соуса к рыбе

Здравствуйте кулинары! Раз уж Вы искали соуса к рыбе, значит Вы на верном пути! В списке рецептов, которые Вы увидите чуть ниже, Вы без труда можете увидеть именно его. Стоит отметить что, если рецепта соуса к рыбе нет в данном списке, то используйте встроенный поиск сайта.

Рецепт томатно-сливочного соуса

---

Новогодний рецепт соуса с хреном и укропом к рыбе

---

Рыба, запеченая с тапенадом

Филе рыбное (белой рыбы) - 400 грамм Лимон - 1/4 штук Помидор ( 1/4 штук для соуса 1/4 штук для украшения) - 1/4 штук Сухари панировочные - одна столовая ложка Лук репчатый - одна штука Анчоусы (по желанию) - две штуки Чеснок - 2 зуб. Специи (соль, перец) Каперсы (маленькие) - 5

---

Рыбка-мандаринка (или "Как тогда")

Лук репчатый (крупный) - одна штука Майонез (выысококалорийный) - 150 миллилитров Зелень (немного) Вино белое десертное - три столовых ложки Мандарин (цедра) - одна штука Сливки (жирность 10%) - 200 миллилитров Масло подсолнечное (для обжарки рыбы) Морковь (крупная) - одна штука Мука пшенич

---

Горбуша под сливками

Соевый соус две столовых ложки Огурец (маринованный) одна штука Масло растительное Сыр 100 грамм Сметана 100 грамм Горбуша (тушка) одна штука Сливки 250 грамм Майонез (для соуса) 200 грамм

---

Яблочный соус-гарнир

2-3 яблока (любых) 1 стаканчик йогурта (или пара ст. ложек сметаны) 1 ст ложка горчицы соевый соус по желанию 1-2 столовых ложки яблочного уксуса 30-40 грамм сливочного масла

---

Курица с соусом из лимонов и каперсов

4 филе куриных грудок (около 600 грамм На 4 порции: Рубленая свежая петрушка для украшения блюда 1/ 2 литров имона, только сок 2 ст ложки плюс 1 1/2 ч ложки пшеничной муки две столовых ложки консервированных каперсов, воду слить, порубить 1 среднее яйцо 1/2

---

Судак, запеченный с картофелем под белым соусом

соль. зелень 75 грамм сливочного масла или сливочного маргарина 750 грамм рыбы, 750 грамм картофеля 25 грамм сухарей 750 грамм соуса перец,

---

Форель с ананасом

150 миллилитров рыбного бульона 1 ст л светлого соевого соуса 50 миллилитров свежего или несладкого консервированного ананасового сока 2 ст л растительного масла 4 куска свежего ананаса, очищенных и порезанных 2 ст л воды 4 филе форели без кожи 1 ст л крахмала 1 па

---

Филе форели с соусом из хрена и укропа

Сметаны, одна столовая ложка Майонеза, 1/2 столовых ложки Свеженатертого хрена, немного мелко рубленной зелени укропа, соль, молотый белый перец, лимонный сок, 1 пучок жерухи. На 2 порции: 1 форель, 1/ 2 литров рыбного бульона, две столовых ложки

---

Тушеная рыба

1 мелко нарубленный зеленый перец чилли 2 нарубленные дольки чеснока 1 нарубленный стебель лимонного сорго 30 грамм ( две столовых ложки рыбного соуса 45 миллилитров ( три столовых ложки сока лайма 5 грамм ( одна чайная ложка сахара 500 грамм филе белой рыбы 2 литров уковки-шалот, нарезанные кол

---

Палтус, запеченный в жарочном шкафу

2-3 чайных ложки острого холодного соуса 5-6 горошин перца две столовых ложки сливочного масла молотые сухари 1- две столовых ложки молока одна столовая ложка нашинкованного репчатого лука сок из 1/ 2 литров имона (или лимонная кислота) 1-1.5 стакана рыбного бульона или воды 1

---

Осетрина марешаль

2 яйца 1 литров итров авровый лист 30 грамм nbsp; хрена 100 грамм сливочного масла 400 грамм осетрины одна столовая ложка сахара соль по вкусу 120 грамм майонеза 1 морковка соль по вкусу 5 горошин перца 2 сухие городские булки 1 литров итров уковица

---

Налим по-провансальски

филе рыбы шесть штук сок 1/ 2 литров имона помидоры восемь штук масло растительное для рыбы одна столовая ложка для соуса пять столовых ложек лук репчатый 2 головки базилик 1 пучок чеснок 5 зубчиков сыр тертый 50 грамм

---

Морской окунь с кориандром и кокосовым соусом

1 зеленый чили, очищенный от семян 2 морских окуня по 250 грамм каждый, выпотрошенных На 4 порции: 3 ст л оливкового масла 3 ст л кокосового молока 1 зубчик чеснока, очищенный 3 литров айма, только цедра и сок 20 грамм свежего кориандра

---

Карп по-средиземноморски

четыре столовых ложки панировочных сухарей 150 грамм ветчины 1 банка томатов в собственом соку две столовых ложки оливкового масла одна столовая ложка томата-пюре две столовых ложки лимонного сока 1 литров итров уковица две чайных ложкиуксуса бальзамико четыре столовых ложки сливочного масла 1 пучок петрушки 2 карпа 1 литров итров авро

---

Камбала по-японски

4 маленьких камбалы, палтуса или другой мелкой плоской рыбы 1 ч л имбиря, тертого 1 маленькая морковь 2 ст л саке или сухого белого вина 4 пера зеленого лука 2 ст л кунжутного масла 1 ст л лимонного сока 2 ст л коричневого сахара 1 зубчик

---

Золотой улов

2 стручка зеленого сладкого перца четыре столовых ложки жареных пластинок миндаля одна столовая ложка лимонного сока 2 сушеных стручка красного перца перец 800 грамм мелкого картофеля 1 стручок красного сладкого перца 8 зубчиков чеснока одна столовая ложка рубленого кориандра 6 столовых л.

---

Салат "Три банки"

Сыр твердый (пармезан или любой другой твердый сыр) - 100 грамм Черемша (маринованная, за неимением можно заменить на маринованный огурчик) - 1/2 бан. Лайм (или лимон, для соуса) - 1/2 штук Чеснок (для соуса) - 2 зуб. Укроп (для соуса) Сметана (нежирная и

---

Надеемся, что предоставленные рецепты, касающиеся соуса к рыбе - это именно то, что Вы хотели найти. Заходите почаще!

Не пропустите также: