РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Закусочный тортик

Закусочный тортик

  • Сметана магазинная (для теста) - 200 грамм
  • Зеленый лук (для начинки) - 1 пуч.
  • Плавленый сырок (для начинки) - две штуки
  • Маргарин сливочный (для теста) - 250 грамм
  • Мука (для теста) - 2 стак.
  • Сода (для теста) - 1/2 чайные ложки
  • Майонез (для начинки) - 250 грамм
  • Чеснок (для

Смотреть рецепт полностью

Запеканка из курицы

Запеканка из курицы

  • 1 стакан тертого сыра
  • перец, 
  • 6-7 картофелин, 
  • 50 грамм масла, 
  • 200 грамм отварного куриного мяса, 
  • соль, 
  • 3/4 стакана молока, 
  • 1 стакан вареной фасоли (зерновой) или кукурузы, 
  • 2 белка, 

Смотреть рецепт полностью


Борщ по семейному рецепту

Борщ по семейному рецепту

  • Чеснок (по желанию)
  • Говядина (можно взять и свинину, но, по-моему, бульон получается жирноват) - 300 грамм
  • Лук репчатый - пять штук ук
  • Капуста белокочанная - 150 грамм
  • Масло растительное
  • Томатная паста - 1 стак.
  • Картофель - пять штук
  • Лавровый лист
  • Свекла - пять штук ук
  • С

Смотреть рецепт полностью

Шоколадный мусс под вишневым сиропом

Шоколадный мусс под вишневым сиропом



Продукты:
3 чашки вишни без косточек
1/2 чашки вишневого джема (варенья)
1/3-1/2 чашки вишневого сока
2 ч.л. крахмала
1 1/4 чашки жирных сливок
1/8 ч.л. с горкой корицы
100 г горького шоколада

Рецепт приготовления:
1. Для мусса взбить 1 чашку сливок до мягких пиков.
2. В маленькой кастрюльке довести до кипения остальные сливки с корицей. Снять с огня и тут же положить в горячие сливки весь шоколад кусочками. Оставить на 1 минуту, затем размешать, так чтобы весь шоколад растопился, за это время шоколад остынет, теперь можно вве...

Смотреть рецепт полностью

Капуста для деток

Капуста для деток

  • Чеснок - 1 зуб.
  • Мука пшеничная
  • Молоко - 0,5 стак.
  • Капуста белокочанная (свежего урожая - небольшая) - 1 вилок
  • Приправы (+ перец)
  • Яйцо куриное

Смотреть рецепт полностью


Телячье рагу "Бон фам" под белым соусом

Телячье рагу 'Бон фам' под белым соусом

  • Желток яичный - одна штука
  • Гвоздика - четыре штуки
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Соль (по вкусу)
  • Петрушка - 1 пуч.
  • Масло сливочное - 50 грамм
  • Лимон - две столовых ложки
  • Лук репчатый - 2-3 штук
  • Мука - 40 грамм
  • Бульон - 1,5 стак.
  • Сливки - две столовых ложки
  • Чабер - 1 пуч.
  • Перец
  • Телятина - 1-1,5 килограмм

Смотреть рецепт полностью

Бутерброд под........

Бутерброд под........

  • Черный хлеб (ржаной хлебец)
  • Шпроты (зелень)
  • Листовой салат (качанный китайский)
  • Гречневая каша (майонез, кетчуп (для любителей поострей аджика))

Смотреть рецепт полностью

Мазанка с сырком

Мазанка с сырком

  • Яйцо (куринное) - две штуки
  • Сырок (плавленный) - одна штука
  • Майонез (65%) - пять столовых ложек
  • Батон - одна штука
  • Чеснок - 2 зуб.

Смотреть рецепт полностью


Фаршированные помидоры

Фаршированные помидоры



Рецепт:
1. Вычистить помидоры ложкой.
2. Положить внутрь фарш (свинина и говядина 500 граммов на 8 помидоров, обжаренный с луком, чесноком, специями, сердцевинами помидоров).
2. Накрыть "крышкой".
3. Положить на противень, смазанный маслом, сверху тоже полить маслом (оливковым)
запекать 45 минут.

По рецепту kmiller...

Смотреть рецепт полностью

Щи весенние

Щи весенние

  • Помидор
  • Картофель
  • Морковь
  • Перец черный (горошком)
  • Масло растительное
  • Капуста белокочанная
  • Грибы - 150 грамм
  • Зелень
  • Лук репчатый
  • Соль (по вкусу)

Смотреть рецепт полностью