РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Вкусные котлеты по-итальянски

Вкусные котлеты по-итальянски



Чтобы приготовить котлеты есть тысяча рецептов. Кто-то делает их из хлеба, кто-то из риса, кто-то с мясом свинины, а кто-то из курицы. Рецепт, который мы предлагаем вам, — самый вкусный. Используем телятину и свинину.

Нам потребуется:
250 гр. свинины
250 гр. телятины
2 яйца
соль
сыр
мука
смоченный мякиш хлеба
листья латука
2 лимона

Рецепт:
1. В широкое блюдо поместите мясо, яйца, натёртый сыр, соль (не слишком много), немного мякиша черствого хлеба, смоченного и выжатого. Хорошенечко перемешиваем.

Икорка из брокколи

Икорка из брокколи

  • Сметана (не больше 10% жирности) - 0.5 бан.
  • Помидор (средний)
  • Капуста брокколи (небольшой вилок)
  • Лук репчатый (небольшая)
  • Вегета универсальная (по вкусу)
  • Чеснок (большой)
  • Перец (по вкусу)



Двуслойное заливное

Двуслойное заливное

  • Желатин быстрорастворимый - 15 грамм
  • Огурец свежий - одна штука
  • Кетчуп - две столовых ложки
  • Бульон мясной (или бульонный кубик) - 400 миллилитров
  • Зелень петрушки (мелко нарезанная) - 1 пуч.
  • Яйцо куриное (отварное) - три штуки
  • Майонез (нежирный ) - 100 грамм
  • Колбаса вареная - 50 грамм

Салат с черемшой

Салат с черемшой

  • Соль
  • Черемша (я беру пучок) - 100-150 грамм
  • Майонез - 100-150 грамм
  • Огурец свежий - одна штука
  • Вареная колбаса - 200 грамм
  • Яйцо куриное - пять штук

Холодный эстонский борщ

Холодный эстонский борщ

  • Соль
  • Картофель
  • Лимонная кислота
  • Укроп
  • Петрушка
  • Сметана
  • Огурец свежий
  • Помидор красный свежий
  • Лук зеленый
  • Свекла молодая
  • Яйца
  • Уксус



Шампиньоны, запеченные с сыром

Шампиньоны, запеченные с сыром

  • соль.
  • 300 грамм сыра,
  • 5-6 зубчиков чеснока,
  • 1 банка майонеза,
  • 1/2 стаканов растительного масла,
  • 1 яйцо,
  • 6 литров уковиц,
  • 1 килограмм шампиньонов,

Куриные ножки с овощным сюрпризом

Куриные ножки с овощным сюрпризом

  • Сельдерей корневой,
  • Морковь,
  • Венгерский бекон - 4 кусочка.
  • Куриный окорочок без кости (легко купить в магазине) - четыре штуки

Рыба, тушенная по-русски

Рыба, тушенная по-русски

  • огурцы соленые 2 небольших,
  • томат-пюре 1-2 столовые ложки,
  • луковица 1,
  • картофель 2-3,
  • лук зеленый нарубленный 2 столовые ложки,
  • перец красный молотый на кончике ножа,
  • рыба,
  • масло сливочное или маргарин,
  • вода 1 стакан.
  • сливки 2-3 столовые ложки,



Гречишное счастье)))

Гречишное счастье)))

  • Шницель соевый - 80 грамм
  • Гречка - 1,5 стак.
  • Фасоль красная (консервированая в томате) - 0,5 бан.
  • Сливочное масло - 100 грамм
  • Соль (по вкусу)

Овощное рагу "Наконец то лето!"

Овощное рагу 'Наконец то лето!'

  • Морковь - 1-2 штук
  • Зеленый горошек - 120 грамм
  • Баклажан - одна штука
  • Чеснок - 3-4 зуб.
  • Лук репчатый - 2-3 штук
  • Капуста цветная - 0,5 вилок