РЕЦЕПТЫ №1

225 грамм стручков горошка манжу 225 грамм молодых стручков зеленого горошка 3 ст л тыквенных семечек 225 грамм стручков зеленой фасоли На 8 порций: 1 ст л оливкового масла 1 зубчик чеснока, раздавленный

Курица Зелень (петрушка, укроп, кинза) Соль

Вам потребуется:
400 гр. спагетти
200 гр. очищенных креветок
3 зубочка чеснока
1 небольшая луковица
0.5 помидора
сок 0.5 лимона
петрушка, укроп, базилик
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:
Спагетти отварить в подсоленой воде. Лук нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле, добавить продавленный через пресс чеснок, затем кревтки. Помидор мелко нарезать, можно натереть, и в сковородку к креветкам. Добавляем петрушку, укроп и базилик, солим и перчим по вкусу. В конце приготовления сбрызгиваем все лимонным сок...

Ананасы (консенрвировнные, большая банка) - 1 бан. Орехи грецкие (я кладу где-то 1 стак.) Майонез (для заправки) Грибы (шампиньоны свежие) - 0,5 килограмм Филе куриное (у меня где-то 0,5килограмм) - одна штука

Для теста:
- 350 г муки,
- 0,25 стакана воды.

Для начинки:
- 1 кг картофеля,
- 4 ст. ложки подсолнечного масла,
- 100 г репчатого лука,
- 1 ч. ложка мелко нарезанного укропа,
- перец, соль.

Сделать фарш: отварить и размять картофель, пожарить мелко нарезанный лук. Смешать картофель с луком, укропом. Положить масло, перец и соль. Тесто
раскатать в тонкий пласт, вырезать выемкой кружочки, на каждый из которых положить по чайной ложке остуженного фарша. Защипать края вареников, чтобы при варке они не разошлись и начинка не ...

Фисташки (рубленые) Виноград киш-миш Адыгейский сыр (или мягкий творог, по вкусу) Сыр с плесенью (по вкусу)

Тесто: 250 гр. творога, 1 яйцо, 6 ст. л. сахара, 6 ст.л. молока, 6 ст. л. подсолнечного масла, 1 пачка ван. сахара, 1 пачка разрыхлителя, муки столько, чтобы получилось мягкое тесто.

Можно использовать готовую маковую начинку, если у вас её нет можно приготовить самим. 100 гр. мака, примерно столько же молока. В горячем молоке замочить мак, добавить 80 гр. сахара, дать немного остыть, вмешать яйцо, 75 гр. панировочной муки. Размешать до однородной массы.

Тесто раскатать в большой пласт, смазать маком, свернуть рулетом. Порезать на маленькие рулетики. Выложить ...

Черный перец  Щепотка хмели - сунели Укроп Кинза Лук репчатый - 1 Красная фасоль - 300 грамм Грецкие орехи - 100 грамм Круглозеный рис - 50 грамм Соль

перец черный горошком, соль. сметана - 30 грамм маслины - 20 грамм масло сливочное - 10 грамм каперсы - 10 грамм оливки - 10 грамм лимон - 1/10 штук зелень, огурцы соленые - 30 грамм лавровый лист, лук репчатый - 50 грамм Грибы: сушеные - 5 грамм свежие - 15 грамм марин

Масло растительное (для жарки) Чеснок (4-5 зубчика. Можно и больше, если хотите поострее) Баклажан (в зависимости от того, сколько хотите приготовить. Ну на первый раз три штуки средних) Уксус столовый - одна столовая ложка Перец черный молотый (на глаз) Вода - 150