РЕЦЕПТЫ №1

8 куриных бедрыпек, очищенных от кожи зеленый чили для украшения 4 литров уковицы, мелко порезанные 1 ч л молотого кориандра 1 1/2 ч л свежего корня имбиря, мелко порезанного 1 ч л порошка чили 1 зеленый чили свежий кориандр 1 1/2 ч л смеси спе

Молоко - 100 миллилитров Масло растительное Ветчина - 4 литров омт. Соль Яйцо куриное - четыре штуки Перец болгарский красный - четыре штуки Хлеб черный - четыре штуки

Специи Морепродукты ассорти (замороженые) - 500 грамм Картофель отварной - четыре штуки Шампиньоны свежие (или кончервированые) - 200 грамм Вино белое сухое - 200 миллилитров Сливки - 100 миллилитров Зелень

2 моркови 4-5 клубней картофеля 1 головка репчатого лука. 1 корень петрушки 1 стакан фасоли 100 грамм измельченной брынзы.

Травы (базилик, эстрагон и т.п.) по вкусу Сыр Макароны (бантики-фарфале или пенне или ракушки) 2 зубчика чеснока 200 грамм филе соленого или свежего лосося (или другой красной рыбы) Столовая ложка сливочного масла 14 литров имона

1 курица 0,5 стаканов воды 2 - 3 болгарских перца 3 помидора перец  1 крупная луковица 100 грамм сливочного масла соль 2 моркови

Ананас (консервированный дольками) Сыр твердый (масдаам) Маслины (без косточек черные) Сыр козий ( или не очень соленый домашний)

жир курдючный- 20 грамм баранина- 165 грамм горох нут- 25 грамм соль. рис- 15 грамм картофель- 150 грамм лук репчатый- 20 грамм шафран- 0,1 грамм перец алыча свежая- 30 грамм или сушенная- 10 грамм

Продукты:
250 г горького шоколада (не менее 60% какао)
50 мл жирных сливок
300 г мягкого сливочного сыра
100 г сыра с голубой плесенью
2 крупные твердые груши
2 ст. л. топленого масла
щепотка кайенского перца
свежемолотый черный перец
молотая паприка

Рецепт приготовления:
1. Груши очистить от кожуры и сердцевины, порезать тонкими дольками. Обжарить их на небольшом огне в топленом масле до мягкости, готовые дольки перекладывать на бумажное полотенце.
2. Над горячей, но не кипящей водой растопить разломанный на кусочк...

Зелень Помидоры Брынза Чеснок