РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Маринованная морская капуста с клюквой

Маринованная   морская   капуста   с   клюквой

  • Соевый соус (или соль, по вкусу)
  • Масло растительное - 2-3 столовых ложки
  • Кунжут (семечки) - 1-2 столовых ложки
  • Уксус (рисовый или белого вина, по вкусу)
  • Клюква (сушеная, вяленая или свежая) - 1-2 столовых ложки
  • Капуста морская (сушеная) - 100 грамм
  • Чеснок - 2-3 зуб.
  • Мед (по в

Смотреть рецепт полностью

Окрошка с кальмарами

Окрошка с кальмарами

  • Огурец (cвежий )
  • Картофель
  • Квас
  • Горчица
  • Яйцо куриное
  • Кальмар

Смотреть рецепт полностью


Сырные трюфеля

Сырные трюфеля

  • Сок лимона - одна столовая ложка
  • Масло сливочное
  • Сухари ржаные - 100 грамм
  • Чеснок (1-2зубчика) - 2-3 грамм
  • Грецкий орех обжаренный - 100 грамм
  • Специи по вкусу - 1-2 грамм
  • Свежий перец (1/4 часть красного.желтого,зеленого перца) - 100 грамм
  • Свежая зелень - 20 грамм
  • Майонез - 20 грамм
  • Я

Смотреть рецепт полностью

Моя аджика по-грузински

Моя аджика по-грузински

  • Соль (по вкусу)
  • Чеснок (головки) - три штуки
  • Приправа (грузинская для аджики)
  • Перец красный жгучий (сушеный) - 10-15 штук

Смотреть рецепт полностью

Шампиньоны фаршированные

Шампиньоны фаршированные

  • Масло сливочное - две столовых ложки
  • Соль (По вкусу)
  • Перец черный (По вкусу)
  • Грибы шампиньоны - девять штук
  • Сыр твердый - 50 грамм
  • Морковь - одна штука

Смотреть рецепт полностью


Торт

Торт



Вам потребуется:
130 гр. масла или маргарина (растопить)
1 ст. сахара
3 яица
1 ч.л. соды, гашеной уксусом
1 ст. муки
2-3 ст. ложки какао
Для крема:
2 ст. молока
3 ст.ложки манки
1,5 ст. сахара
300 гр. сливочного масла
цедра 1 лимона

Способ приготовления:
Растопленное масло смешать с сахаром и вбить по одному 3 яица, продолжая взбивать добавляем муку и гашеную соду. Делим тесто на 2 части, в одну из них добаляем какао. Выпекаем 2 коржа при температуре 180 — 200 градусов. Оставляем их до полного стывани...

Смотреть рецепт полностью

Салат из фунчeзы

Салат из фунчeзы

  • Соевый соус
  • Дайкон - 200 грамм
  • Морковь - одна штука
  • Масло растительное (для жарки)
  • Фунчеза - 1 упак.
  • Огурец (свежий) - одна штука
  • Перец сладкий (Я брала по половинке красного и жёлтого) - одна штука
  • Лук репчатый (не очень большая головка) - одна штука
  • Приправа (острая кор

Смотреть рецепт полностью

Рыба по-сицилийски

Рыба по-сицилийски

  • 400 грамм консервированных или свежих помидоров
  • соль, перец
  • 500-700 грамм рыбы
  • 1 литров уковица
  • каперсы по вкусу
  • 175 грамм маслин

Смотреть рецепт полностью


Фасоль пестрая с пряностями

Фасоль пестрая с пряностями

  • на кончике ножа молотые пряности - корица, имбирь, мускатный орех, красный и черный молотый перец, кориандр, соль.
  • 300 грамм пестрой фасоли,
  • по 1 столовой ложке сушеного корня сельдерея, пастернака, моркови, петрушки,
  • 1-2 литров авровых листа,
  • 1 чайная ложк

Смотреть рецепт полностью

Салат с сыром


3 стол. ложки майонеза
1 стол. ложка раст. масла
1 стол. ложка белого винного уксуса
соль и перец по вкусу
200г сыра типа "Чеддер"
200г копчёного окорока
1 красный болгарский перец
кинза, кресс-салат или петрушка

Нарежьте квадратиками сыр, окорок, перец. На дно салатницы можно выложить листья салата. Приготовьте соус для заправки: для этого смешайте раст. масло, уксус, майонез, посолите, поперчите.
Зелень мелко нашинкуйте. Налейте половину соуса в салатницу, затем слоями сыр, окорок, перец, зелень. И всё снова залить соусом. В соус можно добав...

Смотреть рецепт полностью