РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Гусь с яблоками 2

Гусь с яблоками 2

  • соль
  • 8 - 12 яблок (лучше антоновка) 
  • 1 гусь 

Смотреть рецепт полностью

Новогодний рецепт апельсинового супа-пюре

Новогодний рецепт апельсинового супа-пюре
Ингредиенты:
мясной бульон -  2 стакана
апельсины - 3 штуки
картофельный крахмал - 1 столовая ложка
яичный желток - 2 штуки
сливочное масло -   2 столовые ложки  

Смотреть рецепт полностью


Шампиньоны "золотые"

Шампиньоны 'золотые'

  • Специи (травы ароматические)
  • Шампиньоны - 300 грамм
  • Морковь (крупная) - одна штука
  • Сливки - 100 миллилитров

Смотреть рецепт полностью

Луковый суп в каталанском стиле

Луковый суп в каталанском стиле

  • Хлебцы - две штуки
  • Лук репчатый (крупный) - одна штука
  • Масло растительное (или оливковое)
  • Перец черный (по вкусу)
  • Сыр твердый
  • Соль (по вкусу)
  • Бульон (мясной)
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Яйцo - одна штука

Смотреть рецепт полностью

Рис, жареный с тунцом

Рис, жареный с тунцом

  • 350 грамм длиннозернистого риса
  • 2-3 ст л соевого соуса
  • 8 полосок бекона, порезанных мелко
  • 200 грамм замороженного горошка, разморозить
  • 200 грамм консервированного тунца, слить

Смотреть рецепт полностью


Секретик с яблоком

Секретик с яблоком

  • Ванильный сахар (в тесто) - 10 грамм
  • Мука пшеничная (в тесто) - 250 грамм
  • Варенье (малиновое, по 0. 5-1 чайныхл. в каждое яблоко, если варенье жидкое, то можно добавить немного крахмала)
  • Коньяк (в тесто) - две столовых ложки
  • Яйцо куриное (для смазки) - одна штука
  • Желток яичный (

Смотреть рецепт полностью

Свинные ножки в пивной глазури

Свинные ножки в пивной глазури

  • Нога свиная - 1 килограмм
  • Пиво светлое - 1 стак.
  • Перец черный (молотый) - одна чайная ложка
  • Чеснок

Смотреть рецепт полностью

Окрошка мясная

Окрошка мясная

  • горчица готовая 2
  • соль
  • яйцо одна штука
  • сахар 5
  • лук зеленый 25
  • говядина 165
  • квас хлебный 325,
  • укроп 5
  • сметана 30
  • огурцы свежие 60

Смотреть рецепт полностью


Вермишель с кабачками

Вермишель с кабачками

  • Перец
  • Кабачoк (чистый вес (без шкурки и семян)) - 1 килограмм
  • Вермишель (у меня яичная ) - 200 грамм
  • Сметанa - 100-150 грамм
  • Масло растительное (для обжаривания мяса) - две столовых ложки
  • Приправы (кто и какой любит аромат)
  • Соль
  • Свинина постная - 800 грамм

Смотреть рецепт полностью

Салатик с копченой скумбрией "Летняя искорка"

Салатик с копченой скумбрией 'Летняя искорка'

  • Огурец свежий - одна штука
  • Рис отварной - 1/2 стак.
  • Кинза свежая - 1 пуч.
  • Горчица французская - 1,5 чайные ложки
  • Овощи ассорти замороженные (у меня - любимая мексиканская смесь) - 2 стак.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Сыр российский (тертый на мелкой терке) - 70 грамм
  • Кетчуп (ос

Смотреть рецепт полностью