РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Печень в сметанном соусе

Печень в сметанном соусе

  • Соли
  • Муки - 2 стак.
  • Перец
  • Масла - 4 стак.
  • Сметаны - 1 стак.
  • Картошка - 14 штук
  • Молока - 1/2 стак.
  • Помидора - четыре штуки
  • Зелени
  • Печень - 600 грамм

Смотреть рецепт полностью

Рецепт клафути

Рецепт клафути

Ингредиенты: 

молоко - 600 миллилитров
мука - 100 грамм
сахар - 100 грамм
яйца - 4 штуки
сливочное масло - 60 грамм
вишни без косточек - 650 грамм
сахарная пудра - по вкусу
подсолнечное масло - для смазки формы

 

Смотреть рецепт полностью


Лазанья ленивая


Вам потребуются:
- лук репчатый — 1 шт.
- лавровый лист — 1 шт.
- вареная колбаса — 250г
- чеснок — 3 зубчика
- красный перец (нарезанный) — 1/2 ч. л.
- соль — 1/2 ч. л.
- молотый черный перец — 1/4 ч. л.
- макароны "- бантики"- — 250г
- томатное пюре — 450г
- тертого сыра — 2 стакана
- томатная паста — 2 ст. л.

Поставьте на огонь кастрюлю с водой. Пока вода закипает, крупно нарежьте лук. Удалите шкурку с кол...

Смотреть рецепт полностью

Запеченая рыба под соусом "Провансаль"

Запеченая   рыба   под   соусом   'Провансаль'

  • Сыр - 60 грамм
  • Лук порей - 1/2 штук
  • Масло растительное - одна столовая ложка
  • Зелень (свежая: майоран, орегано, петрушка, укроп, базалик, кинза, розмарин..)
  • Специи (для рыбы, соль, перец)
  • Сухари панировочные - 2-3 столовых ложки
  • Филе рыбное (любая белая рыба) - 350 грамм
  • Масло

Смотреть рецепт полностью

Куриный сальтисон

Куриный сальтисон

  • Перец черный - 0,5 чайные ложки
  • Курица (или куриные кусочки з бедрышки, ножки, грудки) - 1.200 килограмм
  • Соль - одна чайная ложка
  • Желатин - 20 грамм

Смотреть рецепт полностью


Картофель со свинными ребрышками в горшочке

Картофель со свинными ребрышками в горшочке



Ребрышки обжарить с луком и морковкой.

Добавить в картошку и залить кипятком, добавив туда томатную пасту, соль, перец, и в духовку, часа на 2, перед приготовлением или подачей посыпать сыром....

Смотреть рецепт полностью

Праздничный вариант подачи сыра

Праздничный вариант подачи сыра

  • Сыр (разных сортов)
  • Крекеры (соленые)
  • Виноград

Смотреть рецепт полностью

Рис с овощами и желудочками

Рис с овощами и желудочками

  • Лук репчатый - одна штука
  • Рис (длиннозёрный) - 1,5 стак.
  • Соль (по вкусу)
  • Баклажан (маленький) - одна штука
  • Морковь - одна штука
  • Помидор - одна штука
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Масло растительное (немного)
  • Желудки куриные - 300 грамм
  • Перец черный молотый (по вкусу)
  • Перец болгарс

Смотреть рецепт полностью


Сырный суп с зеленым горошком и цветной капустой

Сырный суп с зеленым горошком и цветной капустой

  • 3еленый горошек(маленькая банка) - одна штука
  • Плавленный сыр (я использую Виоллу в ванночках,сливочный) - 100-150 грамм
  • Соль - по вкусу;
  • Я еще добавляю 1 кубик Магги "на косточке";
  • Бульон - 2, 5-3 литров ;
  • Я использую на 3-х литровую кастрюлю:
  • Цветная

Смотреть рецепт полностью

Грибной суп с свиными фрикадельками

Грибной суп с свиными фрикадельками

  • 2 ст л сахара
  • 1 ст л соевого соуса
  • 3 ст л растительного масла
  • 25 грамм подсушенных кедровых орехов, порезанных
  • 200 грамм свиного фарша
  • пучок зеленого лука
  • 2 ст л свежего кориандра
  • 350 грамм свежих грибов (например, китайских шиитаке или других на ваш выб

Смотреть рецепт полностью