РЕЦЕПТЫ №1

Зелень свежая Лук репчатый - две штуки Лимон (для украшения) - одна штука Пеленгас (или щука) - одна штука Сало (небольшой кусочек, чтоб рыба получилась не сухая) Яйцо куриное (отварное, для лебедей ) - две штуки Желатин Креветки (для заливного и украшения) - 100 грамм

зелень кинзы, петрушки, эстрагона сок гранатовый 200 миллилитров зелень кинзы, петрушки, эстрагона по 2 грамм соль, перец черный молотый по вкусу яйца две штуки лимон 100 грамм чеснок 5 грамм масло сливочное 100 грамм для соуса: форель 1 килограмм

Помидор - одна штука Окорочок куриный (копченый) - одна штука Огурeц - одна штука Майoнез - 30 штук Сыр твердый - 25 грамм

Сыр, яйца, кальмары, чеснок, крабовые палочки

Начинка: сыр тёртый, яйца тёртые, кальмары консервированные (порезать соломкой), чеснок через пресс (совсем немного, для пикантности). Крабовые палочки разморозить, развернуть, нанести слой начинки и аккуратно свернуть. Украсить.

Рецепт и фото: Юлия Антонова...

Тесто: 0,5л кефира, 2 яйца, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. соды, 3-4 ст. муки
Начинка: 1 п. кетчупа, 2 луковицы, 200 г шампиньонов, 300 г колбасы, 0,5 л майонеза, твердый сыр

1. Замесить тесто чуть гуще чем на оладьи.
2. Противень смазать подсолнечным маслом, посыпать панировочными сухарями, выложить тесто и разровнять.
3. Кетчуп решеточкой распределить по тесту.
4. Грибы порезать соломкой, колбасу кубиками или соломкой.
5. Все выложить на тесто, можно украсить помидорами.
6. Майонез полить решеточкой, сверху выложить тертый сыр.
7. Выпекать при...

Креветки Ананас Сыр твердый Яйцо куриное

Масло сливочное (для гарнира) - 30 грамм Соевый соус - две столовых ложки Утка (свежая) - 400 грамм Апельсин - одна штука Картофель (для гарнира) - три штуки Масло растительное - две столовых ложки Мед - три столовых ложки Желток яичный (для гарнира) - одна штука Имбирь ( свежий) - одна чайная ложка

Перец Масло сливочное - 50 грамм. Соль Мед - две столовых ложки Соевый соус - 2-3 столовых ложки Яблоки зеленые - 2 штуки. Курица. Сок лимона - 2-3 столовых ложки

Печень трески (консервы) Яйцо куриное Кукуруза (консервированная) Сыр твердый Морковь Картофель Креветки