РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с фаршем



Продукты:
картофель (2-3 кг)
300гр говяжьего и 200гр свиного фарша
5-6 средних луковиц
много сыра (600-700гр)
молотая паприка, соль

Рецепт приготовления:
1. Картофель и лук чистим. Сыр трем на крупной терке. Лук нарезаем достаточно мелко, а картофель кружочками, около сантиметра толщиной. Имейте ввиду, что картофель лучше покупать желтый (предпочтительнее белому).
2. Лук обжариваем в растительном масле до золотистого цвета.
3. Фарш тоже обжариваем, и посыпаем молотой паприкой. Приправы можно не жалеть.
4. Теперь берем подходящ...

Смотреть рецепт полностью

Салат из помидоров "черри" с грецкими орехами в грейпфрутовом соке

Салат из помидоров 'черри' с грецкими орехами в грейпфрутовом соке

  • Помидоры черри - 50 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Салат (лaтук, можно использовать листья любого зеленого салата. Можно такой, как на картинке. Если Вы проживаете в США, например, то, наверное, узнаете: "Romaine Hearts") - одна штука
  • Сок лимона (Можно заменить уксусной

Смотреть рецепт полностью


Куриная лапша

Куриная лапша

  • морковь 2
  • курица
  • перец (горошком)
  • лапша домашняя 300 грамм
  • петрушка 1 корень
  • соль по вкусу
  • яйцо 3-4
  • мука 200 грамм
  • соль по вкусу.
  • петрушка
  • вода 1/2 стакана
  • лавровый лист
  • укроп
  • вода 2 литров

Смотреть рецепт полностью

Салат "Крабовые сласти"

Салат 'Крабовые сласти'

  • Майонез
  • Кукуруза
  • Консервы (рыбные в масле)
  • Огурец свежий
  • Крабовые палочки
  • Яйцо
  • Помидор

Смотреть рецепт полностью

Курица с блинами

Курица с блинами

  • пряности
  • соль
  • перец
  • лук
  • куриные потрошка
  • курица
  • чеснок
  • блинчики
  • травы

Смотреть рецепт полностью


Кальмары в апельсиновом соусе

Кальмары в апельсиновом соусе

  • Горчица (не острая) - одна чайная ложка
  • Оливковое масло - три столовых ложки
  • Кальмар очищенный (тушка не разрезается) - 300 грамм
  • Апельсиновый сок (лучше свежевыжатый) - три столовых ложки
  • Мед - одна столовая ложка
  • Сок половины лимона

Смотреть рецепт полностью

Салат слоеный "Фламинго"

Салат слоеный 'Фламинго'

  • Майонез (для смазывания) - 300 грамм
  • Сыр твердый - 300 грамм
  • Масло оливковое - две столовых ложки
  • Ананас (консервированный, резаный) - 1 бан.
  • Зелень (всякая, для украшения) - 1 пуч.
  • Помидор (свежий, средний) - две штуки
  • Филе куриное - 500 грамм
  • Лук репчатый - одна штука
  • Батон (п

Смотреть рецепт полностью

Томатное ризотто

Томатное ризотто

  • На 6 порции:
  • 350 грамм риса для ризотто, например, арборио (короткозерного)
  • 1 крупная веточка розмарина
  • 2 ст л оливкового масла
  • 1 маленькая луковица
  • 4 ст л сухого белого вина
  • 300 грамм маленьких помидорчиков черри
  • 750 миллилитров горячего овощного бульона

Смотреть рецепт полностью


Закуска из лосося "На вершине Олимпа... "

Закуска из лосося 'На вершине Олимпа... '

  • Сыр альметте
  • Лосось лёгкого копчения (лёгкого копчения или соленый) - 250 грамм
  • Яйцо куриное - четыре штуки
  • Крабовые палочки (и креветки) - 4-5 штук
  • Зелень укропа
  • Сыр плавленный сливочный ( типа "Хохланд")

Смотреть рецепт полностью

Холодный виноградный суп

Холодный виноградный суп

  • 1 небольшой огурец
  • З ст. л. белого винного уксуса
  • три столовых ложки молочной сыворотки
  • 100 грамм мягкого плавленого сыра
  • 800 грамм белого винограда без косточек
  • 0,25 стакана очищенного жареного миндаля
  • кайенский и белый перец
  • две столовых ложки оливкового масла
  • 125 грамм натура

Смотреть рецепт полностью