РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Рыба, запеченная в омлете - 2

Рыба, запеченная в омлете - 2

  • молоко 1/2 стакана
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • картофель 4-5 штук
  • рыбное филе 500 грамм
  • яйцо четыре штуки

Смотреть рецепт полностью

Соус к мясу брусничный

Соус к мясу брусничный

  • 100 миллилитров вина (рислинг)
  • 1 литров воды,
  • 500 грамм брусники
  • 250 грамм сахара
  • 10 грамм картофельного крахмала
  • корица

Смотреть рецепт полностью


Соус к мясу американский

Соус к мясу американский

  • соус белый основной - 0,5 литров
  • 50 миллилитров отвара грибного
  • 70 миллилитров отвара из раков (кальмаров)
  • перец
  • соль
  • 50 грамм масла сливочного
  • 50 грамм помидоров
  • 0,25 стакана сока лимонного

Смотреть рецепт полностью

Тушеный фенхель с двумя сырами

Тушеный фенхель с двумя сырами

  • 30 грамм свеженатертого сыра пармезан
  • 175 грамм свеженатертого сыра моццарелла
  • 400 миллилитров куриного бульона
  • На 6 порции:
  • одна столовая ложка нарубленной свежей петрушки
  • 3 небольшие луковицы фенхеля ( 225 грамм каждая)

Смотреть рецепт полностью

Курица в пиве

Курица в пиве

  • 1 стак. пива,
  • перец
  • один стакан лож. томатной пасты,
  • 1 курица,
  • соль

Смотреть рецепт полностью


Жареные кабачки с сыром

Жареные кабачки с сыром

  • Кабачок - 400 грамм
  • Майонез - 7-8 столовых л.
  • Помидор - 1-2 штук
  • Сыр твердый - 200 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Чеснок - 1-2 зуб.
  • Зелень укропа (или петрушки) - 1 пуч.
  • Масло растительное (для обжаривания)

Смотреть рецепт полностью

Неординарное сочетание

Неординарное сочетание

  • Петрушка
  • Помидор (черри) - 250 грамм
  • Фасоль (консервированная, красная) - 1 бан.
  • Укроп
  • Майонез
  • Лук-порей - 1 пуч.
  • Крабовое мясо (кальмаров, креветок) - 240 грамм

Смотреть рецепт полностью

Тушеные артишоки

Тушеные артишоки

  • 8 маленьких или 4 больших артишока
  • черный молотый перец
  • соль
  • 140 миллилитров оливкового масла
  • 1 ст л порезанной петрушки
  • 2 зубчика чеснока, мелко порезанных
  • 1 литров имона

Смотреть рецепт полностью


Капеллини со сметанно-грибным соусом

Капеллини со сметанно-грибным соусом

  • Перец черный молотый (по вкусу (я перчу дважды))
  • Лук репчатый (маленький)
  • Капеллини (3 пучка толщиной с большой палец)
  • Масло растительное (для обжарки) - две столовых ложки
  • Грибы (большие шампиньоны (или белые, подберезовики, подосиновики - т.е. крупные и мясис

Смотреть рецепт полностью

Треска, запеченная с фенхелем и картофелем

Треска, запеченная с фенхелем и картофелем

  • Соль и черный перец грубого помола
  • 1 средняя луковица фенхеля
  • 1 зубчик чеснока, мелко порубленного
  • 750 грамм красного или белого картофеля
  • зелень ботвы фенхеля для украшения
  • 1 филе трески ( 600 грамм , разрезанное на 4 куска, без кожи
  • 1 средний томат,

Смотреть рецепт полностью