РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

окрошка с кальмарами или мясом криля

окрошка с кальмарами или мясом криля

  • На 0,2 килограмм отварного мяса кальмаров или варено-мороженого криля:
  • 1,5 литров кваса, 2 вареных яйца, 3 свежих огурца, 1/2 стакана зеленого лука, 2 вареные картофелины, 2-3 столовые ложки сметаны, 1 чайная ложка столовой горчицы, 1 чайная ложка сахара, 1 пучок з

Смотреть рецепт полностью

Кофе по " черному"

Кофе по ' черному'

  • Корица
  • Сахар
  • Кофе
  • Коньяк

Смотреть рецепт полностью


Пасхальный рецепт кулича по-старинному


Пасхальный рецепт кулича по-старинному

Ингредиенты для кулича по-старинному:

Для приготовления опары вам потребуется:

молоко - 2-2,5 стакана

мука - 2 стакана

дрожжи - 2 столовых ложки

Смотреть рецепт полностью

Салатик "Подарок маме и жене"

Салатик 'Подарок маме и жене'

  • Виноград - 100 грамм
  • Рис (варёный) - четыре столовых ложки
  • Авокадо - одна штука
  • Креветки (варёные) - 200 грамм
  • Соль
  • Майонез - 100 грамм
  • Сыр (твердый) - 200 грамм

Смотреть рецепт полностью

Закуска с красной икрой

Закуска с красной икрой



Батон, сыр мягкий, сливочное масло, красная икра

Из белого хлеба стаканчиком вырезаем ровные кружки. Намазываем сыром. Сливочное масло мягкое выдавливаем из кондитерского шприца на хлеб в виде бортика. Сверху ложкой выкладываем красную икру.

Рецепт и фото: Светлана Савчук...

Смотреть рецепт полностью


Креветки в сырно-сливочном соусе

Креветки в сырно-сливочном соусе

  • Соль (по вкусу)
  • Масло оливковое - одна столовая ложка
  • Петрушка (рубленая по вкусу)
  • Сливки (22%) - 150 грамм
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Масло сливочное - одна столовая ложка
  • Сыр (с плесенью, типа "Дор-блю" (я брала "Rosenborg")) - 50 грамм
  • Перец белый (молотый (по вкусу))
  • Перец чили (свеж

Смотреть рецепт полностью

Похлебка с чечевицей

Похлебка с чечевицей

  • 1 картофелина, очищенная и мелко порезанная
  • кайенский перец или соус Табаско по вкусу
  • 250 грамм красной чечевицы
  • 2 литров авровых листа
  • подавать: кусочки лимона и порезанная петрушка
  • 3 ст л оливкового масла
  • 1/2 ч л молотой зиры (или по вкусу)
  • 1-2 мор

Смотреть рецепт полностью

Окуни или караси жаренные в сметане

Окуни или караси жаренные в сметане

  • Рыба - 1 килограмм
  • Соль по вкусу
  • Масло сливочное (или оливковое) - 50 грамм
  • Сметана - 1, 5 стакана
  • Лук репчатый - 2 - три штуки
  • Мука - две столовых ложки

Смотреть рецепт полностью


Курица с грибами в сметане

Курица с грибами в сметане

  • зелень
  • 1 репчатая луковица
  • 500 грамм шампиньонов или других грибов
  • 500 грамм сметаны
  • щепотка муки
  • 500 грамм курицы
  • 1 зубчик чеснока, растертый с солью

Смотреть рецепт полностью

Суфле из перцев со сливочным сыром

Суфле из перцев со сливочным сыром

  • Желатина ((2 – 2.5 пластинки)) - 4 грамм
  • Рубленого укропа и лука-шнит - одна столовая ложка
  • Зубок чеснока ((факультативно)) - 1 зуб.
  • Томатной пасты - одна чайная ложка
  • Лимонного сока - две чайных ложки
  • Красный перец (150 - 200 грамм - одна штука
  • Сливок - 50 грамм
  • Черный перец (по вкусу)
  • Сладко

Смотреть рецепт полностью