РЕЦЕПТЫ №1

Продукты:
растительное масло
готовые сосиски, порезанные на небольшие кусочки по диагонали — 2 шт
лук, порезанный полукольцами — 1 шт
зеленый горошек — 1/2 чашки
вода — 2 чашки
полента — 1/2 чашки
сыр — грам 50
соль, перец

Рецепт:
1. В сковороде разогреть небольшое колличество масла на среднем огне.
2. Добавить порезанные колбаски и жарить пока они не зарумянятся.
3. Выложить колбаски на тарелку.
4. Уменьшить огонь немного, положить в сковороду лу...

700 м горячего куриного бульона 150 грамм порезанных грибов 2 ст л порезанного эстрагона 1 литров уковица, мелко порезанная 1 зубчик чеснока, мелко порезанный 300 грамм короткозернистого риса для ризотто 100 миллилитров белого вина 2 ст л пармезана На 6 порций

Имбирь (свежий) - 10 грамм Лимон - одна штука Чай - 1 стак. Гвоздика - шесть штук Корица (молотая или 1 свежая палочка) - одна чайная ложка

Шампиньоны - 300 грамм Карбонад - 100 грамм Кетчуп - 50 грамм Майонез - 100 грамм Лук репчатый - одна штука Масло растительное (для жарки) Филе куриное - 300 грамм

1 большое желтое яблоко, 100 грамм риса (вашего любимого сорта), шафран

Мука - 1,5 стак. Масло сливочное - 50 грамм Сода гашеная уксусом - 0,5 чайные ложки Разрыхлитель теста - 1/4 пакет. Молоко сгущенное - 0,5 бан. Масло растительное (для смазки формы) Сахар - 1 стак. Гранат (зерна, для украшения) Яйцо куриное - семь штук Ванилин -

Картофель - 3-4 штук Сыр твердый (типа пармезан) - 150 грамм Лимон (сок и цедра) - одна штука Лук репчатый - две штуки Шпинат (свежий) - 300-400 грамм Морковь - одна штука Рыба (любое филе ) - 1,5-2 килограмм Сливки - 250 миллилитров Масло сливочное Специи по вкусу (мускатный орех, перец,

200 грамм лука-порея оливковое масло петрушка. 1 пучок тонкого зеленого лука 1 литров итр бульона три столовых ложки сливок 125 грамм риса 200 грамм цуккини 0,5 литров молока

Сыр, масло, молоко и сливки тщательно растереть, чтобы получи- лась однородная масса. Затем слегка разогреть, добавить лимонный сок и сильно поперчить. Картофель сварить `В мундире`, очистить, разрезать пополам и полить приготовленным соусом. Подать с з

Разрыхлитель теста - одна чайная ложка Яблоко - 1-2 штук Масло сливочное - 100 грамм Мукa - 150 грамм Сахар - 120 грамм Яйцо - две штуки Крахмал - 30 грамм