РЕЦЕПТЫ №1

Продукты:
3 яица
1 стакан сахар
70 гр. маргарина
4-6 ст.л. молока
мука
сметана
1 ч.л. рыхлителя
1 ч.л. ванилина
курага и изюм на глаз

Фото рецепт:








По рецепту Светланы Стрекаловских...

Куриные ножки - четыре штуки Перец красный - одна штука Приправа (по вкусу) - три чайных ложки Морковь - одна штука Лук (немножко) - две штуки Картофель - шесть штук Помидоры черри - десять штук Чеснoк (головка) - одна штука

Фарш мясной (смешанный) - 500 грамм Базилик Перец черный Орегано Фета - 200 грамм Чеснок - 3 зуб. Масло оливковое (немного) Сухари панировочные - 3 - четыре столовых ложки Яйцо куриное - две штуки Перец чили - две штуки Оливки (начинeнные паприкой) - 100 грамм Перец красный (длин

Ванильныи сахар - 1 пакет. Крахмал - 50 грамм Бисквитный корж - три штуки Творог - 750 грамм Яйцо - четыре штуки Вишня замороженная - 300 грамм Сливочное масло - 170 грамм Сахар - 150 грамм

Курица - одна штука Масло рaстительное (для жарки) Чеснoк - 5-6 зуб. Зелень петрушки (большой пучок) - одна штука Сметана - 250 грамм Вода кипяченая Зелень укропа (большой пучок) - 1 пуч. Соль

Чеснок - 1 зуб. Кинза (2 веточки) Масло растительное (для обжарки рыбы) Соль Шафран порошковый (пол чайной ложки) Майонез - 1 упак. Нототения - три штуки Перец черный Лук репчатый (четвертушка (можно зелёный несколько веток)) Мука кукурузная (для обва

Цукини - 80 грамм Соль (по вкусу) Сахар - 20 грамм Растительное масло Мерин - 20 миллилитров Корень сельдерея - 60 грамм Саке - 5 миллилитров Перец белый молотый (по вкусу) Кальмар (тушка) - 150 грамм Соевый соус - 20 миллилитров Креветка тигровая - 50 грамм Морской гребешок - 50 грамм

Для начинки:
300г филе лосося
1 ст. ложка сметаны
100г мягкого сливочного сыра
1 ст. ложка рубленного укропа

Выпечь тонкие блинчики. Филе лосося залить горячей водой, посолить, варить 20 мин. Охлодить. В крайнем случае можно взять и консервированную рыбку. Взбить в миксере сметану, сыр, укроп и мелко нарезанное филе лосося. Сложить блинчики один на другой на противень, выкладывая на каждый начинку. Прогреть пирог в духовке несколько минут....

Заварное тесто:
1 стакан муки,
1 стакан воды,
4 яйца,
100 г сливочного масла,
щепотка соли

Крем:
500 г творога,
0,2 л сливок 30% жирности,
100-150 г сахарной пудры,
2 ч.л ванильного сахара
веточки мяты или мелиссы для украшения

Заварное тесто. В кастрюльке из нержавейки вскипятить воду с маслом и солью. Добавить в кипящую воду просеянную муку, непрерывно помешивая ложкой. Должна получиться эластичная однородная масса теста комом. Кастрюльку снять с огня и тесто остудить (оно уже не должно обжигать руку). Яйца к...

две столовых ложки тертого сыра 50 грамм маргарина одна столовая ложка пшеничной муки соль по вкусу. две столовых ложки сметаны, 5-6 отварных картофелин, 6-8 штук мойвы