РЕЦЕПТЫ №1

Свекла отварная (крупная) - одна штука Морковь по-корейски - 100 грамм Сельдь малосольная (филе) - 350 грамм Опята маринованные - 200 грамм Лук репчатый - одна штука Майонез (для пропитки) Уксус Картофель отварной - три штуки

лук зеленый - 5 грамм укроп - 2 грамм соль картофель - 150 грамм яйцо - 1/2 штук свекла - 40 грамм или свекла молодая с ботвой - 30 грамм огурцы свежие - 40 грамм Кефир - 150 грамм

Помидор (средние) - три штуки Мак - 50 грамм Батон (белый) - одна штука Карбонад (можно ветчину, куриную грудку - по вкусу) - 250 грамм Майонез (по вкусу)

2 литров уковицы шалот, мелко порезанные 2 ст л подсолнечного масла 1 ст л порезанного свежего шалфея Для начинки: На 4 обильных порции: 100 грамм замороженной малины 50 грамм грецких орехов, порезанных 25 грамм свежих белых хлебных крошек 50 грамм полу-сушеных

Лук репчатый - одна штука Болгарский перец красный - две штуки Чеснок - 2 зуб. Рис - 1 стак. Имбирь - одна чайная ложка Арахис (горсть)

Шампиньоны Сметана Соль (по вкусу) Лук репчатый Перец (по вкусу) Майонез Яйцо куриное (вареное) Сыр твердый Ананас (консервированный) Семга (копченая) Огурец (соленый)

Сельдерей черешковый Масло сливочное Перец черный молотый Чеснок Сыр твердый (Можно и полутвердый,я в последнее время для таких штучек гауду беру) Белый хлеб ( Лучше - багет)

Баклажан - две штуки Окорочок куриный - шесть штук Морковь - одна штука Картофель (среднего размера) - десять штук Соль Майонез (для смазывания) - 50 грамм Лук репчатый - две штуки

Стручковая фасоль 250 грамм Сливочное масло 50 грамм Сливки 75 грамм Цветная капуста 250 грамм Шампиньоны 250 грамм

Шоколад — 400гр.
Ликёр вишнёвый — 3ст.л.
Какао порошок — 2ст.л.
Масло сливочное — 1ст.л.
Печенье измельчённое — 2стакана.
Сахарная пудра — 1стакан.
Орехи грецкие — 1стакан.

Как делать: Половину порции шоколада растопить на водяной бане. Добавить ликёр. Печенье соединить с размягчённым маслом, молотыми орехами, влить растопленный шоколад. Замесить эту массу на сахорной пудре. Сформировать шарики размером с грецкий орех. Вторую половину шоколада натереть и размешать с...