РЕЦЕПТЫ №1

Обжарить лук, затем добавить грибы и жарить вместе ~7-10 минут. Куриное филе порезать соломкой. Чернослив порезать тонкой соломкой, оставшийся чернослив порезать кубиками. Яйца, отделить белки и желтки(пойдут на верх) натереть на крупной терке. Огурцы порезать тонкой соломкой.

Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом:
1-й: чернослив
2-й: грибы с луком
3-й: куриное мясо
4-й: яйца
5-й: огурцы
6-й: желток

Сверху салат украсить полосками чернослива, в виде ствола березы

Рецепт и фото: Татьяна Шагандина...

Сахар Сыр твердый Майонез Лимон

Яйцо — 2шт;
сахар — 1ст;
слив. масло — 100гр;
мед — 2ст.л;
сода — 1ч.л;
мука — 4-5ст;

Яйца взбить с сахаром, добавить растопленное масло, растопленный мед, все хорошо перемешать и поставить очень медленный огонь, постоянно помешивать. Когда масса начнет закипать,по краям высыпать соду,тесто должно подняться в 3-4 раза. Затем добовляем муку. Тесто делим на 6 равных частей и раскатываем 6 коржей. Выпекаем при 200с. Готовые коржи обрезаем по тарелке,чтобы края были ровными,даем остыть.После смазываем кремом коржи ...

Апельсин - 2-3 штук Сахар - четыре столовых ложки Грейпфрут - три штуки Яйцо (желтки в соус) - две штуки Желатин - 18 грамм Мед - две чайных ложки Корица - 0,5 чайные ложки Фисташки (рубленые) - две столовых ложки Ликер (Амаретто, или миндальный экстракт - несколько капель) - четыре столовых ложки Сливки - 200 миллилитров

грибы сушеные белые 5-6  лапша домашняя 300 грамм луковица 1 масло сливочное 30 грамм вода 2 литров мука 200 грамм лавровый лист соль по вкусу. петрушка 1 корень вода 1/2 стакана перец (горошком) морковь 2 яйцо 3-4 курица соль по вкусу укроп петрушка

Продукты:
листы лазаньи — 9-12 шт
сыр твердый — 200 г

для начинки:
помидоры — 300-400 г
перец болгарский — 2-3 шт
баклажаны — 3-4 шт
лук репчатый — 2-3 шт
морковь — 2-3 шт
чеснок — 2 дольки
бекон — 300-400 г
сосиски — 400-500 г
соль, перец

для сырного соуса:
сыр — 450 г (можно заменить жирным творогом)
твердый сыр — 70-100 г
петрушка — 1 ст. л
яй...

Грибы шампиньоны (свежие) - 300 грамм Морковь - одна штука Сливки (у меня 10%) - 150 миллилитров Сердце куриное - 500 грамм Майонез - 1 упак. Лук репчатый - одна штука Яйцо куриное (для драников) - одна штука Картофель (для драников) - восемь штук Масло растительное (для жарки) Сыр (твер

700 грамм свеклы 150 грамм моркови 50 грамм корня сельдерея 3,5 литров воды 0,1 грамм лимонной кислоты  300 грамм сметаны 600 грамм картофеля 1 килограмм капусты белокочанной 100 грамм растопленного сливочного масла 30 грамм зелени петрушки

Соль (по вкусу) Морковь - одна штука Бульон (соус) - 3 стак. Лук репчатый - одна штука Лавровый лист (по вкусу) Кролик - одна штука Петрушка (корень) - одна штука Масло сливочное (соус) - три столовых ложки Перец (горошком, по вкусу) Желток яичный (соус) - одна штука

Соль ( и перец, по вкусу) Помидор (в собственном соку) - 400 грамм Розмарин (веточка) Масло оливковое - 1/2 стак. Чеснок - 1 зуб. Петрушка (маленький пучок) Морковь - две штуки Сельдерей черешковый - три штуки Лук репчатый - одна штука Курица - 1 килограмм Вино красн