РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Десерт "Чудеса зимней полянки"

Десерт 'Чудеса зимней полянки'

  • Киви - одна штука
  • Шоколад - 100 грамм
  • Мороженое - 400 грамм
  • Банан - две штуки
  • Семечки - четыре столовых ложки
  • Мандарин - 1 - две штуки
  • Ананас (в сиропе) - две штуки

Смотреть рецепт полностью

Котлеты пожарские

Котлеты пожарские

  • 2 ст л сливочного масла
  • соль
  • перец
  • зелень
  • 2/3 ст молока
  • масло для жарки
  • 1/2 ст л молотых сухарей
  • 2 ст л сливок
  • 500 грамм филе курицы
  • 2-3 литров омтика белого хлеба
  • 1 яйцо

Смотреть рецепт полностью


Кисель "Молоко"

Кисель 'Молоко'

  • Молоко - 2.3 стак.
  • Крахмал - одна столовая ложка
  • Сахар - одна столовая ложка

Смотреть рецепт полностью

Фруктовые пирожные

Фруктовые пирожные



Тесто: 250гр муки, 200гр слив.масла,150гр сахара, 0,5 пакетика разрыхлителя, 0,5 пакетика ванильного сахара, 4 яйца, 50мл молока.
Крем: 32гр желатина, 250мл молока, 5 желтков, 250гр сахара, 2 пакетика ванильного сахара, 1кг обезжиренного творога, 1л сливок.
Начинка: 600гр ягод, 2 пакетика заливки для торта.

Нагреть духовку до 175С. Сливочное масло взбить с сахарным песком и ванильным сахаром.По одному ввести яйца.Просеять муку и разрыхлитель и, добавив молоко, замесить тесто. Противень застелить бумагой. Намазать на неё тесто и выпекать около 25 минут.

Деликатесный террин

Деликатесный террин

  • Укроп
  • Желатин (быстрорастворимый) - 20 грамм
  • Филе форели (слабосоленое) - 300 грамм
  • Сметана - 70 грамм
  • Творог (крупнозернистый) - 300 грамм



Десерт "Кролик"

Десерт 'Кролик'

  • Киви - одна штука
  • Мороженое (пломбир) - 100 грамм
  • Мандарин - 4 дол.
  • Желе (клубничное, готовое)

Морской салат с радичио

Морской салат с радичио

  • Морской коктейль (в масле) - 150 грамм
  • Вино (белое сухое) - 100 грамм
  • Радичио (маленький кочанчик) - одна штука
  • Крабовые палочки (Снежный краб) - 150 грамм
  • Сыр (какой оказался в холодильнике) - 100 грамм
  • Крахмал - одна чайная ложка
  • Маслины без косточки - 100 грамм
  • Растительное масло

Курица в соленой корке

Курица в соленой корке

  • Курица, уже потрошённая, примерно 1,8 - 2 килограмм
  • соль, перец
  • 2 веточки розмарина
  • 4 веточки тимьяна
  • 4 килограмм крупной морской соли
  • листик лаврушки



Горячий шоколад

Горячий шоколад

  • Шоколад черный - 100 грамм
  • Молоко - 250 миллилитров

Суп из белой фасоли

Суп из белой фасоли

  • перец
  • зелень петрушки по вкусу
  • 25 грамм белой фасоли
  • 3 грамм муки
  • 25 грамм репчатого лука
  • соль
  • 15 грамм топленого масла
  • 5 грамм сушеных слив
  • 100 грамм картофеля