РЕЦЕПТЫ №1

2 ст л порезанного свежего кориандра 1 пучок зеленого лука, порезанного 1 ст л сухого хереса 1 красный перец, очищенный от семян и порезанный 1 ст л растительного масла 2 ст л соевого соуса 2 кабачка цуккини, порезанных но кружочки 1 ст л хлопьев ч

Продукты:
грудинка 500 г
квашеная капуста 500 г
морковь 1 шт
картофель 1 шт.
масло растительное 3 ст. л.
соль, перец по вкусу
лавровый лист
лук репчатый 2 шт
сметана
перец

Рецепт:
1. Грудинку залить 2 л холодной воды, варить до готовности, тщательно шумовкой снимая пену. Положить картофель. Когда сварится — вынуть и размять в пюре. Добавить обратно в бульон.

2. Лук мелко нашинковать. Капусту отжать. Если капуста нарезана очень длинными полосками, разрезать их поперек...

Кальмар - четыре штуки Вино белое сухое - 20 миллилитров Зелень Лук репчатый - две штуки Шампиньоны - 250 грамм

Кусочки филе разрезать вдоль, не прорезая до конца. Измельчить орехи и чеснок, перемешать с майонезом и заправить этой начинкой конвертики из рыбы. Приготовить кляр, смешав муку яйца и растительное масло, посолив и слегка разведя водой или молоком, чт

Курага - 1 горст. Изюм - 1 горст. Клубника Творог - 300 грамм Малина Сахар-песок (по вкусу) Сметана - 100 грамм

Начинка слоями: сыр с чесноком, укропом, майонезом; огурцы свежие на майонез; ветчина на майонез; помидоры также на майонез.

Рецепт и фото: Екатерина Мадатьян...

Мука - 1,5 стак. Сыр сливочный - 300 грамм Зелень Морковь (крупная) - две штуки Чеснок - 2 зуб. Масло сливочное - 100 грамм Яйцо куриное - одна штука Перец болгарский (красный) - две штуки Крахмал - две столовых ложки

Специи (соль, перец - по вкусу) Сыр твердый - 50 грамм Яйцо куриное - одна штука Хлеб белый - 1 литров омт. Майонез - 50 грамм Фарш мясной - 500 грамм Яблоки (не крупные) - 3-4 штук

Картофель - 4-5 штук Лимон - 4-5 штук Сыр Яйцо - одна штука Перец сладкий - одна штука Помидор ((средний)) - одна штука Луковица ((большая)) - одна штука Растительное масло для жарки Майонез Соль Специи ((хмели-сунели, тмин, перец) Морковь ((большая)) - одна штука Морской язык