РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Тофу с остро-сладким соусом

Тофу с остро-сладким соусом

  • 1 ст л сладкого соуса чили
  • растительное масло для жарения
  • 25 грамм порезанного соленого арахиса
  • 6 ст л хрустящего арахисового масла
  • 450 грамм тофу (соевого творога)
  • 150 миллилитров кокосового молока
  • 1 ст л томатной пасты

Смотреть рецепт полностью

Салат "Король"

Салат 'Король'

  • Орехи грецкие - 1 стак.
  • Филе куриное - 500 грамм
  • Масло сливочное (для жарки)
  • Лук репчатый (средние) - три штуки
  • Майoнез - 150-200 грамм

Смотреть рецепт полностью


Жаркое лесника

Жаркое лесника

  • Соль (+ перец, на ваш вкус)
  • Филе говядины - 500 грамм
  • Томатная паста - одна столовая ложка
  • Лук репчатый - четыре штуки
  • Картофель - десять штук
  • Сметана - 200 грамм
  • Шампиньоны (свежие) - 400 грамм
  • Масло сливочное - 150 грамм

Смотреть рецепт полностью

Суп из баранины с крупой

Суп из баранины с крупой

  • вермишель или домашняя лапша
  • чеснок - 1 - 2 дольки
  • аджика - одна столовая ложка
  • соль
  • топленый бараний жир - 50 грамм
  • вода - 2 - 2,5 литров
  • томат-пюре - 20 грамм
  • баранина - 500 грамм
  • зелень укропа и петрушки - по 3 - 6 веточек
  • репчатый лук - 2 - 3 головки
  • другие приправы -

Смотреть рецепт полностью

Чебуреки по-домашнему

Чебуреки по-домашнему



Продукты:
Тесто из расчета на 1 кг фарша:
4 стакана муки
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
2 яйца
1,5 стакана воды
3-4 ст.л. подсолнечного масла
Для фарша:
1 кг мяса (желательно свинина)
3-4 больших луковицы
3-4 зубчика чеснока
1 стакан молока

Рецепт приготовления:
1. В стакан разбить 2 яйца и долить водой до верха, вылить в посуду для вымешивания теста. Взять еще один стакан воды, растворить в нем соль и сахар и вылить в посуду для теста. Всё это затем перемешать.

2. Добавить туда 4 стакана муки. Когда ...

Смотреть рецепт полностью


Лаваш

Лаваш


Вам потребуется:
1 ст. кефира
1 ст.л. растительного масла
1 чайная ложка соды
1 чайная ложка соли
мука

Способ приготовления:
Замесить тесто. муки всыпать сколько возьмет, тесто должно легко раскатываться (у меня ушло 4 стакана). Тесто поставить на 30 минут в теплое место. Раскатать круги, толщиной 1 мм., выпекать на сухой сковороде 5-10 секунд....

Смотреть рецепт полностью

Овощное заливное

Овощное заливное

  • Желатин - 15 грамм
  • Красный винный уксус (соус) - одна столовая ложка
  • Зелень свежая (соус)
  • Кабачoк - одна штука
  • Оливковое масло (соус) - три столовых ложки
  • Специи (соль, перец - по вкусу, соус)
  • Перец болгарский - две штуки
  • Баклажан - одна штука
  • Сок томатный - 350 миллилитров
  • Масло оливковое - 3 ст

Смотреть рецепт полностью

Коктейль "Ирландский кофе"

Коктейль 'Ирландский кофе'

  • Виски - 1/4 стак.
  • Сливки - 1/4 стак.
  • Кофе (готовый) - 1/2 стак.
  • Сахар - одна чайная ложка

Смотреть рецепт полностью


"Розовое "масло

'Розовое 'масло

  • Коньяк - одна столовая ложка
  • Свекла отварная (небольшая) - одна штука
  • Соль (по вкусу)
  • Масло сливочное - 200 грамм

Смотреть рецепт полностью

Куриная печень "Смак"

Куриная печень 'Смак'

  • Печень куриная - 500 грамм
  • Имбирь (молотый) - две чайных ложки
  • Лимон - одна штука
  • Яблоко - три штуки
  • Лук репчатый - две штуки
  • Вино сухое - 200 грамм
  • Соевый соус - три столовых ложки
  • Сахар - три чайных ложки
  • Чеснок - 2-3 зуб.
  • Помидор (консервированный) - три штуки

Смотреть рецепт полностью