РЕЦЕПТЫ №1

200 г красной рыбы (малосольной), 300 г креветок (это вес очищенных), 100гр твердого сыра, 2 яйца, 100 г маслин, 1 помидор, половинка лимона, сметана, майонез, соль по вкусу

Сыр и яйца натираем на терке, маслины и креветки режем небольшими кусочками. Готовим соус: сметана и майонез в равных частях, немного лимонного сока, соль по вкусу. Смешиваем сыр, яйца, креветки, маслины с соусом, выкладываем ложкой на блюдо в виде звезды. Придаем ложкой максимально идеальную форму.

Помидор нарезаем тонкими ломтиками, лучше сделать это на шинковке, и выкладываем на салат. ...

отварной картофель, яйца, рыбные консервы, чеснок, помидоры черри, майонез, лимон для украшения

Отвариваем картофель, трем на крупной терке, вареные яйца на мелкой, добавляем рыбные консервы (лучше пикантные, тунец в пикантном соусе желательно), майонез, чесночек, все перемешать, сделать на тарелке елочку, порезать укроп, посыпать обильно елки, помидоры черри наколоть на зубочистку и воткнуть в салат, для звезды использовать лимончик (мякоть).

Рецепт и фото: Татьяна Лепина...

Растительное масло - три столовых ложки Рыба свежая (кутум) - одна штука Маринад Кунжутные семечки Ореховое масло - одна столовая ложка Специи (приправа для рыбы,карри,белый перец,мускатный орех) Соевый соус - две столовых ложки

Арахис (соленый) - 50 грамм Вино белое сухое - 50 миллилитров Креветки (вареные) - 200 грамм Крахмал картофельный Грудка куриная (без кожи) - одна штука Специи

Масло сливочное - 100 грамм Французский батон - одна штука Тунец - 100 грамм

800 грамм замороженного горошка  2 головки чеснока 1 литров итров уковица, мелко порезанная 1 ст л тмина 1 литров итров овощного бульона

Сыр твердый - 400 грамм Огурец свежий (средний) - одна штука Укроп (свежий) - 1 пуч. Помидор (средний) - одна штука Лук зеленый - 1 пуч. Сметана (домашняя) - 150 грамм Творог домашний (жирный) - 100 грамм Редис (красный) - 1 пуч. Яйцо (вареное) - две штуки

Соль Соевый соус - две столовых ложки Свинина (филе) - 1 килограмм Перец черный (молотый) Чеснок - 8 зуб. Масло растительное (для смазки противня) Мед - одна столовая ложка

Продукты:
600 гр. спагетти
800 гр. сладких помидоров
300 гр. филе белой рыбы (напр., палтус)
цедра и сок 1 лимона
80 гр. сливочного масла
1 головка чеснока
горсть мелкорубленной петрушки
соль
перец

Рецепт:
1. Помидоры нарезать, продавить через сито, чтобы получилось пюре (можно пропустить в блендере).
2. Растопить сливочное масло на сковороде, обжарить зубчики чеснока 1 мин., добавить помидоры и на медленном огне тушить 10 мин.
3. Филе рыбы порезать полосками, соединить с томатным пюре, приправить соком и цедрой...

хлеб 1 кусок лук одна штука бульон 1 стакан сыр две столовых ложки чеснок 1 долька