РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Утка, фаршированная рисом, грецким орехом и черносливом под вишневым соусом

Утка, фаршированная рисом, грецким орехом и черносливом под вишневым соусом

  • Соевый соус (для маринада) - две столовых ложки
  • Рис (сырой, для фарширования утки) - 1 стак.
  • Зелень (для украшения)
  • Сахар (для вишневого соуса) - две столовых ложки
  • Лук репчатый (для маринада) - две штуки
  • Розмарин (сухой, для маринада, лучше свежей мяты веточку) - две чайных ложки
  • У

Смотреть рецепт полностью

Салат-твикс "Любящие сердца"

Салат-твикс 'Любящие сердца'

  • Майонез - 250 грамм
  • Гранат (Зерна, для украшения)
  • Лук репчатый (большой) - одна штука
  • Печень куриная - 300 грамм
  • Пекинская капуста (листья) - четыре штуки
  • Перец болгарский (красный, для украшения) - одна штука
  • Маслины (для украшения) - 12 штук
  • Яйцo (варенoе, для украшения) - 2

Смотреть рецепт полностью


Пирожные "Темная ночь"

Пирожные 'Темная ночь'

  • Мука - 1,5 стак.
  • Яйцо - 3-4 штук
  • Маргарин (или сливочное масло) - 150 грамм
  • Молоко (на глазурь) - 50 грамм
  • Крахмал - 50 грамм
  • Сахар (+ две столовых ложки на глазурь) - 2/3 стак.
  • Разрыхлитель теста - 1,5 чайные ложки
  • Масло сливочное (на глазурь) - 5 грамм
  • Орехи (любые) - 1 горст.
  • Как

Смотреть рецепт полностью

Куриные голени с шампиньонами

Куриные голени с шампиньонами

  • Брынза болгарская (для украшения блюда)
  • Грибы шампиньоны (небольшого размера) - 300 грамм
  • Перец болгарский красный - две штуки
  • Приправа (для курицы)
  • Лук репчатый (среднего размера) - три штуки
  • Майонез (для смазывания)
  • Голени куриные (лучше покрупнее) - четыре штуки
  • С

Смотреть рецепт полностью

Пицца "Маргарита"

Пицца



Пицца "Маргарита" как истинно итальянское блюдо состоит из трех цветов итальянского флага: красного помидора, белого сыра моцарелла и зеленого базилика.

Ингредиенты для пиццы "Маргарита":
Для теста:
500 гр. муки
25 гр. дрожжи
1-2 чашки оливкового масла
соль

Для наполнения:
200 гр. моцарелла
5-6 очищенных помидоров
оливковое масло

Готовим:
1. Готовим тесто: засыпаем муку (горкой) и в центр выливаем масло, дрожжи, разбавленные в небольшом количестве теплой воды. Все это замешиваем и делаем красивый "ком" (т...

Смотреть рецепт полностью


Салат "Трепещущее сердце... "

Салат 'Трепещущее сердце... '

  • Яйцо куриное - пять штук
  • Майонез - четыре столовых ложки
  • Соль (по вкусу)
  • Помидор - 0.5 килограмм
  • Креветки (очищенные) - 0.5 килограмм

Смотреть рецепт полностью

Рецепт салата "Креветки под шубой"

Рецепт салата "Креветки под шубой"

Ингредиенты для салата "Креветки под шубой":

вареные креветки - 500 грамм

яйца – 4 штуки

отварной картофель – 3-4 штуки

майонез – для прослойки

лимон, зелень - для оформления салата – по желанию

красная икра – 1 банка (140 грамм)

Смотреть рецепт полностью

Жареные уголки

Жареные уголки

  • Масло растительное (для жарки)
  • Соль (по вкусу)
  • Фарш мясной (говядина + свинина 1:1) - 250 грамм
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Лук-порей (по вкусу)
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Мука - 3-4 стак.
  • Кефир - 0,5 литров
  • Лук репчатый (по вкусу)
  • Масло cливочное
  • Масло oл

Смотреть рецепт полностью


Салат "Свадебный"

Салат 'Свадебный'

  • Майонез - 1 пач.
  • Лук репчатый (большая) - одна штука
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Яйцо куриное (вареное) - пять штук
  • Сыр твердый - 200 грамм
  • Грудки куриные - 1 упак.
  • Грецкие орехи - 100 грамм
  • Шампиньоны - 400 грамм

Смотреть рецепт полностью

Борщ по-болгарски

Борщ по-болгарски

  • сметана - 15 грамм
  • картофель - 80 грамм
  • масло топленое - 15 грамм
  • капуста свежая - 60 грамм
  • лук репчатый - 15 грамм
  • сахар - 5 грамм
  • соль
  • говядина - 50 грамм
  • перец сладкий - 20 грамм
  • уксус 3%-ный - 5 грамм
  • перец красный горький - 3 грамм
  • морковь - 10 грамм
  • зелень укропа - 2 грамм
  • баклажан

Смотреть рецепт полностью