РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Рыба жареная в тесте

Рыба жареная в тесте

  • пять столовых ложек муки
  • 500 грамм готового филе
  • 2 яйца
  • 1/ 2 литров имона
  • три столовых ложки растительного масла
  • 100 грамм жира

Смотреть рецепт полностью

Карамельный пломбир

Карамельный пломбир



Продукты:
5 желтков
125 гр. сахара
300 мл. сливок жирностью 35%
200 мл. молока
150 гр. шоколада 70%
50 гр. арахиса
0,5 ч.л. соли

Рецепт:
1. Желтки взбить венчиком. В сотейнике развести сахар в 3 ст. ложках воды. готовить на среднем огне, не перемешивая, пока сахар не карамелизуется.
2. Снять с огня и осторожно (карамель брызгается — не обожгитесь) добавить сливки. Влить молоко и готовить 1 мин., помешивая. Влить в карамельную смесь взбитые желтки, вернуть на средний огонь, и готовить помешивая 5 минут.
3. Дать ...

Смотреть рецепт полностью


Закусочные кексики с баклажанами и помидорами

Закусочные кексики с баклажанами и помидорами

  • Помидор (черри
  • ) - десять штук
  • Яйцо - две штуки
  • Баклажан ( средний ) - одна штука
  • Орегано сушеный
  • Разрыхлитель - одна чайная ложка
  • Мука - 2/3 стак.
  • Масло оливковое ( ) - 8 столовых л.
  • Соль

Смотреть рецепт полностью

Суп шалтибарщай

Суп шалтибарщай

  • 1 литров итр кефира
  • 1 стакан воды
  • 1 вареное яйцо
  • 100 грамм сметаны
  • 12 свежих огурца
  • укроп, зелёный лук, соль

Смотреть рецепт полностью

Креветки-гриль "Морское чудо"

Креветки-гриль 'Морское чудо'

  • Соль
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Душица (можно купить в аптеке, в сухом виде, а можно взять свежую) - две столовых ложки
  • Маслo оливковое - 150 миллилитров
  • Лимон (сок) - одна штука
  • Креветки (крупныe) - 1 килограмм

Смотреть рецепт полностью


Артишоки фаршированные

Артишоки фаршированные

  • Артишок (свежий) - три штуки
  • Чеснок (я не добавляла) - 1/2 зуб.
  • Пармeзан (можно больше) - 20 грамм
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Сухари панировoчные - 30 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Петрушка (мелко порезанная)

Смотреть рецепт полностью

Курица в соусе корма

Курица в соусе корма

  • На 4 порции:
  • 250 миллилитров куриного бульона
  • 4 ст л белого вина
  • 4х 140 грамм куриные грудки без кожи и косточки
  • 150 грамм низкокалорийного йогурта
  • 2 литров уковицу, тонко порезанные
  • 4 ст л корма-пасты
  • 1 палочка корицы

Смотреть рецепт полностью

Салат "Рождество"

Салат 'Рождество'

  • Ананасы консервированные кольцами (Порезать соломкой)
  • Креветки (Разморозить)
  • Сыр (Сыр мы брали DUR BLUE,но вполне пойдет любой твердый/типа голландский,гауда /порезать соломкой или потереть на крупной терке/голландский,гауда )
  • Майонез
  • Авокадо (Порезат

Смотреть рецепт полностью


Соус к мясу брусничный с сыром

Соус к мясу брусничный с сыром

  • 100 грамм брусники
  • 100 грамм плавленого сыра
  • 50 грамм сметаны
  • соль
  • сахар

Смотреть рецепт полностью

Сливовый мусс

Сливовый мусс



Вам потребуется:
750 гр. спелых слив
1/8 литра красного вина
1/8 литра воды
5 ст. ложек сахара
щепотка корицы
1 маленький кусочек лимонной цедры
2 ст.л. крахмала

Приготовление:
Сливы вымыть, обсушить, каждую разрезать на 4 части и освободить от косточки. Красное вино смешать с водой, сахаром и корицей, и лимонной цедрой. Вскипятить. Всыпать сливы в винный отвар и довести его до кипения. Крахмал растворить в 4 ст. ложках воды, ввести в сливовую массу и еще раз вскипятить. Вынуть цедру лимона. Заполнить десертом блюдо или вазочки дл...

Смотреть рецепт полностью