РЕЦЕПТЫ №1

Водка - 0.5 литров Ванилин - 1 пакет. Молоко сгущенное (вареное) - 1 бан. Сахар- песок - 300 грамм Желток яичный - восемь штук

Тимьян Гвоздикa - восемь штук Лук репчатый - одна штука Имбирь (корень, свежий) - пять столовых ложек Перец черный Соль Корейка (свиная) - 2 килограмм Кумкват - десять штук Сахар - 100 грамм

Соли Томаты в собственном соку ( 240 грамм - 1 бан. Черного перца Пюре - две столовых ложки Масла Зубчик чеснока - две штуки

Яйцо куриное - шесть штук Сметана (15%) - 400 грамм Соль - 2-3 чайные ложки Молоко пастеризованное - 2 литров

Томатная паста - две столовых ложки Лук репчатый - две штуки Капустa белокoчанная (средняя) - 1 вилок Рис (сваренный до полу-готовности) - 1 стак. Сметана - три столовых ложки Приправы (по вкусу) Морковь - одна штука Фарш мясной (свинина и говядина) - 800 грамм

Продукты на 10 порций:
300 мл. сливок 35%
3 яичных белка
1/2 лимона
80 гр. сахарной пудры
100 гр. сахара
0,5 ч. ложки ванильного сахара
500 гр. абрикосов

Рецепт:
1. Абрикосы вымыть, разрезать пополам, удалить косточки. Половину абрикосов отложить, оставшиеся мелко нарезать
2. Готовим сливочную массу. Сливки перелить в сотейник, добавить сахар и ванильный сахар, перемешать и варить на медленном огне 30 мин. Остудить и взбить миксером в пышную пену. Взбить яичные белки с сахарной пудрой и соком лимона в плотную пену. Аккуратно в...

Клубника - 500 грамм Мед - 150 грамм Сливки - 200 миллилитров

Делаем песочное тесто:
150гр сливочного масла или маргарина
100гр сахара
3 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
350-400 г муки

Растереть масло с сахаром. Добавить яйца — растереть.
Муки у меня ушло гораздо больше, чем по рецепту. Где-то 3,5 стакана. Тесто должно схватиться, но не как на пельмени.
Получилось его очень много. На 28см форму — половину, остальное — в морозилку.

Творожная часть:
600гр творога
150гр сахара
2 ч.л. ванильного сахара
3 яйца
200 мл сливок (~30%)
2ст.л....

Лук Чеснок Перец горошком и молотый Соль Св/к Свекла отварная Томат-паста Ребрышки свиные копченые Сахар Морковь Картофель Уксус

Чеснок - 2 зуб. Сахар Лук репчатый - две штуки Филе рыбы - 0.5 килограмм Помидор (консервированный, в собственном соку) - 1.5 бан. Масло оливковое Приправа (итальянские травы) Перец черный (молотый) Соль - одна чайная ложка Креветки - 0.5 килограмм