1 штука

куриные окорочка — 2 штуки

чернослив — 8 штук

грецкие орехи — 5 штук

желатин — 20 граммов (2 пакетика)

чеснок — 1-2 зубчика

Рецепт рулетиков из мяса с грибами - рецепт на 8 марта

Ингредиенты для рулетиков из мяса с грибами - рецепт на 8 марта:

мясо — 500 грамм

грибы — 300 грамм

репчатый лук — 200 грамм

майонез или сметана — 150 грамм

кетчуп или томатная паста — 150 грамм

соль — по вкусу

чёрный молотый перец — по вкусу

подсолнечное масло — для жарки

Рецепт говядины, запечённой в тесте по-русски

Ингредиенты для говядины, запеченной в тесте по-русски:
мякоть задней ноги - не менее двух килограмм

сало

лук

соль

специи

подсолнечное масло - для обжаривания

Рецепт свинины в духовке с винной подливой

Ингредиенты для свинины в духовке с винной подливой:

свиное филе (корейка, рулет) – 1 килограмм

чеснок - 3 измельчённых зубчика

сухой розмарин – 1 столовая ложка

соль и перец - по вкусу

оливковое масло – 4 столовых ложки

белое вино – половина стакана

Запеканка "Когда в холодильнике есть Целое Ничего"

Специи (у меня были соль, перец черный и красный, и непонятно откуда появившаяся и сыгравшая решающую роль "Магги" на второе для пельменей по уральски)
Сыр (любой, сколько есть или сколько хочется)
Помидор - две штуки
Яйцо куриное - две штуки
Кефир (всё брала н

Ливерная колбаса (домашняя) Рецепт для инверторной печи Panasonic

Лук репчатый (Среднего размера (можно большие луковицы)) - три штуки
Сметана - 500 грамм
Специи (По вкусу)
Ливер (проваренный до готовности) - 2 килограмм
Яйцо куриное - 16-20 штук
Перец черный молотый (По вкусу)
Соль (По вкусу)
Кишки (Очищенные в метрах 5-6 м)

Запеканка для вегетерианцев

Мускатный орех
Капуста цветная - 1 вилок
Специи (по вкусу)
Мука пшеничная - две столовых ложки
Помидоры черри - 15-20 штук
Молоко - 500 грамм
Орехи грецкие - 250 грамм
Капуста брокколи

Conchiglioni (кончильони) с сыром и помидорами

Чеснок
Паста (Conchiglioni) - 1 упак.
Кашкавал (натертый) - 250 грамм
Базилик
Помидоры (в банке кусочками, собственном соку) - 1 бан.
Пармезан (натертый) - 50-70 грамм
Рикотта - 250 грамм

Блинчики фаршированные курицой и сыром

Блины тонкие (напеченые заранее)
Мясо куриное (грудка) - 300 грамм
Масло сливочное - 40 грамм
Мука пшеничная - 40 грамм
Петрушка - 1 пуч.
Молоко - 0,5 литров
Сыр - 200 грамм

Творожная запеканка "Для очень ленивых"

Сметана (по вкусу)
Сода гашеная - 1/2 чайные ложки
Творожная масса - 200 грамм
Молоко (примерно) - 100 миллилитров
Яйцо - три штуки
Творожная масса с курагой - 200 грамм
Манка крупа - пять столовых ложек
Творожная масса с изюмом - 200 грамм

Сухарики с куриным и томатным вкусами

Курица
Соль
Растительное масло
Хлеб
Томатная паста или кетчуп - одна чайная ложка
Специи

Лазанья мясная по-брауншвейгски

Приправа овощная - одна столовая ложка
Масло растительное (для жарки)
Бульон (мясной) - 500 миллилитров
Перец (у меня была смесь 4-х перцев)
Мясо (Фарш мясной) - 400 грамм
Соль (при необходимости)
Масло (сливочное) - 50 грамм
Паста томатная (на мой вкус лучше использовать нео

Буженинка к празднику (еще один рецепт)

Соль
Свинина - 1-1,5 килограмм
Горчица - 1-2 столовых ложки
Специи к мясу
Мука
Вода холодная - 400 миллилитров
Чеснок - 5-7 зуб.
Хрен - 1-2 столовых ложки

Буженина (моя вариация)

Лавровый лист (примерно) - четыре штуки
Сахар (немного, примерно) - 1/2 чайные ложки
Свинина (шея) - 900 грамм
Перец черный (свежемолотый, еще лучше, если свежемолотая смесь перцев, по вкусу + перец горошком, по вкусу)
Соль (примерно) - три чайных ложки
Вода (по мере надобности