РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Суп из лосося с капустой и белым вином

Суп из лосося с капустой и белым вином

  • Лосось (у меня была голова и хвост, но можно любую рыбу на ваш вкус)
  • Лавровый лист
  • Томатная паста - одна столовая ложка
  • Картофель - 2-3 штук
  • Масло сливочное - 30-40 грамм
  • Чеснок - 1-2 зуб.
  • Соль
  • Лук репчатый - одна штука
  • Вино белое сухое - 100-150 миллилитров
  • Специи (по желанию

Смотреть рецепт полностью

Салат "Морской"

Салат 'Морской'

  • Сыр твердый
  • Кукуруза консервированная - 1 бан.
  • Капуста пекинская - одна штука
  • Грибы маринованные (Или просто соленые) - 1 бан.
  • Кальмары (Я беру консервированные, но можна купить на развес и сварить (варить оч легко буквально пару минут)) - 1 бан.
  • Маслины (

Смотреть рецепт полностью


Рецепт зраз с сыром

Рецепт зраз с сыром

Ингредиенты:

куриное филе — 600 граммов

вода — 2-3 cтоловые ложки

яйца — 2 штуки

репчатый лук — 1 штука

твердый сыр — 250 граммов

майонез — 1 cтоловая ложка

соль — по вкусу

черный молотый перец — по вкусу

подсолнечное масло — для жарки

Смотреть рецепт полностью

Свинина в медовом соусе

Свинина в медовом соусе

  • Чеснок (порезанный кубиками)
  • Специи (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Мед (жидкий) - 200 грамм
  • Окорок (свиной нежирный) - 1 килограмм

Смотреть рецепт полностью

Куриные бедрышки, тушенные в пиве

Куриные бедрышки, тушенные в пиве

  • Пиво светлое - 1 бут.
  • Бедро куриное - восемь штук
  • Гвоздикa - две штуки
  • Приправa (на ваш вкус, у меня была универсальная)
  • Лавровый лист - три штуки
  • Изюм (светлый, большая горсть) - 1 горст.
  • Лук репчатый (желательно побольше, т.к. когда потушится, будет ну оооочень вк

Смотреть рецепт полностью


Картофельная бабка, фаршированная грибами

Картофельная бабка, фаршированная грибами



Что нам понадобиться:
10 клубней картофеля; 1 ст. ложка пшеничной муки; 2 ст. ложки жира; 4 ст. ложки сметаны; соль.
для фарша:
120 г грибов; 2 ст. ложки сливочного масла; 2 луковицы.
Понимаете сами, что грибов мало не бывает, так что в граммах их не измеришь. Грибы лучше благородные — подосиновики, белые, подберезовики, на крайняк можно с лисичками, но они горчат.

Сырой картофель натирают на мелкой терке, смешивают с мукой, солят. Очищенные грибы ошпаривают, промывают, отваривают и обжаривают с репчатым луком на топленом масле.
Причем...

Смотреть рецепт полностью

Пирожки с изюмом и арахисом

Пирожки с изюмом и арахисом

  • Соль - одна чайная ложка
  • Дрожжи (сухие) - 11 грамм
  • Маргарин - 400 грамм
  • Сахар - 7 столовых л.
  • Изюм
  • Арахис
  • Молоко - 250 миллилитров
  • Мука (примерно) - 2 килограмм
  • Яйцo - четыре штуки

Смотреть рецепт полностью

Тажин с курицей

Тажин с курицей

  • 1 ч л паприки
  • 40 грамм молотого миндаля
  • 4 четвертинки маринованного лимона - нужно только корка, порезанная на полоски
  • курица весом 1.4 килограмм, разделенная на 8 кусков
  • 2 литров уковицы, порезанные на кусочки
  • 2 ст л лимонного сока
  • 1 ч л зиры
  • 1/2 ч л молотого шаф

Смотреть рецепт полностью


Gordon bluе (Шницель из курицы)

Gordon bluе (Шницель из курицы)

  • перец
  • розмарин
  • тимьян
  • куриные грудки (обычная упаковка - 500 грамм или пять грудок)
  • упаковка сыра
  • соль
  • майонез
  • растительное масло

Смотреть рецепт полностью

Горбуша под шубой

Горбуша под шубой

  • Масло растительное (для жарки)
  • Майонез (или сметана)
  • Горбуша - одна штука
  • Лук репчатый (средний) - 2-3 штук ук
  • Соль (по вкусу)
  • Перец (и другие специи по вкусу)
  • Морковь (средняя) - 2-3 штук ук

Смотреть рецепт полностью