РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Соус к крекерам, чипсам, гренкам

Соус к крекерам, чипсам, гренкам



400 г творога, полстакана молока, 4 ст. л. сметаны, 2 зубчика чеснока, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки и кинзы.

Мелко порубить зелень и чеснок, перетереть с творогом, добавить сметану и молоко, тщательно перемешать.

Рецепт и фото: Оля Тимошенко...

Смотреть рецепт полностью

Солянка "Оригинальная"

Солянка 'Оригинальная'

  • Яйцо - 1/3 штук
  • Грибы (соленые) - 40 грамм
  • Огурцы (соленые) - 30 грамм
  • Маслины - 10 грамм
  • Сало - 20 грамм
  • Бульон (рыбный) - 300 грамм
  • Лук репчатый ( 40 грамм в солянку, 10 грамм в фрикадельки) - 50 грамм
  • Зелень
  • Филе рыбное - 40 грамм
  • Сельдь (копченая) - 20 грамм
  • Масло растительное - 20 грамм

Смотреть рецепт полностью


Салат из огурцов с йогуртом и мятой

Салат из огурцов с йогуртом и мятой

  • Огурeц - две штуки
  • Соль
  • Йогурт (без добавок, натуральный) - 140 грамм
  • Сок лимонный
  • Перец
  • Мята (свежая) - 1 пуч.

Смотреть рецепт полностью

Курица с лапшой

Курица с лапшой

  • 1 пучок зеленого лука, порезанный по диагонали
  • 450 миллилитров кокосового молока
  • перец
  • 1 ст л подсолнечного масла
  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • 2 ст л пасты карри
  • 1 литров уковица, порезанная
  • 2.5 см кусок корня имбиря, очищенный и тертый на терке
  • 500 грамм куриных

Смотреть рецепт полностью

Сырный суп-пюре с цветной капустой и кукурузой

Сырный суп-пюре с цветной капустой и кукурузой

  • Сливки (10%) - 250 миллилитров
  • Картофель (небольших) - пять штук
  • Кукуруза (консервированная) - три столовых ложки
  • Орех мускатный (щепотка)
  • Перец (по вкусу)
  • Паприка (немного, для подачи)
  • Лук репчатый - две штуки
  • Лук зеленый (немного, для подачи)
  • Капуста цветная - 600 грамм
  • Соль (

Смотреть рецепт полностью


Суп со щавелем

Суп со щавелем

  • Картофель - 4-5 штук
  • Лук репчатый - одна штука
  • Бульон (кубик) - одна штука
  • Морковь - одна штука
  • Соль (по вкусу)
  • Фарш мясной - 500 грамм
  • Щавель (по вкусу)

Смотреть рецепт полностью

Картошечка в паприке

Картошечка в паприке

  • Соль - одна столовая ложка
  • Картофель - 2 килограмм
  • Жир (свинной, топленный) - 1 литров
  • Паприка красная (приправа) - две столовых ложки

Смотреть рецепт полностью

Грибной суп

Грибной суп

  • Специи (соль, перец, по вкусу)
  • Сыр плавленый - 1 -2 пачки
  • Лук репчатый - две штуки
  • Картофель - 3 - четыре штуки
  • Масло сливочное
  • Грибы - 0, 5 килограмм
  • Морковь - две штуки

Смотреть рецепт полностью


Сырные тарталетки

Сырные тарталетки

  • Сыр (твердый или полутвердый без дырочек, лучше нарезка)
  • Начинка (по вкусу)

Смотреть рецепт полностью

Говяжий суп со спаржей

Говяжий суп со спаржей

  • 100 грамм крупно нарубленной консервированной спаржи (без жидкости)
  • две столовых ложки рисового вина или сухого хереса
  • 130 грамм очень тонко нарезанного филейного стейка
  • молотый белый перец
  • 2 слегка взбитых яичных белка.
  • 4 стакана китайского куриного бульона
  • два стакана

Смотреть рецепт полностью