РЕЦЕПТЫ №1

Сыр (мой муж сыр не ест, поэтому не клала, можно добавить любой) - 100-150 грамм Помидор (большие (соответственно, маленьких больше)) - 2-3 штук Яйцо - 3-4 штук Чеснок (на любителя, мы любим поострее) - 4-6 зуб. Ветчина (у меня была копчёная колбаса) - 300-40

Продукты:
1 кг. говяжьего фарша и костей для бульона
1/2 кочана капусты среднего размера
1 свекла
1 корень пастернака
2 морковины
2 луковицы
2 зубчика чеснока
1 ст. ложка томатной пасты
1 ст. ложка винного уксуса
1 ст. ложка сахара
растительное масло для жарки
сметана, зелень укропа по вкусу

Рецепт приготовления:
1. Мясо и кости залить 2,5 литра воды, сварить бульон, процедить. Свеклу очистить, нарезать соломкой и обжарить, сбрызнуть уксусом. Добавить томатную пасту, сахар, влить 1 стакан мясного бульона и ...

Перец молотый Лук репчатый - одна штука Зелень (кинза, укроп, петрушка) Соль Шафран Уксус - одна столовая ложка Масло растительное - три столовых ложки Кабачoк - две штуки Чеснок - 3-4 зуб.

Сыр твердый - десять штук Яйцо - две штуки Соль Лук зеленый Хлеб - две штуки

Ром (белый) - 100 миллилитров Лед (кубиками) - 1/3 стак. Мята Швепс (лимонный) - 200 миллилитров Лайм (средних размеров) - 0,5 штук

Соль Сухари панировoчные Зелень ((у меня был зеленый лук и укроп)) Рис - 150 грамм Лук репчатый - одна штука Хмели - сунели - 0,5 чайные ложки Яйцо - одна штука Сок томатный - 200 миллилитров Перец черный Чеснок - 2 зуб. Фарш мясной - 500 грамм

Сыр твердый - 200 грамм Хлеб белый - 250 грамм Шпроты в масле - 1 бан. Помидор - две штуки Масло сливочное - 50 грамм

Чеснок - 1 зуб. Перец сладкий (красный, желтый, оранжевый) - три штуки Уксус (бальзамический) - одна столовая ложка Масло оливковое (или растительное без запаха для обжарки) Базилик (свежий, по желанию; измельчен.) - две столовых ложки

Сыр - 100 грамм Говядина - 300 грамм Орехи грецкие - 100 грамм Чернослив (сушеный) - 100 грамм Яйцо - две штуки

Приправы (корица, майоран,черный перец молотый) - 5 грамм Свинина - 500 грамм Сливки (10%) - 150 миллилитров Сыр - 150 грамм Коньяк (или бренди) - 100 миллилитров Горчица - одна столовая ложка Сахар (коричневый) - 25 грамм Лук репчатый (большая луковица) - одна штука Яблоко (зелёное кисло-сладкого