РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Форель, запеченная по-мексикански

Форель, запеченная по-мексикански

  • 2 ч л сахара
  • 1 маленький желтый перец, очищенный от семян и очень мелко порезанный
  • соль 
  • черный молотый перец
  • 4 форели весом 225 грамм каждая
  • 1 ст л белого винного уксуса
  • листья салата
  • 1 ст л лимонного сока
  • маленький пучок кориандра (кинзы)
  • 1-2

Смотреть рецепт полностью

Овощной салат с фетой, соевыми ростками и фисташками

Овощной   салат   с   фетой,   соевыми    ростками   и   фисташками

  • Масло оливковое - 1-2 столовых ложки
  • Уксус (бальзамический - по вкусу)
  • Ростки (соевые) - 50 грамм
  • Перец салатный (сладкий) - одна штука
  • Фета - 50 грамм
  • Соль (или соевый соус,
  • по вкусу)
  • Базилик (по вкусу)
  • Огурец (свежий) - три штуки
  • Кинза (по вкусу)
  • Сок лимонный (по вкусу)

Смотреть рецепт полностью


Рыба в слоеном тесте

Рыба в слоеном тесте

  • 60 грамм картофеля
  • 15 грамм моркови
  • 15 грамм корней сельдерея,
  • 30 грамм сливок 30- процентной жирности
  • 20 грамм лимона
  • 90 грамм лосося или любой другой красной рыбы
  • 90 грамм любой белой рыбы,
  • 5 грамм зелени
  • 15 грамм лука

Смотреть рецепт полностью

Рогалики с безе

Рогалики с безе

  • Масло сливочное (замороженное или маргарин ) - 200 грамм
  • Сметана (15-20% жирности) - 0,5 стак.
  • Сахар (для безе) - 1 стак.
  • Уксус - одна столовая ложка
  • Яйцо (желтки - в тесто, белки - для безе) - две штуки
  • Ванилин
  • Саxарная пудра (для посыпки рогаликов)
  • Мука (+ для присы

Смотреть рецепт полностью

Печeночные рулетики

Печeночные рулетики

  • Чеснок (кому как нравится) - 1-2 зуб.
  • Морковь (средняя) - две штуки
  • Майонез
  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Блины печеночные - 5-6 штук

Смотреть рецепт полностью


Псевдо-чахохбили

Псевдо-чахохбили

  • 2. туда же добавить лук и слегка все вместе обжарить;
  • 4. Заливаем мясо соусом.
  • Тушим под крышкой около 25-30 минут.
  • 1. цыпленка мелко порубить и слегка обжарить в собственном соку
  • 3. теперь готовим соус:.
  • В емкости смешаем : 2-3 столовых ложки томатной п

Смотреть рецепт полностью

Новогодний рецепт креветок с грибами под соусом

Новогодний рецепт креветок с грибами под соусом
Ингредиенты:
креветки - 200 граммов
шампиньоны - 100 граммов
молочный, томатный или сметанный соус - 50 граммов
тертый сыр - 20 граммов
сливочное масло - 20 граммов
зелень — по вкусу

Смотреть рецепт полностью

Сазан в фольге

Сазан в фольге

  • Лимон - одна штука
  • Перец черный молотый - 0 пять чайных ложек
  • Приправа для рыбы (или татарская) - одна чайная ложка
  • Соль - 1 пять чайных ложек
  • Майонез провансаль - 3-4 столовых ложки
  • Сазан (свежий) - 2 килограмм

Смотреть рецепт полностью


Щи из щавеля

Щи из щавеля

  • горсть риса
  • 2 моркови
  • луковица
  • сметана
  • 300-400 грамм щавеля

Смотреть рецепт полностью

Рагу из куриного филе с овощами

Рагу из куриного филе с овощами

  • Лук репчатый (среднего размера) - одна штука
  • Фасоль (стручковая, замороженная) - 200 грамм
  • Специи (хмели-сунели, кориандр молотый, перeц черный молотый, по вкусу)
  • Капуста цветная (замороженная) - 200 грамм
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Соль (по вкусу)
  • Филе куриное (грудка) -

Смотреть рецепт полностью