РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Соус к осетр

соус к осетр


 соус к  осетр


Здравствуйте кулинары! Раз уж Вы искали соус к осетр, то предоставим Вам все, что Вас интересует! В перечне рецептов, которые Вы увидите чуть ниже, Вы без труда можете отыскать именно его. Однако, если нужного рецепта соус к осетр в перечне ниже не найдете, то используйте встроенный поиск сайта.

Рецепт шашлыка из осетрины


Рецепт шашлыка из осетрины

Ингредиенты для шашлыка из осетрины:

молотая куркума – 1 чайная ложка

филе осетрины – 1 килограмм

лимон среднего размера – 1 штука

соль – по вкусу

готовый гранатовый соус наршараб - для подачи


Паста "Многоточие" с шампиньонами и сливочным соусом

Паста 'Многоточие' с шампиньонами  и сливочным соусом

  • Зелень петрушки (Пара веточек)
  • Сливки (15%) - 150 миллилитров
  • Грибы шампиньоны (Любые, кроме консервированных) - 120 грамм
  • Сахар-песок - 1/2 чайные ложки
  • Масло сливочное - одна чайная ложка
  • Мука пшеничная (Щепотка для соуса)
  • Орех мускатный молотый (Щепотка для соуса)
  • Перец черн


Морская рыба

Морская рыба

  • Сельдь
  • Морской окунь
  • Осетр
  • Горбуша


Голубцы из осетрины

Голубцы из осетрины

  • Капуста белокочанная (большой) - 1 вилок
  • Масло растительное - 20 грамм
  • Лук репчатый - 20 грамм
  • Помидор - одна штука
  • Соль
  • Рыба (осетрина) - 120 грамм
  • Перец
  • Шампиньоны - 30 грамм
  • Сметана - 50 грамм


Винегрет рыбный

Винегрет рыбный

  • Картофель
  • Свекла
  • Соль
  • Перец
  • Рыба
  • Сок лимонный


Стерлядь или другая рыба, припущенная в белом вине

Стерлядь или другая рыба, припущенная в белом вине

  • 50 грамм сливочного масла
  • 400 грамм сухого белого вина
  • 1/ 2 литров имона
  • 1 килограмм рыбы
  • соль по вкусу. 


Рыба, жаренная в сухарях

Рыба, жаренная в сухарях

  • 1/4 стакана молока
  • 750 грамм рыбы (или 500 грамм готового филе)
  • 1 литров имон
  • 0,5 стакана толченых сухарей
  • 1 яйцо
  • 100 грамм жира
  • 2 столовых ложки муки


Рыбная солянка на сковороде

Рыбная солянка на сковороде

  • 500-600 грамм рыбы
  • 2 соленых огурца
  • 1 столовая ложка муки
  • 50 грамм маслин
  • 2 головки репчатого лука
  • 1 столовая ложка тертого сыра
  • 50 грамм каперсов
  • 2-3 столовые ложки топленого масла или топленого свиного сала
  • 1 столовая ложка сахара
  • 2 столовые ложки


Рыба, запеченная в сметане - 2

Рыба, запеченная в сметане - 2

  • две столовых ложки муки
  • 2 яйца
  • 25 грамм сыра
  • 750 грамм рыбы (или 500 грамм готового филе)
  • 1 стакан сметаны
  • 800 грамм картофеля
  • 200 грамм свежих белых грибов
  • четыре столовых ложки масла.


Рыба, запеченная в сметане

Рыба, запеченная в сметане

  • две столовых ложки пшеничной муки
  • 200 грамм свежих белых грибов
  • четыре столовых ложки сливочного масла.
  • 25 сыра
  • 2 яйца
  • 800 грамм картофеля
  • 750 грамм рыбы (или 500 грамм готового филе)
  • 1 стакан сметаны


Рыба, жаренная в тесте - 2

Рыба, жаренная в тесте - 2

  • 1 стакан муки
  • 1 стакан муки,
  • 2 яйца.
  • соль,
  • 2 яйца.
  • сок от 1/ 2 литров имона,
  • соль,
  • 6 столовых ложек сливок.
  • 1/2 столовых ложки растительного масла,
  • три столовых ложки масла,
  • пиво,
  • 5 яиц,
  • пять столовых ложек муки,


Рыба, жаренная в тесте

Рыба, жаренная в тесте

  • соль
  • рыба
  • яйца
  • мука
  • растительного масла


Разварная осетрина

Разварная осетрина

  • осетрина 400 - 600 грамм
  • укроп или петрушка зелень.
  • соус белый с каперсами 1/2 стакана,
  • картофель 3-4,
  • петрушка 1-2 корня, специи, соль по вкусу,
  • морковь 1,
  • луковица 1/2,


Отварная осетровая рыба

Отварная осетровая рыба

  • ложка растительного масла, соль по вкусу.
  • 500 грамм рыбы, 1/2 моркови, 1 корень петрушки, 1 литров уковица, один стакан


Осетрина, запеченная по-русски

Осетрина, запеченная по-русски

  • соль
  • 125 грамм парового соуса
  • соль
  • черный молотый перец
  • перец
  • 15 грамм сливочного масла
  • 20 грамм рыбы
  • 2ст ложки мелкорубленной зелени
  • одна чайная ложка сахара
  • горчица
  • 150 грамм картофеля
  • 0,5 стакана сметаны
  • 5 грамм сыра
  • 0,5 чайной ложки соли


Осетрина с каперсами

Осетрина с каперсами

  • Для соуса:
  • 1/2 ст бульона, 1/ 2 литров каперсов, 8 оливок, 1/2 ст л муки, 1 ст л сока лимона
  • 500 грамм свежей рыбы, луковица, 1/2 моркови, 1/2 корня петрушки, 2 ст л сока лимона, зелень, специи


Осетрина под соусом

Осетрина под соусом

  • 200 грамм моркови
  • зелень укропа и петрушки
  • две столовых ложки муки
  • четыре столовых ложки тертого сыра
  • 500 грамм картофеля
  • панировочные сухари
  • 3 яйца
  • соль
  • 100 грамм сметаны
  • 300 грамм лука
  • 1 килограмм осетрины
  • перец


Осетрина по-итальянски

Осетрина по-итальянски

  • лук 100 грамм
  • масло сливочное 40 грамм
  • вино белое 60 миллилитров
  • томатный соус
  • лимон
  • помидоры свежие 10 грамм
  • осетрина 300-350 грамм
  • соль


Осетрина марешаль

Осетрина марешаль

  • 2 яйца
  • 1 литров итров авровый лист
  • 30 грамм nbsp; хрена
  • 100 грамм сливочного масла
  • 400 грамм осетрины
  • одна столовая ложка сахара
  • соль по вкусу
  • 120 грамм майонеза
  • 1 морковка
  • соль по вкусу
  • 5 горошин перца
  • 2 сухие городские булки
  • 1 литров итров уковица


Камбала или палтус, запеченные с помидорами

Камбала или палтус, запеченные с помидорами

  • 50 грамм сливочного масла или сливочного маргарина
  • 1 килограмм рыбы
  • зелень
  • 200 грамм свежих грибов
  • 30 грамм сыра
  • соль
  • 50 грамм крабов
  • 7 50 грамм соуса
  • 600 грамм помидоров




Надеемся, что коллекция рецептов на тему соус к осетр - по сути именно то, что Вы искали. Заходите почаще!

Не пропустите также:




Рецепты с фото

Популярные рецепты





Рецепты с фото