РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Запеченый картофель с помидором

Запеченый картофель с помидором



Продукты:
картофель
помидоры
соль, перец
бекон
брынза
зелень (укроп, петрушка, душица — без разницы)

Рецепт:
Картошку отвариваем в чуть подсоленной воде. Остужаем, разрезаем пополам, солим, перчим. На каждую половинку укладываем кусочек бекона, сверху кусочек брынзы, потом кружочек помидора и опять кусочек сыра. Сверху можно по вкусу зелень посыпать. Завернуть в фольгу и в духовку на 20 минут....

Смотреть рецепт полностью

Соус тартар

Соус тартар

  • 1 cт. ложка зеленого лука,
  • 40 грамм соленых огурцов,
  • 2 сваренных вкрутую яйца,
  • 30- 40 грамм горчицы,
  • 2 сырых желтка,
  • соль
  • 120 грамм растительного масла,
  • 120 грамм сметаны,
  • сахар
  • сок лимона или уксус
  • 40 грамм маринованных грибов,

Смотреть рецепт полностью


Котлеты по-киевски..

Котлеты по-киевски..

  • Петрушка (измельчённой зелени) - две столовых ложки
  • Масло подсолнечное (для жарки )
  • Соль
  • Сухари панировочные
  • Сок лимонный
  • Филе куриное - четыре штуки
  • Яйцо куриное - 2-3 штук
  • Перец чёрный (молотый )
  • Масло сливочное - 100 грамм
  • Мука пшеничная - две столовых ложки
  • Вегетта (или друг

Смотреть рецепт полностью

Салат "Морская звезда"

Салат 'Морская звезда'

  • Майонез
  • Морковь (отварная) - одна штука
  • Яйцо куриное (отварное) - три штуки
  • Икра красная (для украшения)
  • Капуста морская - 200 грамм
  • Лук зеленый
  • Кальмар (отварной) - две штуки

Смотреть рецепт полностью

Салат "Изумление"

Салат 'Изумление'

  • Мясо (вареное, у меня была свинина) - 200 грамм
  • Сыр (у меня был Российский) - 50 грамм
  • Огурец (маринованный) - две штуки
  • Яйцо (вареное) - две штуки
  • Лук зеленый (для украшения)
  • Лук репчатый - две штуки
  • Майонез

Смотреть рецепт полностью


Ленивые голубцы

Ленивые голубцы



Вам потребуется:

400 г капусты
500 г фарша (любого, по вкусу)
200 г отварного риса
150 г лука
1 большая морковь
250 г сметаны (10-20%)
250 г томатной пасты (или кетчупа)
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло

Способ приготовления:

Капусту порезать квадратиками со стороной примерно 1-1.5 см. Залить кипятком и дать постоять 5-7 минут. Затем воду слить, капусту немного отжать.Лук мелко покрошить. Морковь натереть на крупной терке. Смешать капусту, фарш, рис, лук, морковь, посолить, поперчить....

Смотреть рецепт полностью

Пирожки с творогом, рисом и яйцом

Пирожки с творогом, рисом и яйцом



1 кг муки, 1 пакетик сухих дрожжей, 0,5 л молока, 150 г маргарина, 50 г сливочного масла, 3 яйца, 1 стакан сахара, соль на кончике ножа, ванилин. Немного растительного масла при замешивании.

Пирожки из дрожжевого теста с творогом + морковь и рис + яйцо....

Смотреть рецепт полностью

Запеканка творожная "Коровка" с варeной сгущeнкой

Запеканка творожная 'Коровка' с варeной  сгущeнкой

  • Мука - две столовых ложки
  • Кефир - 100 миллилитров
  • Творог - 600 грамм
  • Молоко - 1 стак.
  • Сгущёнка варёная - 1 бан.
  • Яйцо - две штуки
  • Манка - 1/3 стак.
  • Масло сливочное - 200 грамм

Смотреть рецепт полностью


Куриные рулетики

Куриные рулетики

  • Масло сливочное - 50 грамм
  • Приправа для курицы
  • Перец
  • Масло растительное
  • Сырок плавленый - одна штука
  • Соль
  • Филе куриное - две штуки
  • Зелень (укроп)

Смотреть рецепт полностью

Лосось с салатом

Лосось с салатом

  • сок 1 литров айма
  • укроп 1 пучок
  • перец сладкий две штуки
  • имбирь свежемолотый 2 с. л.
  • зеленый салат
  • листья салата
  • сметана 150 грамм
  • 800 грамм свежего лосося
  • сахар две столовых ложки
  • огурец свежий одна штука
  • чеснок 1 зубчик
  • помидор одна штука
  • оливковое масло 8 столовых л.
  • цедра лимона

Смотреть рецепт полностью